Mubo nga mga sulat Gourmet: Unsaon sa Pagpili Sushi?

Nutritionists sa tibuok kalibotan ang dugay nakamatikod nga tradisyonal nga Oriental nga pagkaon mao ang labi pa nga mapuslanon ngadto sa lawas sa tawo kay sa standard Western pinggan ug European linutoan. Non-mahilayo ug sushi. Mas tukma, "sushi" tungod kay kini nga paminawon nga sama nga ang mga ngalan sa niini nga pinggan sa Japan. Natural lang, sa daghan nga mga Gourmet novice motungha sa sama nga pangutana: "sa unsa nga paagi kamo sa pagpili sa yuta?" Sa husto nga paagi sa pagsulbad sa "problema" kinahanglan una nga makakaplag sa kon unsa ang anaa sa luyo sa exotic ngalan sa mga produkto. Busa, unsa gayod ang sushi?
Kini nga Japanese nga linutoan kombinar sa pipila ka mga components, ang prinsipal nga mga walay duhaduha sa dagat isda ug bugas (sa ulahing naglakip og usa ka igo nga kantidad sa yodo ug mipakaubos sa pag-inom sa mao nga-gitawag nga mga base purine, nga mao ang nag-unang hinungdan sa gout). Andam-sa-pagkaon sa sushi wala usa ka paglitok baho, ug kini mao ang unang butang nga sa pagtan-aw alang sa diha nga ang pagpalit sa yuta, ug sa paghimo sa usa ka order. Ang ubang mga restawran walay puangod nga chefs "batid" ug gidugang ngadto sa pinggan suba isda. Ilha peke nga usa lamang ka lata sa dili maayo nga baho "bakak nga" component. Dugang pa, ang mga lab-as nga mga piraso sushi isda kanunay motan-aw sa usa ka espesyal nga paagi: ang iyang tibuok nga panagway daw sila sa nagpakita sa freshness sa mga produkto. Apan ang "stagnant" pinggan "palihog" buyer gikutasan mga porma ug semi-uga nga pagtilaw. Mahitungod sa bugas, ang iyang "bun" kinahanglan nga dili kaayo lig-on, apan ang istruktura sa flabby kainit nga gikinahanglan sa pagpadayon sa sulod sa usa ka panahon. Kini mao ang tin-aw nga, sa hingkaplagan sa bugnaw plato ug compacted minasa sa bugas, nga, labut pa, na nakahimo sa uga, ayaw pabilhan ang paglaum sa usa ka bag-o nga "sinugdanan" sa yuta. Pinaagi sa dalan, kini usab nagpunting ngadto sa ubos nga-skilled cook, mao nga sa usa ka pagbisita sa usa ka restaurant (sushi bar) alang sa ikaduha nga panahon kinahanglan nga gibiyaan. Kini daw yano nga obserbasyon motugot kaninyo sa kamahinungdanon pagpakunhod sa listahan sa mga dapit diin kamo makatilaw tinuod nga Hapon linutoan. Kon gusto sa pag-order sa pagkaon sa balay, himoa kini nga pagpuasa paghatag sa sushi ug pizza delivery Mitino - naugmad nga dapit, ug daghan nga mga mga kompaniya andam sa paghalad sa delivery sa sulod sa oras.
Pinaagi sa dalan, ang yuta dili alang sa walay bisan unsa nga gitawag sa usa ka universal nga pagkaon. Dugang pa, kini mao ang dili bisan sa talagsaong mga kinaiya sa mga bili sa enerhiya sa mga produkto. Ang tanang mga butang mao ang mas sayon! Lamang kini sa sidlakang yummy parehong angay, ingon nga sa panihapon sa suod nga pamilya, o alang sa usa ka negosyo nga paniudto uban sa mga kauban sa negosyo. Talagsaong palami ug ang tinuod nga kalipay sa pagdawat sa usa ka kalan-on lamang ang garantiya!