Amazing uhong chesnochnik

Uhong - ang kinadak-an ug hilabihan lain-laing mga grupo sa mga buhi nga mga organismo. Pamilyar kanato - boletus, chanterelles, uhong, mantequilla uhong, uhong. Apan adunay maanindot nga mga representante sa gingharian - mane, raincoat, ug sa azul mlechnik sa leon, reshetochnik chesnochnik ug fungus, nga paghulagway nga gihatag diha sa artikulo.

panagway

uhong Kini nga tan-awon pretty makapaikag nga:

• Kalo sa bug-os nga development ot sa usa ka diametro sa 2-3 sentimetros, sa usa ka batan-on nga edad, siya adunay usa ka convex hemispherical porma, sa usa ka tigulang nga o naghapa slabovdavlennoy usahay nagpabilin sa ibabaw bungdo. Edge mao ang sayop, wavy. Ang nawong sa kalo sa kasagaran bug-os nga hapsay, hubo, walay fluff o snowflake, apan usahay adunay usa ka uhong uban sa usa ka gamay nagkunot chesnochnik kalo. Kolori kini nga brown, dalag ang kolor-nga pula o cream.
• Pulp whitish hue, kaayo nga manipis, adunay usa ka paglitok baho sa ahos. uhong Kini mao ang lain-laing gikan sa tanan sa iyang mga paryente.
• Leg kaayo elegante, maambong, ang gibag-on mao ang lamang sa 2.3 millimeter, usa ka gitas-on nga 3 ngadto sa 5 sentimetros, cylindrical, rigid ug pagkamaunat-unat, top orange, ug sa ubos - mangitngit nga mapula-pula-brown tint sa sa ubos sa bug-os nga itom, sa ibabaw sa tibuok gitas-on leg hubo ug hayag, apan sa ubos uban sa usa ka kahayag nga edging.

Sa unsa nga paagi nga dili nga lahi sa chesnochnik toadstool

Nga gihulagway sa ibabaw, kini motan-aw sama sa usa ka uhong chesnochnik. Bisan tuod siya sa iyang kaugalingon makaon ug sa kaayo gipabilhan sa mga chefs alang sa usa ka talagsaon nga uhong lami uban sa usa ka Timaan sa ahos, walay kasinatian amateurs hilom pagpangayam sa kanunay sa pagkuha kaniya alang sa usa ka makahilo nga toadstool, kay ang dagway niini kini hugot nga kaamgid sa usa ka dako nga grupo sa mga gagmay nga uncollectible makahilo nga mga uhong.

Choby sa pagsiguro nga ang imong mga kamot chesnochnik, dili gusto nga siya makahilo counterpart, kinahanglan rub sa unod sa iyang mga kamot, kini mosugod sa emit sa usa ka piho nga palami - ahos (busa ang ngalan sa fungus). Mobati nga gawasnon sa mihigda sa iyang bukag ug gigamit ingon nga sa usa ka seasoning sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga pinggan.

Diin kini motubo ug diin sa pagkolekta

Uhong chesnochnik gitawag niya ang tanan-panahon, tungod kay kini nga nakolekta gikan sa Mayo ngadto sa sayong bahin sa Oktubre, kuha ug usahay bisan sa panahon sa tingtugnaw lasang thawed gihatag taas nga thaw. Kini motubo sa mga kolonya, sa deciduous, nga sinaktan ug coniferous kalasangan, mas gusto sulab sa kalasangan ug kapatagan.

Kini mao ang labing maayo sa pagkolekta chesnochniki sa tapus sa ulan, ingon sa sagukom sila kaumog ug mahimong tin-aw nga makita, sa ingon exude sa usa ka talagsaon nga palami. Search uhong nga gikinahanglan sa mga dagom, mga sanga, panit sa mga kahoy, tuod, heather stems, sa balili sila talagsaon.

Nagtubo sa tanaman

mahimo Chesnochniki motubo sa nasud sa iyang kaugalingon: ang lasang nga makita diha sa mycelium, pag-ayo pagkalot ug mobalhin kini sa usa ka bag-o nga lokasyon. Angay shady dapit sa ilalum sa mga kahoy o mga bushes, ang raspberry bushes, ug sa mabaga nga balili. Top landing sa 5-10 sentimetros gitabonan sa yuta, nga binobuan sa tubig nga ingon sa gikinahanglan. Magsugod sa pagdala sa bunga sa sunod nga tuig, ang mga tanom kinahanglan sa pagkolekta matag 3 ka semana.

sa medisina kabtangan

Nahibalo ka ba kon unsa ang usa ka bililhon nga hilaw nga uhong chesnochnik? Resipe sa daghan nga antiviral ug bactericidal drugas, prophylactics komposisyon naglakip components niini. Kini iya sa pamilya sa marasmius, tungod kay siya wala madunot, ug sa samang higayon ambag sa pagpreserba sa pagkaon. Sa katapusan niini, sa Europe kini gigamit ingon nga usa ka natural nga preserbatibo.

Gigamit sa pagluto

fungus Kini gikonsiderar nga usa ka bililhon nga delicacy alang sa iyang talagsaon nga ahos-uhong sagot, sakot templa. Ingon sa usa ka seasoning nga sagad gigamit sa Uropa. Sa unsa nga paagi sa pag-andam uhong chesnochnik nga kini ang hinungdan sa kalipay gourmets? Lamang ang iyang kinahanglan nga fry o magluto sa salsahan nga walay Nagabukal, ingon sa pagluto molaglag bug-os nga talagsaon nga baho sa niining mga gagmay.

Usab, kini nga mga uhong mahimong mamala. Sa ingon, sila gitipigan alang sa daghang mga tuig. Sa wala pa ang paggamit sa uga nga chesnochniki ilabay ngadto sa tubig, ug sa human sa 5-7 ka minutos, sila ingon sa mga lab-as ingon nga sila nakolekta tuig na ang milabay.

matang chesnochnikov

Biologo mao ang tulo ka matang sa uhong:

• ordinaryo nga chesnochnik;
• kahoy nga encina;
• dako nga (sibuyas).

sila sa tanan nga kaayo nga susama sa usag usa diha sa panagway, ang mga parehong lig-on nga pinasahi nga kahumot, sa pag-ila kanila lamang pig-ot nga mga espesyalista mahimo sa pipila ka bahin.

Ang nag-unang butang mao nga sa bisan unsa nga uhong chesnochnik - kini usa ka talagsaon nga humot nga condiment sa imong desk!