Armenia brandies balik

Ang karaang mga sugilanon pagsulti nga Armenia mao ang yutang natawhan sa vino. Sumala sa usa kanila, sa human sa Lunop , mipuyo Noe sa tiilan sa Bukid sa Ararat, sa bakilid sa nga natanum mga parras mitubo ug sunod na gikan kaniya juice. Leyenda mao ang usa ka matahum nga sugilanon, ug ang cultivation sa niini nga tanom sa Armenia nga tulo ug tunga ka libo ka tuig.

Kasaysayan sa Armenia cognacs mao ang daghan nga mas mubo, apan walay dili kaayo makapaikag. Pag-abli sa sa unang tanom nga alang sa produksyon sa niini nga halangdon nga ilimnon mao ang nakig-uban sa ngalan sa usa ka lokal nga magpapatigayon Narses Tairyan. Kini mao siya nga una nakahukom sa iyang produksyon sa Armenia sa Pranses teknolohiya nga gitawag "Maayong Champagne". Sa 1889 Tairyan gibaligya Shustov sa tanom - Russian industrialists. Ug sila na maayo ang naugmad produksyon. Pinaagi sa 1914, 15 sa maong mga mga tanom nga gitukod sa nasud. "Shustov" ang ilimnon nahimong popular dili lamang sa Russia, kini mao ang posible nga sa pagpalit ug sa gawas sa nasud. Armenia brandy nga balik-balik nga nakadaog og mga premyo sa nagkalain-laing mga exhibitions.

mahimong

Human sa tanan nga mga rebolusyonaryong kaguliyang ug sa pagtukod sa Sobyet nga gahum sa Transcaucasia brandy produksyon nagpadayon. Lamang ang tag-iya sa pabrika sa usa ka estado karon. Armenia brandies nahimong mas popular, sila eksport sa daghang mga nasud. ilimnon kalidad mao ang labing taas nga. Kini makita sa labing menos sa kamatuoran nga ang usa ka dakung admirer sa Armenia brandy mao Winston Churchill, ug siya gayud nahibalo kon sa unsang paagi sa pagsabot sa elite alkoholikong mga ilimnon.

Pranses tigluwas

Sa unang mga tuig sa kagawasan, bisan pa sa mga kalisdanan sa Armenia brandy produksyon dili mihunong. Ug sa 1998, ang mga panon sa "Pernod Ricard" gikan sa Pransiya gipalit sa Yerevan Brandy Factory, kay, sa pagkatinuod, giluwas siya. Kini mao ang simbolikong nga ang tabang miabut gikan sa Pranses nga tiggamag bino nakadiskobre - ang mga magtutukod sa mga ilimnon. Pinaagi sa dalan, diha sa ilang mga opinyon, sa Armenian brandy dili pagatawgon. Kini nga mapahitas-on ngalan gitugotan sa pagsul-ob lamang sa usa ka produkto nga gihimo sa Cognac rehiyon.

Apan brandy gikan sa Armenia pa baton ang ngalan niini na mahimong tradisyonal. Hapit 80% sa cognac produksyon gitugyan ngadto sa Russia, diin ang Armenia cognacs ayo gipabilhan. Nakaamgo niini, ang mga tag-iya sa mga tanom dili usab pag sa pangalan - pagkuha pa mas importante pa kay sa kapuslanan.

Unsay Makapahimo

Kay sa iyang produksyon sa paggamit sa unom ka matang sa mga parras. Lima ka kanila nga motubo sa ibabaw sa Armenia yuta:

• Haran;
• Mskhali;
• dmak;
• Kangun;
• Voskehat.

Laing matang nga imported nga gikan sa Georgia - Rkatsiteli. Aron paglikay sa fakes, gidawat nga mga sukdanan, sumala sa nga sa Armenian brandy mahimong giisip lamang imnon nga gihimo gikan sa mga parras mitubo sa mga utlanan sa Armenia, ug dinhi ang binotelyang.

cognac brands

Ang tanan nga Armenia cognac produkto gibahin ngadto sa tulo ka mga grupo, depende sa gidugayon sa exposure. Ang una naglangkob sa ordinaryo nga mga ilimnon, nagkahinog nga panahon sa dili moubos sa tulo ka tuig. Ang ikaduha nga grupo naglangkob sa kaparrasan cognacs. Ang ilang minimum nga edad - unom ka tuig, sila kinahanglan nga magpadayon lamang sa kahoy nga encina baril. Ang labing popular nga karon mao ang Armenia cognac "Ararat", og sa Yerevan. Ang ikatulo nga grupo - collection. Ang kamanghuran kanila adunay usa ka siyam-ka-tuig nga exposure.