Aparato donut: tips sa pagpili ug sa negosyo reviews

Ang tagsatagsa nahigugma donuts. Oo, dili maayo, apan lamian! Kini nga kasuod mahimong angkon maayo nga salapi. Sa unsa nga paagi aron sa pagkabig sa donuts ngadto sa usa ka mapuslanon nga negosyo? Sa una nga dapit sa pagtukod sa ilang produksyon ug nga mabaid resipe sa pagluto. Sa mga detalye sa pagpili sa mga ekipo alang sa pagluto donuts hisgotan niini nga artikulo.

Donuts?

Ingon sa usa ka kinatibuk-ang kahulugan, donuts - sa usa ka pinggan sa humok nga minasa, fried sa usa ka dako nga kantidad sa lana. Sila mahimong nga gihimo gikan sa duha ang patubo minasa, ug sa paggamit sa linuto sa kalaha powder. Ang nag-unang nga kaanyag niini nga mga produkto sa mga bakak sa mga kalainan sa kagumkom ug humok, malumo tungatunga. Pagpili resipe, nga buhaton mo donuts, nag-agad sa kon nagplano ka sa mga butang human sa pagluto sa tanang matang sa creams ug fillings. Kon mao, kamo kinahanglan nga mohunong sa usa ka sagol nga uban sa levadura. Nga ang patubo mohatag kaninyo uban sa mas dako nga pores sa pagsulay, nga mao ang sayon nga putos. Kon ang salsahan mao ang nag-alagad gilain sa pagtagad sa (o kamo sa kinatibuk-limitado sa pinulbos nga asukar), unya imong mahimo sa usa ka sinagol nga linuto sa kalaha powder - donut machine ang pagsagubang sa walay bisan unsa nga mga problema.

Gikan sa usa ka komersyal nga punto sa panglantaw, sa mosunod nga mga matang sa mga donuts:

• Donuts - donuts mao ang mga sama sa dagway sa usa ka singsing gitabonan sa nagkalain-laing mga glazes ug flouring. Kon gitinguha, mahimo dugang stuffed jam, cream, chocolate.
• Berliner - tibuok donuts sama sa buns. Kanunay napuno sa pre-gisambog sa pagpili gikan sa.
• Churros - mao ang usa ka talagsaon nga matang sa donuts. Nagrepresentar sa fried singsing choux minasa supplied uban sa usa ka mabaga nga chocolate salsahan. Espanyol nga nasudnong pinggan.

nagpakita kita sa labing popular nga matang sa mga lalang alang sa paghimo donuts sa unang duha ka mga sakop sa henero nga.

Aparato donut Atesy

Russian nga brand Atesy nga moapil diha sa industriyal nga ekipo sa tanang kadaiyahan niini - kini mao ang sa kainit ug neyutral ekipo ug-apod-apod nga mga linya, ug mga lalang alang sa pag-andam sa usa ka "pagpuasa pagkaon". Kini nagtanyag sa iyang mga kustomer sa labing yano nga modelo alang sa frying produkto minasa -. "Gulfstream 1/1" Donut machine gihulagway pinaagi sa mosunod nga mga punto:

• Bat-fryer;
• manwal tighatagan mingkayab ibabaw sa Bath-fryer; tighatagan ulo nahuman sa usa ka espesyal nga porma nga nagtugot sa mga user sa dagway sa usa ka lingin shaped annular husto sa walay pagtagad sa Densidad pagsulay;
• ang usa ka kontrol sa yunit nga nagtugot sa pagpadayon sa labing taas nga temperatura sa Bath sa lana sa lawom nga fryer-kainit pagtambal donuts;
• magtukmod sa pagpasundayag sa nahuman nga mga produkto;
• ang matang sa koneksyon - 220 V;
• Gahum - 3,1 KW;
• donut apparatus "Gulfstream" og usa ka average nga sa mga 200 ka book kada oras (labaw pa kay sa eksaktong kantidad agad sa Densidad test);
• andam donut output motimbang 35-45 gramos.

Ang average nga presyo alang sa maong usa ka lalang mao ang 25 000 ruble. Sa opinyon sa mga tag-iya, kini mao ang usa ka maayo nga kapilian alang sa mga tawo kansang laing dili limitado sa donuts. Kini usab ang namatikdan nga ang mga manwal tighatagan - minus design ingon sa pagpugos chefs aron sa pagpuyo diha sa yunit.

Aparato donut "Sik"

Ang labing popular nga brand sa Russia, nga naghatag og mga ekipo alang sa paghimo donuts. sa mosunod nga mga modelo:

1. WP-7m. Ang modelo mao ang kaayo susama sa aparato "Gulf Stream" sama sa gihulagway sa sayo pa. Kini nakita ingon nga sa usa ka taas nga-kalidad ug mabungahon magulang nga igsoon nga lalake. Mga kinaiya mao ang mosunod:

• Tighatagan 7 ka litro,
• fryer pagbuhat gidaghanon - 12 ka litro
• Performance - 300 ka book kada oras alang sa levadura donuts sa hilaw nga materyales ug 450 ka book kada oras alang sa mga sagol nga sa linuto sa kalaha powder.

Tighatagan motul-id workpiece gibug-aton sa laing gikan sa 36 ngadto sa 56 gramos. Ang average nga presyo - 27 000 ruble. comments User sa paghimo niini nga tin-aw nga kini usa ka maayo nga base modelo alang sa usa ka pagsugod. Oo, kini mao ang dili nga walay drawbacks: donut machine "Sik" mahimo nga usa ka labaw nga sayon nga temperatura control system, apan sa duha o tulo ka adlaw sa praktis mahimong igo sa pagkat-on sa pagtrabaho sa usa ka nga.

2. PRF 11 / 300M. Susama sa mga modelo sa ibabaw, ang nag-unang kalainan mao nga ang 11 / 300M adunay usa ka kontorno sa tulo ka elemento pump, sa baylo nga sa usa ka (ngadto sa 30 mm gidugang 36 ug 40 mm). Kini nagtugot kaninyo sa magluto donuts uban sa lain-laing mga diameters. Dugang pa, sa 40-millimeter billet katapusan nga produkto mahimong sa usa ka gidak-on nga motugot niini nga dump bisan unsa nga butang. Kay ang kaluho sa adunay sa pagbayad alang sa 45 000 ruble. Ug oo, kini mao ang mekanikal pa.

3. PRF 11/900. Sa katapusan, ang mga ekipo! Kini machine ang tanan sa iyang kaugalingon: ug sa heats sa lana, ug ang gitago, ug flips, ug nagbulag sa nahuman nga mga produkto. Aparato donut PRF 11/900 may sa mosunod nga mga kinaiya:

• ang pagpalayas gidaghanon sa tighatagan - 7 ka litro
• fryer nagtrabaho gidaghanon - 16 ka litro
• 3 plunger magtiayon - 30, 36, 40 mm,
• pagpainit sa operating temperatura alang sa 20 minutos,
• Performance - 450 patubo produkto matag oras, nga sinaktan 600 ka book matag oras.
• presyo - 120 000 ruble.

Sa opinyon kini nga nakahinapos nga kini maayo nga kalidad nga hatag-as nga-kalidad nga modelo alang sa gamay nga produksyon. Kini mao ang dili nga walay mga disbentaha, siyempre: kon ang yunit sa kinahanglan sa labing menos sa usa ka tawo nga nagkontrolar sa proseso, ingon nga ang mga donut machine "Sik" usahay turns dili ang tanan nga mga produkto.

Equipment alang sa produksyon sa donuts SHELDEM

SHELDEM brand moabut ngadto sa play diin "Sik" dili na pagsagubang. modelo:

1. ACE 350/40. Ang compact machine, bug-os nga automatic - nga kamo kinahanglan lamang sa load sa minasa ngadto sa hopper, ang tanan buhaton kini sa akong kaugalingon. Roasting blangko - bertikal. Gitukod-sa counter nahuman donuts. Setting sa pagtugot sa mga preform sa pag-usab sa gibug-aton gikan sa 20 ngadto sa 66 gramos. Productivity - 200 ka book matag oras. Matang sa koneksyon - 220 V. Pagpatay desktop. Ekonomikanhon sa lana konsumo. Ang average nga presyo - 98 000 ruble. Donut machine ACE 350/40 dili hinungdan sa hingpit nga walay mga reklamo gikan sa mga tag-iya, gawas nga ang mga tarung nga performance sa makauulaw.

2. 2. Kadaghanon sa MR tighatagan - 5 ka litro nga nagtrabaho gidaghanon sa mga Bath - 20 ka litro. Gitukod-sa counters sa nahuman nga donuts. Abilidad sa pagtrabaho 24 oras sa usa ka adlaw. Ang diametro sa mga natapos nga produkto - 9 cm Performance -. 600 ka book matag oras. Matang sa koneksyon - 220 V. Price - 180 000 ruble. Higugmaa ang mga tawo nga modelo nga ACE 350/40 dili igo.

Equipment alang sa produksyon sa donuts JUFEBA

German nga brand, pagmugna sa labing maayo nga mga ekipo alang sa confectionery ug panaderya. Ang ilang kainit linya tinuboan conventional kahimanan alang sa pagtukod ug sa frying donuts - sila parehong maayo ang makahimo sa paghatag sa imong kaugalingon sa usa ka lainlaing matang sa mga tinapay nga malingin ug curly bun. Basic modelo:

1. donut apparatus JUFEBA WW-T 05. Pag-andam 360 donuts matag oras. Matang sa koneksyon - 380 V. Pagpatay salog. Presyo - 600 000 ruble.

2. kahimanan alang sa donuts JUFEBA WW-G 10. andam 480 donuts matag oras. Matang sa koneksyon - 380 V. Pagpatay salog. Ang package naglakip sa proofers nga anaa sa panginahanglan bisan asa gigamit baga nga patubo minasa - kini mahimo nga softer ug mas malamboon nga, human sa proofing.

Equipment alang sa produksyon sa donuts Belshaw

Kini nga American brand nailhan sa Russian nga merkado sa usa lamang ka modelo - donut Robot Marcos 2, ug kini mao ang walay-ikasaway. Sa pagbayad alang sa donut machine adunay 700 000, apan kini mao ang bili sa salapi. Features:

• Electric conveyor;
• Performance - 600 ka book kada oras;
• sa oportunidad sa pagtrabaho uban sa patubo minasa, ug mixed;
• lino nga fino nga kausaban sa temperatura ug sa pagluto panahon sa depende sa pagkamakanunayon sa kinumot;
• nahuman sa usa ka hugpong sa mga plungers, pagtugot sa kaninyo sa magluto donuts lainlaig gidak-on ug Berliner.

Ang mga tag-iya, nagtrabaho sa ibabaw niini, walay reklamo. Sayon maintenance, wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahimtang operating.

Equipment alang sa produksyon sa donuts Rilling Systeme

Ang ekipo sa German brand na sa pabrika sa final consumer, ingon sa usa ka designer. Bahin niini, dili gani nato masulti ang banabana nga bili, kay kini nag-agad sa kon unsa ang mga customer nga gusto sa pagtan-aw. Sa hangyo, ang makina makadugang:

• Nga nagpamatuod kabinete - ang importante diin sa kinumot alang sa donuts gigamit na baga patubo (alang sa mas dako nga pagkagaan ug kahalangdon sa atubangan sa roasting kini mao ang gikinahanglan sa pag-adto sa usa ka gamay nga human sa pagtukod);
• indibidwal nga kapasidad alang sa pagtukod ug sa frying donuts ug Berliner;
• sa posibilidad sa roasting ang nalingaw sa mga bukag sa lana;
• salog o tabletop;
• posibilidad doukomplektovat aparato donut neutral ibabaw, mga patag sa pagpandong sa mga preforms o nahuman donuts.

Dili ang usa ka classic, apan sa gihapon: Enigma machine alang sa donuts

IDM-6 modelo - fiscal compact makina makahimo sa pagluto 6 donuts sa usa ka panahon. Usa ka kinaiya bahin - ang mga produkto dili fried ug nagluto. Kini mao ang mapuslanon ug sayon, apan Ikasubo, crispy tinapay lana dili. Ang average nga presyo - 12 500 ruble.

optional ekipo

Aron maximize sa kalampusan sa imong mga produkto kita og rekomend sa pagpalit sa usa ka espesyal nga tighatagan, nga parehason pun-on uban sa mga nahuman na nga donut. ang iyang bili mao dili gayud sa budget - bahin sa 46 000 ruble alang sa mekanikal nga hiusa, apan, paghukom pinaagi sa reviews, kini mao kasaligan ug kabubut-on sa miaging alang sa daghang mga tuig.