Ang orihinal nga salad sa nettle

Unsa ang mahimo nga mas orihinal ug mas sayon pa kay sa usa ka salad sa nettle? Kon ikaw pa nagduhaduha mahitungod sa paggamit sa nettle sa kusina, atong una motan-aw sa data, nga nagpamatuod mahitungod sa mga maayo nga buhat sa balili niini.

Salad sa nettle: ang paggamit sa mga pinggan

Sa bisan unsa nga nutrisyonista mosulti kaninyo nga kon kamo gusto nga mawad-an sa gibug-aton o sa pagpadayon sa usa ka slim nga numero, kamo adunay sa pagsunod sa pipila ka mga lagda sa suplay. Apan adunay usa ka turnips ug mga mansanas dili kaayo makapaikag. Sa unsa nga paagi mahitungod sa nettle? Kini mahimong dugang pa dili lamang sa salads, apan usab sa soups, bisan sa paggamit sa ingon nga sa usa ka pagpuno sa alang sa mga pies. Uban sa bahin sa mga direkta nga impluwensya sa mga tanom sa atong lawas, nettle improb hemoglobin, nagdugang ang gidaghanon sa mga pula nga mga selula sa dugo (nga pula nga mga selula sa dugo nga gikinahanglan sa tawo, ug sa kinatibuk-ang ngadto sa tanan nga mga buhi nga mga binuhat). Sa laing mga pulong, nettle mahimo kamahinungdanon sa pagpalambo sa komposisyon sa dugo, ingon nga nagkasumpaki ingon nga kini nga paminawon. Ang nag-unang butang mao nga adunay panahon sa pagkuha sa niini nga milagro nga balili sa panahon! Masakit nga nagtubo sa ulahing bahin sa tingdagdag, tungod kay kini adunay usa ka talagsaon nga abilidad sa pagtubo sa mga gamot ug mga pag-usab. Kon mogahin kamo sa ting-init sa cottage, lang paglakaw pinaagi sa balangay. Tingali kini nga katahum natago dapit suod kaayo.

Spring salad sa nettle: resipe

Aron sa pag-andam niini nga pinggan kamo kinahanglan gayud nga gamiton lamang sa mga batan-ong dahon sa sa tanom. Ni sa iyang stems o tigulang naguba nga mga dahon dili mohaum. Dad-a sa tulo ka gatus ka gramo sa batan-on nga nettle mga dahon, duha ka gatus ka gramo sa gihugasan sorrel ug sa mao usab nga gidaghanon sa mga plantain. Sulayi nga mokunis-kunis plantain diin nagasakay may diriyut makina, o sa pagkab-ot sa mga kaatbang nga epekto: usa ka salad sa nettle mahimong usa ka makuyaw nga dalan. Usab tuod sa kahoy sa mga dahon sa dandelion. Adunay kinahanglan nga kalim-an ka gramos, wala na. Ang labing "importante" salad sangkap - balhibo green nga sibuyas. mahimo mo ang tanan nga imong gusto, tungod kay, una sa tanan, kini mao ang hilabihan mapuslanon, ug sa ikaduha, halos kini sa inagaw sa mga lami sa natapos nga pinggan.

Salad sa nettle: pagluto pamaagi

Karon, bisan unsa frustrated kaninyo Greens sa tanaman o gipalit sa merkado, nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya kini. Ang gitawag nga "control flushing" kuhaon hugaw, nga gisunod, hangtud nga pagkolekta kamo sa balili. Dry "gibutang sa mga bitamina" kusina tualya o panapton. Kamo adunay duha ka kapilian: nga kamo mahimo lang matahum nga mga chop sa tanan nga mga utanon nga pinaagi sa kamot, apan nga kamo mahimo nga moagi niini pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Incidentally, kasagaran tapolan asawa sa pagpili sa ikaduhang kapilian. Apan, hinumdumi nga sa dagan sa grinding mga utanon sa madali mawad-an sa iyang mga juices, ug uban kanila ug sa ilang mapuslanon kabtangan. Usa ka salad sa nettle lang nga mahimo nga mapuslanon. Karon magluto sa usa ka malisud nga mga linuto sa duha o tulo ka dagkong mga itlog sa manok. Sila usab kinahanglan nga chop ug Mix uban sa tinadtad utanon. Sa baruganan, ang salad andam nga gamiton, apan kon kamo gusto sa usa ka tawo sa pagtratar sa kanila, kini mahimong usa ka gamay nga labaw pa pokoldovat sa usa ka obra maestra. Dad-a lab-as nga radishes ug crumble kini mobagting, mix uban sa salad ug panahon kini sa lana (mahimong sunflower o nga olivo). Mayonnaise paggamit dili girekomendar. Karon ang imong salad hingpit napuno, ug mahayag nga paglitok (radish) decorate sa pinggan, ug ihatag kini sa usa ka matang sa restawran.