Makapalong sa imong kauhaw sa usa ka init nga adlaw sa ting-init makatabang sa usa ka balay brew.

Sa ting-init sa pag-inum kita labaw liquid kay sa ubang mga panahon. Ting-init kainit nga pwersa kanato sa pagpangita sa dugang ug mas ilimnon makapalong sa imong kauhaw. Usa sa mga ilimnon nga hingpit nga pagsagubang sa niini nga buluhaton, ang usa ka brew. Apan sa pagpalit niini sa mga tindahan, kita dili kanunay nga sigurado sa kalidad ug pagkanatural sa ilimnon, ppoetomu advise sa pag-andam sa balay brew.

Sa pagsugod sa produksyon sa kvass sa balay, nga kamo kinahanglan una sa pagtino sa matang sa kvass. Adunay tulo ka mga nag-unang matang sa niini: tinapay, berries ug sa bunga. Ang labing komon nga ug sayon sa pag-andam - kvass. Kini giandam sa paggamit stale rye nga tinapay tinapay. Berry kvass andam cherries, cranberries, currants. Bunga - mansanas, plums, pears, lemon.

Gawas pa nga ang kvass kaayo popular nga ingon sa usa ka makapalagsik sa ting-init nga ilimnon, kini mao ang usa ka importante nga bahin sa hash, kini dugang pa sa nagluto mga butang, nga sagad gigamit alang sa paghumol sa kalan-on. Busa, kini nga ilimnon nga resipe kinahanglan sa kamot sa matag hostess. Pag-andam sa kvass sa balay - sa usa ka proseso nga wala magdugay, apan siguradong benepisyo sa lawas. Home-linuto brew makatabang sa pagpalambo sa metabolismo, paglig-on sa mga kasingkasing ug sa digestive sistema sa.

Home kvass (tinapay)

Sagol. 4 ka litro nga tubig, usa ka teaspoon sa uga nga patubo, ang katunga sa usa ka copa sa asukar, 5 hiwa sa tinapay, 10 pcs. pasas.

Pagpangandam. Sa usa ka dako nga kolon ibubo sa tubig ug maghulat sa lutoon mo ang. Gituslob sa Nagabukal sa mga tipik sa tinapay. Biyai ang kalaha sa kainit alang sa 2 minutos ug mobalik sa. Human sa tubig nga cooled ngadto sa lawak nga temperatura, makadugang patubo ug asukar, mix-ayo ug mobiya sa pipila ka (2-3) ka oras. Ang dagway sa gagmayng mga bula sa ibabaw sa nawong sa mga gibug-aton mahimong usa ka signal ngadto sa kamatuoran nga kini ang panahon sa palabihan ug ibubo ngadto sa botelya sa sunod nga brew. Sa matag botelya kita sa paglabay sa pipila ka pasas, ug usa ka hugot nga-haom paglabaw uban sa usa ka liquid. Ibutang sa refrigerator. Dapit sa 7-10 ka oras sa panimalay brew andam.

dugos kvass

Sagol. 5 ka litro sa tubig, ang katunga litro sa dugos bangko kilo sa crackers (rye), 10 gr. patubo.

Pagpangandam. Kita ang rye nga tinapay, nga giputol kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug uga diha sa hudno. Lutoa ninyo sa tubig ug ibubo Nagabukal sa tubig sa ibabaw sa rye crackers. Kita gigahin ang masa alang sa usa ka adlaw sa usa ka mainit nga dapit. Ang tanan nga peretsezhivaem, ibubo ang liquid ngadto sa usa ka linain nga panaksan, sa pagdugang ngadto niini sa patubo ug dugos. Mix sa maayo ug pagatabonan uban sa usa ka panapton o tualya. Sa higayon nga ang patubo ang nawong cuchara hinayhinay sa pagpapahawa kanila, ug ang mga nabilin nga liquid mao ang binotelyang ug sa hugut sealed. Ibutang ang botelya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa 10-15 ka oras. Panimalay brew sa dugos andam.

orange brew

Sagol. Katunga sa usa ka kilo sa oranges, usa ka kilo nga asukar, 10 ka litro sa tubig, usa ka lemon, patubo.

Pagpangandam. Oranges pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug mix uban sa katunga sa usa ka kilo nga asukar. Leave sa usa ka pipila ka oras. Lutoa ninyo sa tubig ug ibubo kini sa uban sa asukar kahel, dinhi mao ang ibubo lemon juice, ug gibutang sa usa 400 gramos nga asukar. Mix sa maayo ug dugangan sa patubo. Pagpalihok sa pag-usab. Biyai alang sa pipila ka oras sa lawak temperatura. Ang resulta liquid habwa, limas ug ibubo ngadto sa botelya, nga kinahanglan nga sa hugut sirado. Botelya uban sa kvass andam sa usa ka adlaw sa lawak temperatura. Unya lain nga magtiayon nga sa mga adlaw sa usa ka mabugnaw nga dapit. Orange brew mao ang andam na.

Lemon kvass.

Sagol. 5 ka litro sa tubig, 4 lemon, 700 gramos nga asukar, 200 ka gramo sa pasas, 25 gramos patubo.

Pagpangandam. Lemons pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga hiwa, ug pagkalot gahong (sila sa paghatag sa ilimnon mapait nga lami), makadugang asukar ug pasas. Lutoa ninyo sa tubig ug ibubo sa lemon. Mobiya sa pabugnawan sa masa. Sa diha nga ang temperatura mahimong 32-35 degrees aron sa pagdugang sa patubo, mix-ayo ug mobiya sa pag-ferment alang sa 12-15 ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Misa sa sieve ug ibubo ngadto sa botelya. Botelya sa hugut ug gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa usa ka adlaw. Lemon kvass andam. Estante sa kinabuhi sa maong mga kvass kinahanglan nga dili molabaw sa 4 ka adlaw.