Quinoa salad uban sa mga utanon ug isda - resipe

Adunay walay katapusan andam kamo sa usa ka salad sa quinoa? Wala kamo mahibalo kon unsa kini? Kami mga andam sa paghatag kaninyo uban sa mga gikinahanglan nga impormasyon. Ang artikulo usab naglakip sa mga resipe nga sayon sa pagpatuman sa.

kinatibuk-ang impormasyon

Sa pagkat-on kon unsaon sa paghimo sa usa ka salad sa quinoa, kita makig-istorya mahitungod sa ulahi. Sa kasamtangan, atong tan-awon sa iyang mga kabtangan, gigikanan ug bili.

Quinoa - psevdozernovaya kultura, nga sa makausa gitawag nga "ang bulawan sa mga Inca". Ug ang tanan nga mga pasalamat ngadto sa kamatuoran nga kini nakaimpluwensya sa paglahutay sa mga sundalo. Krupa adunay usa ka dato nga komposisyon. Kini, labaw sa tanan, fiber, phosphorus, puthaw, bitamina ug minerales nga iya sa grupo B.

Sa sayo pa sa pagsugat quinoa lang sa mga bakilid sa Andes sa South America. Apan karon malig-on sa pipila ka mga plantasyon sa tanom. Sila makita diha sa Tibet ug sa mga Himalayas.

Quinoa - cereals, ang bili sa nga mao ang mas taas nga buckwheat, bugas, oatmeal, balatong ug mag. Apan, ang iyang dato komposisyon nagapakamatarung sa pinansyal nga gasto. Pananglitan, quinoa naglangkob 2 nga mga panahon nga mas protina kay sa buckwheat.

Karon, quinoa (cereals) nga ginabaligya sa daghang mga Russian nga mga supermarket. Ang bili magkalahi gikan sa 400 ngadto sa 1200 ruble kada 500 gramo pack. Kini ang tanan-agad sa kolor trigo. Ang labing barato nga kapilian - puti nga quinoa. Kini mahimong gipalit alang sa 400-500 ruble. Gamay nga mas mahal nga presyo sa mga itom nga beans. Ang average nga presyo -. 700 ruble / 400 g Apan maabut pula nga quinoa aron dili ang tanan. Human sa pagpamutus, may gibug sa 500 g suppliers gihangyo sa 1100-1200 ruble.

Salad uban sa quinoa ug uga nga kamatis

Listahan sa mga produkto:

• ang usa ka ang pipila sa mga pine nuts;
• salad mix;
• sa sanga sa basil ug thyme;
• 50 gram piraso sa Parmesan keso;
• -sa-adlaw uga nga kamatis - 5-6 pcs.
• 100 g sa mga cereals quinoa (puti nga o sa usa ka mix sa pula ug puti nga);
• 4-5 artichokes;
• 50 g sa lana sa oliba;
• itom nga pepper - 5 mag igo.

detalyado nga mga panudlo

Lakang №1. Ikog nga matambok pagalabhan niya ang tubig gikan sa gripo. Kini mao ang gibuhat sa duha ka mga tumong. Una, aron sa pagbuhat sa pagtabon-. Ikaduhang ngadto sa wala kapaitan. pagbalhin Kita grits sa usa ka saucepan. Ibubo 200 ml sa tubig. Magluto 5-8 minutos. Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit. Taboni iyang unang tabon, ug unya ang usa ka tualya. Sa pagbiya sa 20 ka minutos. Atol niini nga panahon, sa trigo nga sagukom sa tubig ug sa swell gamay.

Lakang №2. Kay salad, atong gamiton ang canned artichokes. Sila mahimong makita diha sa bisan unsa nga tindahan. Kini mao ang labing maayo aron sa pagpalit niini nga produkto sa usa ka salamin tibod. Ang matag artichoke pagaputlon ngadto sa 4 nga mga bahin.

Lakang №3. Nagakahilis nuts barko sa usa ka naandan nga kainit pan. Lightly fry nga walay lana.

Lakang №4. Shred keso sa usa ka grater. Apan kamatis mahimong pagaputlon ngadto sa 2-3 ka bahin.

Lakang №5. Atong pag-andam sa pagpuno. Ibutang sa usa ka lusong basil dahon, peppercorns ug ahos clove. Adunay usab makadugang sa usa ka dako nga asin. Ang tanan niini nga magdinutdotay. Unya kita sa pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan. Combine sa lana sa olibo. Siguroha nga mix. Bahin sa pagpuno nga gibubo ngadto sa kalaha uban sa cooled grits.

Lakang №6. Sa usa ka matahum nga pinggan gibutang lettuce. Igasablig kanila uban sa grated keso. Karon cuchara sa magpahamtang quinoa. Sunod layer - artichokes. Sila nahimutang sliced kamatis. Isablig sa uban sa mga almendras salad. Kini nagpabilin lamang sa ibubo kini sa usa ka panaksan sa mga nabilin nga pagsinina.

Kami sa usa ka kahayag ug appetizing salad uban sa quinoa. resipe mahimong girekomendar alang sa vegetarians ug sa mga tawo Timbang mga magbalantay. Talagsaon nga makatilaw sa niini nga pinggan nga pagpasalamat sa ug sa gourmets.

Quinoa Salad - sa usa ka resipe uban sa shrimp

sagol:

• 0.4 kg sa spinach;
• paprika (opsyonal);
• Ahos - sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves;
• feta - 250 g;
• mga panakot;
• Quinoa - ubos pa kay sa 2 mga copa;
• 450 g shrimp;
• ordinaryo nga tubig - 3 mga copa;
• 2 tbsp. l. lana sa oliba.

Ang praktikal nga bahin

1. Sama sa miaging resipe, magsugod pinaagi sa paghugas sa mga lugas. Ibutang kini sa usa ka kalaha nga puno sa 3 tasa sa tubig. Sa diha nga ang proseso sa Nagabukal, mokunhod ang kalayo diha-diha dayon. Mioras 15 minutos. Sa diha nga ang cebada nga linuto, ihatag kini sa pabugnawan sa bug-os.
2. Gihugasan spinach dahon (tibuok) barko sa usa ka kalaha uban sa quinoa.
3. Keso putlon ngadto sa cubes. Idugang sa cereals ug spinach. Panahon uban sa asin. nga imong mahimo isablig sa imong paborito nga mga panakot.
4. Preheat sa usa ka frying pan. Pagpandong kini tinadtad ahos ug paprika. Fry sa paggamit sa mantequilla. Nagkinahanglan kini og mahitungod sa 5 minutos. Karon nga imong mahimo ipadala sa usa ka skillet shrimp. Fry kanila sa duha ka kilid (1-2 min.). Pasayan kinahanglan sa pagbaton sa usa ka bulawan nga hue. Apan overcook ang seafood dili kinahanglan.
5. Sa panaksan ibutang grits uban sa keso ug mga utanon. Unya fried pasayan moadto. Ikaw mahimo hinayhinay pagpalihok sa mga sagol. Quinoa salad-aw nice ug orihinal nga, ingon sa mga labing maayo nga mga restawran sa Paris. Kini nagpabilin lamang sa imong gusto sa tanan sa usa ka makapahimuot nga kalan-on!

Resipe alang sa utanon salad uban sa quinoa ug manok

Food set:

• Chat paa (sa labing maayo sa fillet) - 2 nga mga yunit.
• alang sa ½ oras. l. paprika ug turmeric;
• basil - sa usa ka pipila ka mga sprigs;
• 1 tbsp. l. apog juice ug soy salsahan;
• Lunsay nga lana;
• Ahos - sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves.

Dugang pa:

• duha ka pepino;
• 4 tbsp. l. cereals quinoa (puti nga);
• usa ka campanilla nga pepper;
• Cherry tomato matang - 10 pcs.

Sa gas station:

• dill;
• 2 tablespoons. l. lana sa oliba ug sour cream;
• mga panakot;
• 1 h. L. capers sa canned nga porma.

proseso sa pag-andam

1. Una sa tanan, kini mao ang gikinahanglan nga sa marinate sa manok. Sa usa ka panaksan, combine sa tinadtad ahos ug basil, turmeric ug peluka sa husto nga gidaghanon. Ibubo soy salsahan, lana ug apog juice. Chat paa (fillet) gibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Pun-a sila sa linuto marinade. Gikan sa ibabaw niini mao ang gikinahanglan nga sa flatten sa kalan-on nga saucer. Biyai ang manok sa niini nga paagi alang sa katunga sa usa ka oras.
2. Gihugasan cebada gibutang sa kolon. Ibubo 20 Art. l. tubig. Magluto alang sa 25 minutos. Ang sulod sa sa kalaha mobu-bu ngadto sa usa ka sieve. Sobra nga liquid kinahanglan habwa, limas. Usa ka ikog pag-usab sa paghugas diha bugnaw nga tubig.
3. Karon alang sa pagproseso sa mga utanon. Hugasan ug hinloi sila. Shred cucumber cubes ug pepper - strips. Kamatis lamang pagaputlon diha sa tunga.
4. Combine sa mga utanon uban sa cooled grits.
5. Himoa nga ang usa ka pagsinina sa paggamit sa sour cream, capers, tinadtad dill ug mantequilla. Panahon uban sa asin. Ibubo panakot nga mahumot (opsyonal). Ang atong mga katungdanan kinahanglan nga sa labing menos 10-15 minutos sa pagpabilin sa tunga-tunga estante sa refrigerator.
6. Lakaw balik sa marinated manok. Ibutang ang mga hawak sa usa ka naandan nga kainit pan. Fry sa walay lana, nga malig-on sa usa ka lig-on nga kalayo. Sa usa ka bahin sa 3 minutos ug sa mao usab nga sa usa. Unya pagbitad sa sa kalan-on gikan sa kalaha. Guntinga ngadto sa strips.
7. Pagkuha sa pagtigom sa mga salad. Mga utanon uban sa quinoa Ibubo ang cooled pagpuno. mikaylap Kita ang tanan nga kini sa ibabaw sa usa ka plato. Ibutang sa ibabaw sa manok. Sayon ug sustansiyadong utanon salad uban sa quinoa andam alang sa pagpasaka ug sa sunod-sunod nga paggamit. Kini nagpabilin lamang sa pagdapit sa mga sakop sa panimalay sa lamesa.

Laing resipe: isda

Gikinahanglan sagol:

• sa usa ka carrot;
• lemon panit;
• canned tuna - 1 kolon;
• gamay nga sibuyas;
• 2 tbsp. l. Quinoa porridge;
• mga panakot;
• 2 h. L. grape (puti nga) suka;
• lana sa oliba;
• usa ka campanilla nga pepper (sa labing maayo sa pula nga).

Pagpangandam:

Hugasan ug sa paglimpyo sa mga carrots ug mga sibuyas. Gihiwa-hiwa sila ngadto sa cubes. Sibuyas fried sa usa ka frying pan sa paggamit sa lana. Linuto nga porridge Sumpaysumpaya ang uban sa tuna, carrots ug nahugno pepper. Idugang ang mga fried sibuyas. Pagbubo lana ug suka sa may kalabutan nga mga kantidad. Ibutang sa powdered lemon panit (1/2 h. L). Isablig sa uban sa mga panakot. Pagpalihok. salad Kini nga adunay sa pagbarug diha sa refrigerator gabii. Kini mao ang nag-alagad sa lamesa sa tinapay pita sa tinapay o crackers.

sa konklusyon

Naghisgot kami mahitungod sa usa ka lamian, mapuslanon ug talagsaon alang sa atong nasud croup. Karon kamo makahimo sa pag-andam sa usa ka salad uban sa quinoa ug sa ubang mga sagol. kita buot kamo sa kalampusan sa mga culinary uma!