Kangilo kutsilyo - kasamok alang sa hostess sa kusina sa balay ug ang Chef uso restaurant. Kini mao ang usa ka propesyonal nga himan, ingon nga mga butang kinahanglan kanunay sa hingpit nga kahusay. Kay kon dili walay katapusan sa mga problema.
About sa mga bato alang sa pagpabaid sa, ug dili lamang
Ang simplest device anaa sa halos sa matag panimalay, kini mao ang galingang bato. Sila mao ang sayon ug sayon nga mobalik sa iyang kanhi tuman nga kahigpit sa mga blades. Apan, dili tanan nahibalo nga kini nga mga bato gilahi sumala sa lain-laing mga lantugi. ni sa pagsulay aron sa paghimo niini tin-aw nga nga pangutana Himoa.
Pinaagi sa kinaiya sa mga batong pangligis mahimong tawo-naghimo sa ug sa natural nga, natural. Ang katapusan nga - trangka timan "Vashitu" ug "Arkansas". Artipisyal nga - bato sa diamante taklap, sapaw, ug seramiko aluminum taklap, sapaw. Sumala sa pamaagi sa pakig-uban sa usa ka kutsilyo sa asero, mahabol nga bato mao ang lana ug tubig. Sa una-apply sa dili pa sa paggamit sa 1-2 tulo sa espesyal nga mga lana nga gibaligya ingon nga usa ka set sa iyang kaugalingon "Tochilnikov", ug sa ulahing lamang lowered ngadto sa mga tubig alang sa 10 minutos (sa wala pa sa pagsulod ngadto sa kontak uban sa mga kutsilyo). Unsa ang rason sa unang aksyon? Ang matag batong pangligis gihulagway pinaagi sa iyang mga estraktura. Hait nga elemento natural nga mga trangka - uban sa lino nga fino nga grit. Sa artipisyal, kini natudlong pinaagi sa espesyal nga mga papilit nga sa pipila ka brands sa mga bato nga malisud ug sa lisud nga. Nga sa panahon sa maong Nagkahait ang bato nga grinding kini dili clog sa lino nga fino nga metal opilochkami dili gitabonan "gloss" sa proseso sa kamingawan, ug kini gilanahan. Average utanon, ug gani labaw pa sa makina o bisan sa usa ka bukton gihinloan alang niini nga katuyoan dili sa pagbuhat sa - kaayo dugay nan kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga kutsilyo. Busa kini girekomendar nga espesyal nga gidisenyo alang niini nga katuyoan.
Pipila lang sa pagpili sa husto nga kutsilyo grinding mga bato, ug kini mao ang importante nga sa pagpahigayon sa proseso sa husto nga paagi. Kini daw usa ka butang nga tinuod nga mga walay-pagtagad: prodelyvat hapsay balik ug sa kalihukan sa mga cutting sulab sa sulab sa ibabaw sa nawong sa mga bar. Ang kamatuoran nga ang kutsilyo kinahanglan nga gihimo sa usa ka anggulo uban sa pagtahod ngadto sa bato, ayaw kalimti.
Apan nga dili ang tanan! Kadaghanan sa kutsilyo blades sa usa ka piho nga curved porma - depende sa katuyoan sa instrumento. Busa, ang anggulo sa kiling sa kutsilyo kinahanglan nga permanente, apan ang sulab - kausaban. Sa sa mga panudlo sa mga grinding sets gihatag tukma nga mga panudlo ug sa gikinahanglan nga mga pagpasabut. Pagkat-on sa pagbuhat kanila nga maanindot kaayo - usa ka butang sa panahon ug teknolohiya.
ni sa paghisgot mahitungod sa mga bentaha ug disbentaha Himoa
Kini mao ang tin-aw nga ang natural nga mga bato alang sa Nagkahait ug sa tawo sa ilang mga pluses ug minuses. Nga tubig (sa tubig) mga bato, pananglitan natural, exhibit talagsaong kalidad sa mga resulta ug sa tibook nga pagsingkamot sa proseso sa pagbuhat. ie sa pagbaid sa kutsilyo sa madali, pagkamasangputon, alang sa usa ka hataas nga panahon. Nga ang usa ka plus. Disbentaha - lubrication gikinahanglan sa pagtrabaho sa bato paghugas ug kinahanglang ang kini mapapas gikan sa hait nga mga partikulo ug metallic abug residues. Ug ang kinabuhi sa natural nga bato mao ang dili kaayo dugay: ang ilang mga nawong ang dali mapapas, kini dili hingpit patag, ug sa panahon sa iyang gikinahanglan aron sa paglimpyo gikan sa panahon sa panahon.
Apan ang bato uban sa usa ka taklap, sapaw diamante mahimong molungtad na. Kini naghatag og duol sa hingpit nga grinding resulta, ang working nawong sa panahon sa dugay-term nga operasyon dili deformed. Tungtonganan kasagaran kanila mga kahoy o aluminum. Apan sila mohaum kutsilyo uban sa dugang nga lig-on nga asero - blades sa usa ka humok nga quenching mahimong naguba.
Pinaagi sa dalan, kon ikaw adunay usa ka kutsilyo seramiko, magagaling niini hapit dili sa.