Krambambulya - Belarus ilimnon uban sa kasaysayan niini

Ang matag nasud adunay mga karakter nga sila makakat-on sa kalibutan. Ug kini mapadapat sa tanang natad sa kinabuhi: pagluto, sinina, pagsayaw o bisan ilimnon ilimnon. Ug kon Russia mao ang kalibutan bantog nga alang sa iyang high-katapusan vodka, ang alkohol simbolo sa Belarus giisip nga Krambambulya. ilimnon Kini mao ang sa ingon makapaikag ug usa ka talagsaon nga butang nga sa pagpangita sa dugang mahitungod niini.

Unsa ang Krambambulya?

Kini mao talagsaon nga alang sa ngalan hearing nagtago sa Belarusian national nga ilimnon, nga base sa ethyl alkohol o vodka, infused uban sa dugos, ug sa usa ka sinagol nga mga utanon.

Krambambulya - ilimnon resipe dili higpit, ug ang tagsatagsa nga magluto, kini mao ang posible nga sa pag-adjust sa lami. Dugos gilangkuban sa tincture naghatag sa usa ka matam-is, talagsaon nga palami ug kolor. Usa ka hugpong sa mga utanon ug mga panakot nga gigamit mao ang kasagaran nga sumbanan, mga kausaban sa lami mahimong makab-ot pinaagi sa pag-usab sa ratio sa pipila kanila.

Sihag nga grano, kasarangan kusog ug dugos hue - nga kon sa unsang paagi sa pagtan-aw sa maayo Krambambulya. Ang ilimnon, nga gibutang sa ubos sa litrato mao ang bantog nga Belarusian tincture.

Usa ka gamay nga kasaysayan

Kini nga alkoholikong ilimnon apan naluwas - ang kasaysayan niini mobalik labaw pa kay sa tulo ka siglo. Ang unang paghisgot sa Krambambulya sa mga Cronicas date balik sa ika-18 nga siglo.

Niadtong mga adlawa kini gituohan nga Krambambulya - ang ilimnon sa dato ug sa mga magpapatigayon. Ordinaryo nga mga tawo kini dili anaa. butang mao nga tungod sa pag-andam sa infusions sa dugos nga gigamit sa dugang usa ka dako nga gidaghanon sa mga utanon ug mga panakot. Sa sinugdanan sa ikanapulo ug walo nga siglo, ang bili katumbas sa bili sa furs ug bulawan. Mao nga ang Krambambulya mibiya sa tinuod nga "bulawan nga."

Talagsaon nga ngalan tincture usab obligado sa iyang kasaysayan gamot. Niadtong mga adlawa, sa diha nga kini gimugna pinaagi sa resipe, sa teritoryo sa modernong Belarus mao ang usa ka bahin sa Duchy sa Lithuania. Kini mao ang didto nga gikan sa Danzig nagdala German nga ilimnon "Krambambulya" nga nanghulam sa ngalan ug alang sa nasyonal nga ilimnon.

paggamit bahin

Sa naandan, Krambambulya - sa usa ka ilimnon nga nag-alagad diha sa usa ka naandan nga kainit nga kahimtang. tincture temperatura kinahanglan nga mahitungod sa 37-40 degrees. Sa niini nga matang sa mga labing maayo nga kahumot abli mga utanon ug mga panakot, ug sa dugos palami naghimo sa kapaitan sa alkohol nga hapit dili mabantayan.

Apan paglabay sa panahon, kini nahimong popular nga ilimnon ug bugnaw. Chilled Krambambulya - sa usa ka dako nga alternatibo sa vodka o cognac. Kini mao ang mas humok, ug mga dahon sa usa ka makapahimuot nga aftertaste.

Aron sa paghatag sa mga tincture sa bugnaw sa pabugnawan kini sa labing menos sa 14 degrees ug ibubo ngadto sa baso.

resipe alang sa

Kon dili mobisita sa pagdapit sa Belarus, ug makatagamtam sa usa ka ilimnon sa iyang makasaysayanon nga yutang natawhan, nga kamo mahimo magluto niini sa balay.

• Kay ang pag-andam sa usa ka putli nga pan Krambambulya kinahanglan nga gibubo 500 ml sa tubig ug 500 ml sa vodka. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga makadugang 2 cinnamon sticks, 1 pinch nutmeg, peppercorns 4-5 ug 4-6 sanga uga clove, pagpalihok ug simmer alang sa 10 minutos.
• Human sa niini nga panahon, ang kalayo kinahanglan nga napalong, sa kalaha tabon ug sa pagtugot sa mga sagol nga sa pabugnawan sa usa ka temperatura sa 55 degrees.
• Ang sunod nga lakang mao ang sa pagdugang 6 tablespoons sa dugos ug 500 ml sa vodka. Ang tanan sa tingub, kamo kinahanglan nga sa pag-mix nga hingpit gayud sa pag-usab sa pagtabon ug ang pagbarug sa alang sa 10-15 minutos.
• Ang resulta panginahanglan sa pag-inum habwa, limas. Sa pagbuhat niini, kini mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka limpyo nga gauze nipilo sa pipila sapaw, mga haklap. Pinaagi sa filter kinahanglan nga ibubo liqueur ngadto sa usa ka bildo nga tibod, ug pagatabonan kini sa hugut.
• Karon miabut ang bahin sa pagpuga: usa ka tibod sa umaabot nga Krambambulya kinahanglan nga gibutang sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit, diin walay access sa direkta nga adlaw. Hingpit nga pantry o aparador. Sa usa ka sinagol nga sa karon, kini nagkinahanglan sa 10 - 14 ka adlaw. Sa wala pa ang paggamit, kamo kinahanglan nga sa pag-inum habwa, limas pag-usab, ibubo ngadto sa usa ka salamin sudlanan alang sa pagtipig.

Subtleties ug ang mga nuances sa resipe

Krambambulya - ilimnon, reviews nga adunay mga supak: ang duha madasigon ug negatibo. Mga konsumedor pagtubag sa positibo nga sa humok nga pagtilaw ug kahumot sa mga ilimnon. Negatibo nga mga impresyon sa tincture hinungdan sayop nga iyang pagpangandam, nga moresulta sa iyang gitulis pagtilaw.

Aron sa pag-andam sa tincture mao ang labing maayo sa pagkuha sa binotelyang mineral nga tubig nga walay gas. Kini sa pagsiguro nga patag nga tubig dili inagaw sa lami sa mga natapos nga produkto.

Kay ang component alkohol dili kinahanglan skimp ug pagpalit ug hatag-as nga-kalidad nga vodka. Sa walay kaso kinahanglan nga dili mopuli kini sa moonshine - kini negatibo makaapekto dili lamang sa lami sa ilimnon, kondili usab sa kon sa unsang paagi kini nga tan-awon Krambambulya. ilimnon kinahanglan nga transparent, amber-kolor nga dugos.

Dugos mao ang labing maayo aron sa pagdugang sa apog o bulak. Buckwheat dugos mao ang labaw nga piho nga ug mao ang angay alang sa mga nahigugma kaniya.

Ang ratio sa mga panakot sa resipe mahimong adjust sa imong liking sa proseso sa pagtilaw. Pasidaan kinahanglan nga gamiton lamang sa uga nga cloves - sa iyang maximum nga kantidad kinahanglan nga dili molabaw sa 6 mga sanga.

Tradisyonal nga Belarusian tincture Krambambulya - kini dili kaayo lig-on nga alkoholikong ilimnon uban sa talagsaon nga pagtilaw. Kini mao ang usa ka bugto sa pag-andam sa imong kaugalingon sa panimalay ug matingala ang imong mga bisita.