Unsa nga paagi sa fry sa usa ka pan nga manok mga bitiis sa matarung?

Unsay mahimong simple ug mas lamian pa kay sa giasal mga paa sa manok? Resipe sa kalaha linuto paa sa manok sa kasagaran maghisgot bahin sa marinades, seasonings, apan talagsa ra naghisgot sa proseso. Apan kon ikaw lang gibutang ang manok sa naandan nga kainit sa lana, og walay paglaum nga giugbok sa sa ubos sa mga kalan-on ug sa raskvashennaya, unappetizing hatag sa ibabaw. Labing kasagaran, ang mga paa, mga pako ug drumsticks linuto sa hudno. Didto kamo adjust sa matang sa roasting kalan-on - sa paggamit sa foil o culinary sleeve. Kini mao usab ang sayon aron sa paghimo sa usa ka manok sa kolon - apan kini turns sa dili tasty kagumkom. Dugang pa, dili tanan asawa niini nga sama nga kalayo-resistant glassware, ug usa ka hudno, usab. Oo cooker pan magpabilin sa labing barato nga kusina ekipo. Dinhi atong tan-awon kon sa unsang paagi sa pag-fry mga bitiis manok husto.

Aron sa pagdugang lami sa pagkaon nga walay levadura, kini kinahanglan gayud una nga marinate. Ang matag resipe sa akong paagi sa rubbing sa manok seasoning. Ang pipila prescribe panit sa mga paa, apan sa gihapon lamian fried, crispy panit sa mga panakot. Dili pa kamo sa fry sa usa ka pan sa manok mga bitiis, rub kanila uban sa asin, pepper ug mga utanon. Kini nga nindot kanila nga mobati Rosemary. Sa palami nga nakasulod ngadto sa manok, sa paghimo sa usa ka mahait nga kutsilyo sa paa lawom nga cut. Adunay mga fans ug liquid marinades. Lemon juice ug mga utanon sa lana - mao ang labing sayon nga kanila. Puti nga vino uban sa mga Dugang pa sa mga tulo sa balsamo suka mohatag sa Tuscan kinaiya, ug soy salsahan - Thai kalipay.

Marinades ug rubbing - kini sa tanan nga maayo ... Apan sa gihapon, sa unsa nga paagi sa pag-fry sa usa ka pan bitiis manok? Kita kinahanglan sa paghimo sa duha ka mutually exclusive resulta: pinkish brown sama sa diha nga ang pagluto sa hatag-as nga kainit, ug sa parehason ug pag-ayo-welded pulp, nga mao lamang ang mahimo sa dugay kasakit sa ilalum sa hood. Busa, aron makab-ot ang iyang kita,-adjust sa lebel sa kainit sa ilalum sa mga kalaha. Una, ibubo sa usa ka gamay nga utanon lana, ug kini mao ang naandan nga kainit hangtud nga ang asul nga-gray nga gabon. Kon kamo ang manok sa naandan nga kainit pan igo nga kalan-on dinhi mao nga moipon sa sa ubos. Aron paglikay sa pagsablig, makuha gikan sa liquid marinade ang mga paa kinahanglan nga uga sa usa ka papel nga tualya.

Sa diha nga ang zazharistaya sa tinapay sa masigkakilid, pagpakunhod sa kalayo ug tabon kolon patag paglabaw. Pipila ka mga resipe, sa pagkonsiderar kon sa unsang paagi sa pag-fry sa usa ka pan sa manok mga bitiis, advise kanila sa lagdok sa sa pa ug pagpanglupig nga ang kalan-on mao man propeklos. Mao kini ang nag-andam sa 10 minutos alang sa matag kilid. Kon ikaw marinate sa manok, ibubo ang liquid. Kon kamo lamang bitiis rubbed uban sa mga pahumot, squeeze ngadto sa copa pinaagi sa press ug duha ka cloves sa ahos sa isablig Nagabukal sa tubig sa pagbu-bu sa usa ka bug-os nga panakot nga mahumot. Ibubo kini nga odorous liquid (o pickle) sa manok ug sa pagsarado sa paglabaw. Bumalik sa siga sa ubos ug simmer sa ingon (walay yugo), mga 15 minutos.

Adunay lain nga paagi sa unsa nga paagi sa fry sa usa ka paa pan manok, sa pagkaagi nga sila wala halad. Kini nga breading. Kini mahimong lahi kaayo - gikan sa naandan nga tinapay nga mumho o nga harina, ug mga panakot nga mahumot sa usa ka komplikado nga pagsulay. mahimo sa iyang kaugalingon nga pre-linuto nga manok alang sa katunga sa usa ka oras. Busa, ikaw moabut gikan sa unang (base sa sabaw) ug ang ikaduha. Ania ang usa ka yano nga paagi breading makapugong sa imong kalan-on gikan sa overcooking. Ibubo ngadto sa usa ka lawom nga panaksan uban sa tulo ka mga cuchara "slide" nga harina. Idugang sa niini asin, pepper, usa ka pinch sa paprika, usa ka pinch - nutmeg. Pagpalihok sa mga sagol nga hangtud uniporme. Ang usa ka maayo nga linukot sa iyang tiil. Nagpabilin nga breading dili paglabay sa - gikan niini nga kita magluto sa usa ka lamian nga salsahan alang sa manok.