Isda tindahan sa Moscow "Grayling Balay"

Northern isda sa sentro sa kapital - mao ang dili na usa ka novelty. Kasagaran, bisan pa niana, ang kalidad dahon sa daghan nga gitinguha. Naipit sa wala makaila sa diha nga, balik-balik nga frozen ug thawed, kini mawad-an sa iyang lami, ug ang katunga nga maayo. Dugang pa, sa labing tindahan kamo nag-atubang sa kamatuoran nga ang mga magpapatigayon dili sa pagpanag-iya sa bisan unsa nga impormasyon bahin sa kon unsa ang sa ilang mga shelves. Ug kon kamo gibaligya gayud sa matang sa isda, nga gipakita sa listahan sa presyo, kini mao ang na maayo.

Lahi ang isda sa merkado "Grayling House." tag-iya niini - ang usa ka tinuod nga connoisseur ug mahigugmaon sa amihanang isda. Sa pag-abli sa iyang kaso, siya mabinationg gikuha suppliers, sa pagtukod kanal nga pinaagi niini humok mga butang og kini sa diha nga sa mahimo, ug karon nagatindog siya luyo sa counter sa pagsulti sa matag bisita nga karon mao ang pag-andam alang sa panihapon.

sulod

Pag-adto sa tindahan, sa makausa magsugod kamo sa pagsabut nga dinhi baho sa amihanan, usa ka tinuod nga Russian nga Siberia. Ang mga tamboanan sa yelo sinawon nga delicacies, sa pagpalihok sa kahinam, bisan sa mga tawo nga dili kaayo fond sa mga isda. Ug mga hulagway sa sa mga bongbong ug sa mga hulagway motugot nga masinati sa mga lim-aw nasud. Dinhi Yenisei ug Irtysh, Lena ug Angara, Abd ug Baikal. Duol sa mabulokong hulagway sa mga isda, nga nakigbugtiay sa shop. Ie susama sa sa katagbawan sa gastronomic interes kaninyo dugang sa pagkuha sa oportunidad sa paghinumdom sa geograpiya.

mubo nga paghulagway

"Grayling-Balay" o "sa mga isda sa North" - mao ang ngalan sa usa ka gamay nga shop, nga conveniently nahimutang duol sa "Sokol" station metro. Tiny sa gidak-on, kini mao ang usa ka mubo nga panahon nahulog sa gugma uban sa mga taga-Moscow. Karon, daghan ang moingon nga sila kaayo suwerte sa pagsugat sa tag-iya sa shop niini, o sila sa gihapon wala mahibalo sa bisan unsa mahitungod sa amihanang isda.

"Grayling Balay" - sa usa ka paborito nga bata Sergeya Zaharova, nga kini mao ang usa ka negosyo ug sa usa ka kalingawan. Nga kini mao ang sekreto sa iyang kalampusan. Mouyon, mao gihapon ang usa ka dako nga kalainan: sa pagpamalit sa usa ka supermarket, diin adunay usa ka showcase ug usa ka produkto sa kanila, o pagpalit exclusive baligya gikan sa usa ka tawo nga nahibalo sa tanan bahin kaniya.

sa ilang mga dalan

Shop "Grayling Balay" alang sa tag-iya niini - kini mas labaw pa kay sa usa ka paagi sa pag-angkon sa salapi. Siya dili sa pagpalit sa barato ug popular nga CARP ug sa ubang mga sakop sa henero nga. Dili, ang brand nga gipaluyohan gikan sa nagsugod sa pagtapos sa. Ang laing dinhi mao ang lamang usa ka talagsaon nga isda sa tab-gikan sa Siberia. Nagtanyag muskuna ug halapad sihagon, sihagon ug puti nga salmon, ingon man sa usa ka gidaghanon sa mga uban nga mga tipikal nga representante sa Yakutia ilawom sa tubig mananap.

Kay ang tag-iya sa shop mao ang unang pagsulay sa usa ka independenteng negosyo. Apan kini dili na lumpy. Usa ka atabay-gidisenyo sa negosyo nga plano moingon nga kini mao ang usa ka malampuson sugod sa usa ka proyekto nga lamang motubo. Fishmonger "Grayling Balay" gibuksan lamang human sa usa ka bug-os nga pagbuhat sa bug-os nga suplay sa kadena. Sa katapusan niini, kontrata uban sa mga pribadong negosyante ug gagmay fisheries. Kini moabut dinhi lamang sa labing lab-as ug kalidad nga isda. Kini mao ang nag-unang prayoridad. Naipit sa -50 ^{° C,} frozen, kini gibutang sa usa ka espesyal nga lawak ug gidala sa mao usab nga kahimtang. nagtugot kini sa pagkab-ot sa ikatingala pagtilaw sa natapos nga produkto.

isyu sa presyo

Shop "Grayling Balay" dili mahimong gitawag barato. Ug sa unsa nga paagi kini mahimong kon dili, kon ang delivery gikan sa Siberia ngadto sa Moscow mahitabo sa eroplano. Apan ang mga butang gipalit dinhi matingala kamo uban sa dakong pagtilaw. ikaw mosulay ba stockfish peled? Moabut sa hunahuna mao ang usa ka butang nga hilabihan makalaay ug walay kolor. Alang sa makalingaw, dad-a kini sa labing menos makausa dinhi. Kamo matingala richness sa pagtilaw. Ug ang butang mao nga kini mao ang andam uban sa gugma.

Matag kilo Chira dinhi adunay sa pagbayad 750 ruble alang sa aso muskuna - 1100 p. Kini kinahanglan nga nakita nga ang tanan nga proseso sa pag-andam sa mga tag-iya makaplagan usab sa Siberians. Busa, aso, salted ug uga, siya naghisgot lamang sa ilang kaugalingon, sa pagkaagi nga ang buyer nakadawat sa bisan unsa kondili sa labing maayo. Ang mga plano alang sa umaabot sa niini - sa pagtukod sa delivery sa Moscow, ingon man sa buhat sa pagpalambo sa mga mainit nga proseso sa pagpanigarilyo.

Ang matang sa serbisyo sa tindahan

Isda tindahan "Grayling House" - mao, una sa tanan, exclusive nga pag-alagad. range mao ang dili kaayo dato, apan sa matag isda sa tag-iya mosulti kaninyo hingpit nga sa tanang butang. Diin ug sa diha nga nadakpan, sa unsa nga paagi sa daghang mga oras sa gitugyan, unsa nga panahon mahimong gitipigan. Kasagaran sa ubang mga tindahan ang tanan nga ang usa ka gamay nga sayop. Usa ka dako nga hut-ong nga puno ngadto sa counter, ug kon kini moabut gikan sa expiration date, ang mga isda magsugod sa gut, paglimpyo sa mga ulo, asin ug disassemble sa mga maluwas. Pakigpulong mahitungod sa hingpit nga lami mao ang dili na gikinahanglan.

Matarung sa mga tag-iya sa tindahan mahimo magluto steak gikan sa frozen nga isda. Sa susama, siya pagpatin-aw ninyo ngano nga kini dili mahimo sa bisan unsa nga piraso sa filet nga anaa sa imong freezer. Kini mao ang importante nga ang mga isda nga frozen sa panahon sa kuha ug dili gayud thawed. Busa, kon kamo gusto sa pagsulay niini nga talagsaon nga pinggan, moabut sa ang "Grayling House." Moscow - sa usa ka siyudad gitulis sa mga sugyot, apan kon kita maghisgot naisvezhayshaya amihanang isda dinhi Sergei Zakharov halos ang bugtong representante sa direksyon niini.

Sa susama sa uban sa pagbaligya, siya naghatag detalyado nga mga panudlo. Pananglitan, uban sa mao gihapon nga steak. Kon moadto ka sa halayo gikan sa tindahan - kini mao ang walay pulos sa pagkuha, kini mao ang panahon sa mahilis. Kini mao ang gikinahanglan nga sa panahon sa slicing sa isda pa sa bug-os frozen. Ug kini mao ang gikinahanglan nga sa pagkaon sa mga 15 minutos. Ibutang sa prisir dili gamiton pag-usab.

Lab-as ug uga nga isda

Sa petsa, sa pagbaligya dili lamang frozen nga isda. tag-iya usab sa mopalit sa ubang mga kay canned. Sinanglag o natural, sa lana ug tomato sa kaugalingon nga juice - sa bisan unsa nga mga isda mao ang hingpit nga pagtagad alang sa inyong pamilya. Ang tanan nga mga canned moabot dinhi gikan sa Salekhard, diin ang mga isda nga nakuha ug sa pag-ani.

Kanunay sumala sa karaang mga resipe sa pagluto nga makakuha ibutang sa tanan nga mga produkto sa tindahan niini. Kini mao ang nag-unang mga punto, nga gihisgotan sa kontrata uban sa mga suppliers. Salted amihanang isda lamang asin, aso sa sawdust. Walay kemikal o mga preservatives. Tungod niini, ang usa ka minatarong, sa maayohon mubo estante sa kinabuhi. Ang tag-iya mao ang gikinahanglan aron sa pagpahibalo kaninyo nga, sa unsa nga pagaisipon nga kamo kinahanglan nga mogamit sa sa imong pagpalit, ug bisan misulat sa usa ka marker sa package.

sa baylo nga sa usa ka konklusyon

Ug, unsa ang kustomer makakita sa shop "Grayling Balay"? Reviews og gibug-aton nga ang pleasantly natingala sa pagkahibalo sa tawo sa luyo sa counter. Kita naanad sa sa kamatuoran nga ang mga konsultant sa kasagaran walay ideya nga nakigbugtiay. Higugmaa Sergey amihanan ug sa buhat gibati sa pagsulti nga paagi, pagkabukas sa dialogue, andam sa paghatag sa bisan unsa nga impormasyon mahitungod sa produkto. Pinaagi sa dalan, regular nga mga kustomer og gibug-aton nga ang ilang kasaligan dili nagduha-duha. Ang tanan nga adunay mga sertipiko, ug palatability-ingon nga ibaligya kaninyo sa freshest abot. Busa, bisan pa sa presyo ang mga tawo andam sa pagbalik pag-usab.