Pula nga currant: sa mga benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot sa panglawas, kaloriya

Matahum sprawling bushes, nga madagayaon nagkatibulaag gamay nga pula nga berries, pamilyar sa tanan. Daghan kanato gusto sa pagpatuyang diha sa usa ka maaslom nga snacks uban sa bag-ong giibut sanga o makatagamtam sa lami sa stewed nga bunga, juices ug mga jams gikan sa iyang. "Berry kinabuhi" - kini honorary titulo alang sa daghang mga siglo, mao ang usa ka pula nga currant, benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot nga gihulagway sa ubos diha sa karon nga artikulo.

Unsa nga klase sa berries?

Nagpasabot alang sa pagmintinar sa katahum, pagpalambo sa panglawas ug sa kinabuhi. Ug ang tanan nga kini, usab, pula nga currants, ang mga benepisyo ug mga nagdulot og dakong kadaot nga mas karaan nga nailhan sa atong mga katigulangan. Kini sagad nga gigamit sa folk medisina, ilabi na sa sa amihanan ug kasadpang bahin sa Rusya, diin kini mao ang labing kaylap. Sa atong mga adlaw sa currants gitawag "Ivanova Berry" ingon nga kini mohingkod sa Ivanov sa adlaw - 24 sa Hunyo. Dugang sa iyang mga gitawag "porechkoy" tungod sa kamatuoran nga sa ihalas nga, siya ganahan sa pagtubo sa daplin sa mga bangko suba.

Currant bushes mga unpretentious, sila mga maayo gitugotan bugnaw ug sa paghatag sa usa ka dagayang pag-ani. Busa, sa pagtanum kanila sa dako nga mga numero mao ang dili kinahanglan. Usa ka pamilya sa mga gagmay nga igo sa usa ka sapinit: ang kalidad nga pag-atiman nga kini mao ang makahimo sa pagdala sa 10 kg berries. Ani nga bunga dili girekomendar alang sa usa ka hataas nga panahon gitipigan sa refrigerator - sila mobalik sour. Busa kini mao ang mas maayo aron sa freeze kanila o galinga ang uban sa asukar. Alang sa pagluto, sa paggamit sa dili lamang sa berries, apan usab sa redcurrant bukog - ang maayo ug sa kadaot nga sila mao ang mga sama nga sama sa nga sa bunga.

kemikal nga komposisyon

Redcurrants dato sa bitamina B, lakip na ang riboflavin, thiamine, pyridoxine, folic ug pantothenic acid. Kini mao ang usa ka libo ka mga panahon nga mas antioxidants kay sa bisan unsang uban nga mga Berry. Siyempre, kini naghatag og usa ka itom nga currant sa kantidad sa ascorbic acid, apan sa kini nga usa ka daghan sa pectin ug carotene, mao nga kini mao ang sa ingon nice ug removes toxins gikan sa toxins sa lawas. Usab sa bunga naglangkob sa usa ka daghan sa mga pagsubay nga mga elemento sama sa puthaw, magnesium, phosphorus, sodium, calcium ug potassium.

Pagkaon ang kasagaran nga gigamit pula nga currants. Kaloriya, benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot sa matag Berry nailhan nutrisyonista. Kon piho nga contraindications adunay usa ka tambok nga tawo dili karon, kini girekomendar aron sa pagpalambo sa iyang pagkaon. Una, 100 gramo sa bunga nagahay-ad lamang sa 43 kcal. Ikaduha, sama sa atong nakita, sila adunay usa ka daghan sa mga sustansiya, nga, sa taliwala sa ubang mga butang, buylohan metabolismo. Dugang pa, sa currant daghang mga phenolic compounds, organic mga asido, pagkaon fiber ug sugars, sa paghimo niini nga usa ka bililhon nga kalan-on alang sa mga hamtong ug mga bata.

dugang nga resistensya

Tungod kay ang mga berries naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa ascorbic acid, kini girekomendar sa paggamit sa mga batan-ong mga anak uban sa kanunay nga mga panghitabo sa sip-on ug trangkaso. Mga bunga sa pagdugang sa ang-ang sa resistensya, pagpalambo sa pagsukol sa lawas, nga diha sa bugnaw nga panahon mao ang subject sa pag-atake sa mga virus ug bakterya. Kay kini nga mga katuyoan nagkinahanglan pula nga currants sa pagmabdos. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa mga berries nga gisugilon gynecologist o espesyalista nga mga propesyonal. Kon ang nagsabak nga inahan walay problema uban sa mga digestive system, siya gitambagan nga naglakip sa pagkaon sa organic bunga sa baylo nga sa mga bitamina C gikan sa botika.

Ang produkto mao ang karon nga ingon sa beta-carotene. Ug kini nahibaloan, mao usab ang usa ka ahente nga nagpahigayon og resistensya. Sa lawas, usa ka magtiayon nga sa ascorbic acid, ingon nga kon siya pagmugna sa usa ka dili makita nga taming nga pagpanalipod batok sa ingress sa pathogens. Kini mao ang tin-aw nga ang usa ka lig-on nga immune system makatabang sa pagsagubang sa dili lamang sa mga komon nga bugnaw impeksiyon, apan usab ngadto sa intestinal ug uban pang mga sakit.

sistema sa sirkulasyon

Epekto sa niini nga bahin sa lawas mao ang usa sa mga kalig-on nga adunay usa ka pula nga currant. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa panglawas adunay mga disproportionate: ang unang mao ang mas labaw pa kay sa usa ka ikaduha. Kini mao ang ilabi girekomendar alang sa CVD. Gamhanan nga terapyutik nga epekto nga gihatag sa maong mga nga mga butang:

1. Potassium - siya ang tag-iya sa usa ka mayor nga papel sa normalisasyon sa ninglihok sa kasingkasing kaunoran.
2. Iron - stimulates sa pagporma sa hemoglobin, pasilitar sa proseso sa hematopoiesis.
3. Coumarin - pagpugong sa pag-atake sa kasingkasing, stroke ug sa mga panghitabo sa dugo clots. Maayong manipis nga ang dugo.
4. Pectin - pagpugong penetration sa kolesterol sa tinai, nanalipod batok sa atherosclerosis.

Karon nga ikaw nahibalo kon unsa ang mapuslanon alang sa currant "cores". Sila lamang importante sa pagpresentar sa mga bunga sa lamesa nga daghan kaayo. Sa tingtugnaw, kini mao ang posible nga sa pag-inum compotes, jams kahumot, humot jams ug mga desserts, nga gigamit alang sa pag-andam sa frozen o peretortaya asukar Berry.

Kaayohan sa tiyan ug

Paglikay sa mga sakit sa mata - laing "natad sa kalihokan" pula nga currant. Ang tanan nga sa mao usab nga beta-carotene, nga mao ang karon sa bunga, direkta makaapekto sa pagbati sa mga mata. Sa mubo, kini nga bahandi pasilitar sa koleksyon sa kahayag sa ibabaw sa retina sa optic nga lawas. Kon adunay mga usa ka managsama nga gidaghanon sa mga currants ug blueberries, nga mao usab mapuslanon kaayo alang sa mga mata, kini mao ang posible nga sa pagkab-ot dili lamang sa pagpalambo sa buhat sa visual aparato, apan usab sa pagpugong sa daghan sa mga problema nga nalangkit niini.

Kini girekomendar alang sa pagpalambo sa buhat sa mga tract sa tiyan pula nga currants. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa kini dinhi, bisan pa niana, mao ang hapit balanse. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka doktor, sa pagkaagi nga dili-among-among sa imong kaugalingon ug dili sa paghimo sa sa problema mas grabe. Kay sa panig-ingnan, ang mga Berry mao ang usa ka sulundon nga paagi sa pag-pagana intestinal motility ug sa pagdugang sa inagos sa digestive glands. Kini mahimo usab nga gamiton alang sa constipation ug gastritis uban sa ubos nga acidity. Berry juice makatabang excrete salts ug mga hilo, ug mahimo usab nga gigamit ingon nga sa usa ka topical hemostatic agent. Sa samang higayon kini dili mahimong gamiton alang sa mga pag-antos gikan sa usa ka tiyan ulcer ug gastritis uban sa hatag-as nga acidity.

Ang ubang mga kabtangan Currant

Ang tanan nga mga sa ibabaw - dili sa usa ka bug-os nga listahan sa mga kabtangan sa mga berries. Kon sa unsang paagi mapuslanon nga currant Dugang? Una, kini normalizes hormonal balanse tungod sa yodo: kini makaapekto sa thyroid gland. Siya misugod sa pagtrabaho sa husto nga direksyon, og sa gikinahanglan nga mga hormone sa lawas ni importante nga gimbuhaton. Ikaduha, ang mga bunga - sa usa ka tinubdan sa bitamina, ug busa enerhiya. Ang tanan nga mga butang nga anaa sa berries, dali rang hilison. Bisan ang asukar nga ania dinhi, maayo alang sa panglawas, sama sa gipresentar diha sa porma sa fructose. Kini dili load sa pancreas, mao nga currants rekomend bisan alang sa mga diabetics.

Ikatulo, ang mga berries mao ang usa ka preventive sukod batok sa kanser. Kini tungod kay sila naglakip Vitamin E - sa usa ka gamhanan ug epektibo nga antioxidant. Mag-uban uban sa beta-carotene ug ascorbic acid, kini mao ang makahimo sa pagtrabaho sa mga katingalahan, pagpugong sa kalamboan sa malignancies. Dugang pa, currant adunay anti-makapahubag kabtangan. Compress gikan sa duga sa bunga sa kasagaran nga gigamit sa mga apektado nga mga dapit sa panit, sa ingon paghupay man ang may kapula, itching, flaking ug unpleasant.

contraindications

Kining duha ka mga konsepto nahimong samag kahulogan: pula nga currants - paggamit. Ug ang kadaot daw nga sa bug-os. Ug dinhi ug didto. Adunay usa ka gidaghanon sa mga mga sakit diin ang paggamit sa mga bunga mao ang midaug nga undesirable. Contraindications mao ang: gastritis uban sa hatag-as nga acidity, gastric ulcer, hepatitis ug hemophilia.

Dugang pa, ang mga berries gidili alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga alerdyi sa pagkaon. Ilabi na kini mahitungod sa mga anak: sa kanunay ngadto sa 2-3 ka tuig, sila dili dad-on sa bisan unsa nga pula nga berries: raspberries, cherries, strawberries ug pula nga currants. Ang pagkaon berries naghatag kanila sa usa ka man ang may kapula sa mga panit, madali-dalion, itching, indigestion. Aron sa pagsusi alang sa alerdyi, igo sa paghatag sa bata ang usa ka pipila ka tulo sa duga ug pagtuman sa iyang mga kahimtang. Kon dili kini mausab, nga kamo mahimo sa hinay-hinay nga ipaila sa usa ka pula nga currants sa pagkaon. Pinaagi sa dalan, adunay daghan nga mga tawo kansang mga lawas wala makasabut sa mga bunga nga lab-as, apan sila mahimo nga malig-on-andam kanila mga pagkaon nga gipailalom sa usa ka kainit pagtambal: compotes, jams ug mga panam-is. Sa ingon, kay sila dili mahadlok sa pula nga currant, mga benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot sa panglawas nga gihulagway sa ibabaw.

Ikaw wala mahibalo niini

Pula nga currant sa kanunay sa bili. Sa karaang mga panahon, ang usa ka Berry nga gitawag "monastryskim bunga" ingon nga kini mitubo duol sa monghe nga mga selula ug sa ubang relihiyosong mga tinukod. Pag-usab, lamang alang sa medisina nga mga katuyoan. Bisan unya ang mga klero nga nakita nga hilaw nga currant mao ang sa dako nga kaayohan. Ug sa pagkatinuod, sa diha nga ang teknolohiya nga palambo igo sa pagsusi sa mga kemikal nga komposisyon sa mga produkto, kini nakita nga ang bitamina C sa sa hilaw nga currants labaw pa. Ug dili lang sa iyang.

Namudyot parras gikan sa mga sapinit, dili paglabay sa mga dahon - sila usab naglakip sa daghan nga mga nga mga butang nga gikinahanglan alang sa tawo. Sa kini nga mga, kita og rekomend kaninyo decoctions ug mga infusions sa nagkalain-laing mga sakit. Aron mahibaloan makapaikag resipe, tan-awa sa bisan unsa nga ensiklopedia sa folk tambal ug pagpulopanambal: adunay detalyado nga redcurrants, kaayohan ug kadaot, pagluto elixir sa berries, ug ang ilang mga husto nga aplikasyon. Hinumdumi nga ang mga bunga sa mga tanom nga dugos: matam-is nga produkto kanila mahimong gamiton ingon nga sa usa ka prophylactic ug terapyutik agent sa panahon sa seasonal sip-on. Dugang pa, ang pagluto currant sa paghimo sa lamian sauces, ug sa iyang duga - Natural nga pagkaon tina.