Unsa ang convection? Ubos niini nga konsepto sagad nasabtan panghitabo nga pagbalhin sa kainit sa mga gas, likido o sa granular media. panghitabo Kini nga anaa sa usa ka daghan sa mga kapilian, depende sa palibot ug sa kusog, tungod kay sa nga kini moabut. Sa higayon nga, kita interesado sa hangin palibot, sama niini nga panghitabo nga giisip gikan sa panglantaw sa paggamit sa mga microwave oven.
Gihisgotan nga kini nga convection, kini kinahanglan nga miingon nga kini nga panghitabo mahimong bahinon ngadto sa duha ka matang: natural ug napugos. Ingon sa usa ka panig-ingnan sa unang larawan mahimong naghalad buhat conventional radiators. Ang naandan nga kainit nga hangin mahimong mas sayon, sa ingon aktibo mibalhin ngadto sa itaas. Kini gipulihan sa bugnaw nga hangin. siklo ang gisubli, hinungdan sa sirkulasyon. Kini nga matang sa convection nga miresulta sa uniporme pagpainit sa hangin diha sa usa ka gihatag nga gidaghanon. Kon imong gibutang ang atubangan sa radiator fan, nan kita og usa ka panig-ingnan sa pinugos nga convection. Kini balik-balik nga mahimong tinulo hangin pinaagi sa battery, pagsagol mainit ug bugnaw sapaw, mga haklap sa tingub. Kini paghatag og usa ka labaw nga uniporme temperatura diha sa lawak. Kini mao ang sa ibabaw niini nga baruganan nga buhat didto sa convection yunit sa microwave oven.
Pinaagi sa convection lalang sa microwave mahimong sa lain-laing mga matang, apan sila kanunay naglakip sa triple nag-unang mga elemento: ang usa ka heater ingon PETN, usa ka fan ug sa usa ka lalang nga mao ang responsable alang sa temperatura sa pagkontrolar. Ang convection dagan kasagaran sa ibabaw sa hudno lawak o sa usa ka likod nga kuta. Ang pagpainit elemento mahimo nga usa ka pagpainit nga elemento o sa quartz heater. Sa pipila ka mga modelo kaugalingong heater dili mahimong karon sa yunit convection, ug gamiton sa baylo nga conventional Grill pagpainit elemento.
Sa pag-analisar sa mga pangutana sa unsa ang usa ka convection mao ang bili sa nagpalandong ingon nga kini nagtrabaho sa microwave. Uban sa ubos nga gahum asynchronous motor sa motion mao ang usa ka fan impeller. Kon ang convection yunit mao ang sa ibabaw sa likod nga kuta sa hudno, direkta nga drive mahimong gamiton. Kini nagpasabot nga ang fan nahimutang direkta sa tugdan motor. Kon ang lalang nahimutang sa ibabaw sa hudno lawak, ang hilit nga operator gigamit, alang sa panig-ingnan, sa paggamit sa usa ka rubber bakus. Kon ang hudno gigamit sa baylo nga sa heater Grill pagpainit elemento, ang fan gipulihan sa usa ka blower matang "hilahila". Ang maong mga lalang sa paggamit sa usa ka ubos nga-boltahe motor powered sa direkta nga kasamtangan. Sa higayon nga, ilabi popular nakaangkon sa usa ka mini-hudno sa convection. Ang maong device sa usa ka kini nga posible nga sa pag-angkon sa labing maayo nga mga resulta sa diha nga ang pagluto.
Ang control panel sa kasagaran gibutang relays nga gigamit engine control ug ang pagpainit sa mga elemento. Ibid nga gihatag temperatura sa hudno lawak. Temperatura sensor mitubag sa temperatura control, kini nahimutang sa gawas sa lawak sa usa sa sa mga bongbong. Ang complex sinyal nga sistema ug kontrol sa pagpainit proseso naghatag og suporta alang sa usa ka kanunay nga temperatura sa sulod sa hudno. Ang tanan niini nga nagtugot kanato sa pagkab-ot sa maayo nga mga resulta: ang hangin naandan nga kainit parehason, nakatampo sa paspas ug uniporme sa pagluto sa mga produkto.
Busa karon kamo nasayud unsa ang usa ka convection.