Fried itlog sa French - elegante nga pamahaw

Itlog sa nagkalain-laing matang sa - sa usa ka tradisyonal nga pamahaw sa culinary mga tradisyon sa daghan nga mga nasud. Apan ayaw paghunahuna nga kini boring kinaiya: ang usa ka pagsugod sa adlaw mahimong kaayo makatintal, kon moduol kamo niini creatively. Kay sa panig-ingnan, sa mga itlog sa French mao ang dili tingali sa usa ka tawo nga daw karaang pinggan. Ug kon giubanan sa usa ka proseso sa pagmugna sa usa ka pagkalagiw sa fancy, siya dili gayud (pag-ayo, sa usa ka hataas nga panahon) dili og bored.

Ang classic Parisian itlog

Kita magsugod uban sa usa ka conventional larawan. Usa ka bahin nagkinahanglan og usa ka medium-kadako chive salad o puti, o pula. rekomend Kita pagkuha sa puti nga matang, ingon sa dagway sa sinangag nga pula nga dili kaayo madanihon nga panagway. Matahum nga mga tinadtad sibuyas ug Browns sa lana sa olibo. Unya makadugang cubes sa tomato; sa diha nga kini mohunong sa evaporate sa juice nga gibutang dagami (o, pag-usab, cubes) sa usa ka puti nga tinapay. Sa kalaha gipapahawa sa duha ka itlog, makadugang sa pipila ka asin ug mix. Mubo nga sulat: fried itlog sa French dili kinahanglan nga usa ka fried itlog, apan usab sa daan nga whisk sa nag-unang nga sangkap dili kinahanglan nga. Pot gitabonan sa usa ka paglabaw, ug sa pinggan ang nahabilin sa hilum nga kainit hangtud nga malomo. Vykladyvanii pagkaon sa plato mahasablig kinahanglan nga halang greens.

Kalainan sa usa ka tema

Kon lang itlog uban sa tinapay ug sa mga sibuyas ikaw dili kaayo makapaikag, mahimo ikasuplementar sa ilang maniwang ham sa usa ka maayo nga omelette. Ang iyang mga cubes gibutang diha-diha dayon human sa sa mga sibuyas, kamatis sa - sila kinahanglan crispy ug human vsypaniya kamatis kabubut-on hinoon linat-an.

Lahi nga lami og kaninyo sa diha nga kamo nga mga uga nga tinapay ug fry sa usa ka linain nga pan ug makadugang sa mga itlog sa mao nga panahon. Uban niini nga pamaagi, fried sa French nga nindot crunched topically.

Sa wala pa sa nabuklad nila sa kalaha tabon pinggan mahimo isablig uban sa grated keso - kini makadugang sa usa ka bahandi sa pagtilaw ug sa panakot nga mahumot.

itlog sa tinapay

Very unconventional ug orihinal nga solusyon, nga naghimo sa pamahaw bisan sa mas appetizing. Kita moingon nga kini mao lamang ang fried Pranses (mga litrato nga gipresentar sa mga artikulo), nga kinahanglan nga kinahanglan aron sa pagluwas sa "mata" luwas. Kay kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa duha ka mga hiwa sa mga tinapay nga gigamit alang sa tosta, sila sa pagputol sa gitinguha nga gibag-on, adunay usab sa usa ka gambalay sa minithi haum sa iyang mga plano. Sa kini nga mga, ang crumb gikuha aron nga sa tinapay sa dalan sa iyang wala nga dapit centimeter. Kini nga mga mga bayanan nga giasal sa blush sa usa ka kamot; dungan sa uban sa toasted ham cubes. Sa diha nga ang tinapay nga mibalik sa ibabaw sa iyang kilid, sausage nga nasukip sa sa notch, ug sa ibabaw sa mga itlog hammered. Fried itlog sa French prisalivaem, makahimo ug pepper. Fry kinahanglan nga masabtan sa mga protina ug sa palami sa diha nga pagpasaka uban sa tinadtad utanon: parsley, sibuyas-pen ug basil.

scrambled sobre

Daghang mga tawo ang sayop nga nagtuo niini nga pinggan omelette. Apan, kini gayud ang fried sa Pranses. resipe sa lahi gikan sa sumbanan omletnogo sa kamatuoran nga kini wala gatas. Alang sa frying kini mao ang madanihon sa paggamit sa mantequilla. Kon gusto kamo kal-anan, sa pagkuha sa lana sa olibo. Upat ka itlog whipped uban sa asin gibubo sa ibabaw sa usa ka mainit nga frying pan ug giasal sa usa ka matahum nga tinapay. Bisan sa diha nga sa ibabaw sa nawong, adunay gamay ra kaayo liquid, kini gibutang sa upat ka cubes sa mga kamatis sa gawas sa panit, usa ka parisan sa mga tablespoons maayong pagkabuhat nga tinadtad walnuts ug grated keso ad-ad. Pot gitabonan. Sa diha nga sa mga itlog sa French mahimong andam, siya giligid tube o gipilo sobre. Ikaw mahimo lamang pil-a. Usa ka gamay nga green nga - ug sa ibabaw sa lamesa.

orihinal nga pagpuno

Vpekat "tinae" sa itlog dili gikinahanglan. Ikaw mahimo fry sa usa ka itlog-omelette sa duha ka kilid, ug human sa turn sa iyang usa ka butang nga makapaikag. Sa tanan nga aprobahan mga kapilian nga atong ihalad:

• canned mag (mahimong suplemento uban sa pickled uhong);
• lab-as nga sauteed uhong uban sa imong paborito nga salsahan;
• patatas, mashed patatas uban sa grated keso;
• lang tinadtad greens - alang sa mga tawo nga sama sa humot nga mga pinggan;
• gagmay nga mga croutons uban sa diced aso, ingon nga sila mahimo nga gigamit ingon nga usa ka maayo nga sausage ug sa aso manok;
• isda - linuto nga, fried, salty - uban sa parsley ug capers o pickles uban halang greens.

Sa kinatibuk-an, imahinasyon ug kamamugnaon makapalambo kaninyo sa usa ka daghan sa mga dili makalimtan nga mga resipe.