Kusina katabang - sa usa ka pressure cooker. Nga mao ang mas maayo, tinuod, modelo, bahin, tips sa pagpili

Sa tanan nga mga hugna sa tawhanong paglungtad sa atubangan niya sa kanunay ang pangutana mibangon mahitungod sa pagluto. Uban sa pagpalambo sa katilingban nagsugod sa makita diha sa mga tawo sa tinguha sa daw SPEED sa proseso. Apan adunay mga balaod sa pisika, sa ibabaw sa nga kita walay kontrol. Ug alang sa usa ka hataas nga panahon asawa walay pagpili apan sa paghulat hangtud hubag sa tubig, ug unya motindog sa stove sa magluto sa pagkaon alang sa imong pamilya.

Sa mga panghitabo sa pagpit-os cookers

Ang kahimtang nausab lamang sa ika-17 nga siglo. Dayon, sa 1679, ang mga Pranses pisiko Deni Papenom-imbento sa unang pressure cooker. Ang ideya sa accelerating sa proseso sa pagluto miabut sa usa ka siyentista, human sa usa ka hataas nga panahon siya nagtan-aw sa operasyon sa alisngaw makina ug mga boiler. Physicist imbento lalang nga ang dugang nga presyon sa gibuhat sa nga nagdugang sa Nagabukal punto sa tubig. Kini mao ang crockery uban sa hugot nga-haom paglabaw. Kini tungod sa misaka nga presyon sa dako accelerates ang proseso sa pagluto.

Ang unang pressure cooker ginganlan "Varilka Papen." Apan, asawa ug magluto alang sa usa ka hataas nga panahon wala mangahas sa paggamit sa lalang sa paggamit. Ang tanan nga tungod sa kamatuoran nga ang mga una nga pressure cooker nga nagrepresentar sa usa ka kalaha nga hinimo sa mabaga nga metal sheet sa usa ka hugot nga screw kalo, dili sa bug-os nga luwas. "Varilka Papin" unta nga mabugkos. Kay kon dili taas nga presyon sa gisi sa iyang tabon, nga sa taas nga speed mahimong molupad sa bisan unsa nga direksyon. Ang mga tawo nga suod sa stove, na naangol. Laing Disbentaha sa unang pressure cooker giisip nga ang panginahanglan sa pag-abli kanila dili diha-diha dayon dayag. Human sa katapusan sa proseso sa pagluto, kini kuhaon sa pipila ka panahon.

Pagsugod sa masa sa produksyon

Lamang uban sa anhi sa ika-20 nga siglo, sa presyon sa cookers na aktibo merkado. Pananglitan, sa 1912, kini nga mga lalang makita diha sa listahan sa usa sa mga British nga mga balay trading. "Varilka Papen" may laing ngalan sa panahon - "Vacuum samovarka". Sa katalogo kini gihulagway nga usa ka teknikal nga kabag-ohan, nagpasalig pagluto alang sa duha ka oras.

Kini gikan sa sinugdanan sa katapusan nga siglo, ang cooker nakaangkon halapad pagkapopular sa taliwala sa mga katawohan sa Europe. kabag-ohan Kini nga nakapahimuot sa nakabaton sa ilang linutoan, daghang German nga mga kan-anan. Sama sa usa ka pressure cooker ug sa katawhan sa Amerika. Sa US, bisan adjust sa iyang bug-os-scale produksyon, ug gibuhian "ni Cook milagro" mao ang anaa alang sa sale.

Pagpalambo sa presyon sa cookers

Ang pagkapopular sa mga lalang alang sa paspas nga pagkaon uban sa usa ka walay katapusan-pagdugang sa matag tuig. ako dili makatindog sa sa usa ka dapit ug engineering hunahuna. Ingon sa usa ka resulta, karong adlawa diha sa consumer merkado mao ang sayon ug luwas nga pressure cooker. Kini nga mga mga lalang nga adunay pipila ka mga ang-ang sa panalipod ug sa paghimo niini nga posible nga sa kagawasan, gawas adjust sa presyon sa puwersa sa. Dugang pa, ang labing maayo nga mga materyales nga gigamit alang sa manufacturing nga mga kusina mga katabang. Adunay bisan ang cooker sa stainless steel, sa ubos sa nga mao ang usa ka subong sa stainless steel ug aluminum.

Kasayon sa modernong electronic mga lalang sa paghatag sa usa ka lainlaing matang sa mga kontrol. Aduna bay sa taliwala sa mga dako nga-laing mga instrumento sa labing maayo nga pressure cooker, diin kini nga gikinahanglan aron sa pagpahunong sa pagpili? Tagda kini nga pangutana sa dugang nga detalye.

Devices alang sa paspas nga pagkaon sa plato sa pagkaon

Karon tiggama sa paghalad sa duha ka matang sa pagpit-os cookers. Ang uban kanila mga nagsakay sa electric o gas stove, samtang ang uban mao ang sa kaugalingon-nga anaa, adunay electric pagpainit.

Ang materyal nga alang sa manufacturing sa usa ka una nga matang sa pressure cooker mao lamang ang metal. Sa simple modelo, kini mao ang aluminum. Unsa ang lain-laing gikan sa conventional pressure cooker kolon? Ang kamatuoran nga sila mabaga nga mga kuta ug ang sa ubos. Gihatag diha sa niini nga mga lalang ug sa hugut panapos nga tabon, nga adunay duha ka mga balbula (operating ug emergency).

Barbula kinahanglan nga buhian sa mga lalang overpressure. Kini magpugong sa pressure cooker gikan sa break. Sa tunga-tunga sa lalang ug sa kalaha paglabaw gasket nahimutang. Kini mao ang gikinahanglan alang sa pagbugkos. Kay modelo nga hinimo sa aluminum gasket, kasagaran nga gihimo sa goma. Kini nga mga cookers mga barato, apan sila sa pipila ka mga disadvantages:

1. Pasiuna sa aluminum sa reaksyon sa mga produkto. Kini mao ang delikado sa panglawas, ug sa permanente nga mga timailhan magpabilin ibabaw sa mga bongbong sa mga lalang.
2. Ang fragility sa gaskets rubber. Tungod niini nga pressure cooker mawad-an sa iyang kahugot human sa usa ka yugto sa panahon.
3. Ang paggamit sa lamang sa electric ug gas stoves.

Nga gikan niini ang materyal nga kinahanglan nga sa pressure cooker? Nga mao ang mas maayo? User reviews-ingon nga ang labing abante nga kapilian mao ang stainless steel appliance. Ang mga ubos nga mga laminated, nga nagtugot sa mga lalang sa usa ka maayo nga thermoregulation. Kini makadani sa pagtagad sa mga konsumedor ug sa kamatuoran nga adunay mga nagkalain-laing mga gimbuhaton sa pagpugong sa proseso sa pressure cooker pagluto. Lakip kanila - ang lock tabon, nga magpugong sa mga lalang depressurization sa hatag-as nga pressure. Kini nga bahin kamahinungdanon improb sa seguridad sa mga lalang.

Steel pressure cooker (photo tan-awa ang sa ubos) adunay usa ka sa-sa balbula. detalye Kini nagtugot kausaban sa presyur sa sulod sa sudlanan, nga mao ang importante sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga pinggan. Siyempre, alang sa kaluwasan, kini matang sa mga lalang nga nasangkapan uban sa dugang ug kaluwasan balbula.

Steel kusina katabang nga adunay usa ka kainit-resistant handol ug gihimo sa modernong design. Positibo nga customer feedback nga nadawat ug pagpandong naglangkob sa maong mga modelo. Sila hinimo sa silicone ug kaayo lig-on.

Ang pipila sa mga modelo, nga hinimo sa puthaw, adunay usa ka copa, nga nagtugot sa magluto alang sa usa ka magtiayon. Nga nakuha sa niini nga pinggan mao ang maayo kaayo alang sa panglawas. Sa pipila ka mga modelo, kini naghatag og usa ka baso nga tabon nga gusto usab sa mga kustomer.

Aluminum o steel pressure cooker - nga mao ang mas maayo? User reviews nagpakita mas dako nga pagkapopular sa ikaduha nga modelo. Tungod kay ang maong mga lalang nga gigamit dili lamang alang sa gas ug elektrisidad, apan usab sa induction ug seramiko hob. Dugang pa, mga lalang nga gihimo gikan sa asero, kaayo operatiba ug qualitative. Usab na barato angkon mao ang ingon nga sa usa ka pressure cooker. Ang bili kay kini mao ang medyo ubos nga - gikan sa usa ka libo ka ruble.

electric pressure cooker

Kini mao ang usa ka barato nga kapilian alang sa usa ka kusina assistant pagpuasa nga pagkaon mao ang mga standalone lalang uban sa electric pagpainit. Unsa ang lain-laing gikan sa iyang "kauban" sa maong usa ka pressure cooker? Ang bili kay kini sa ibabaw, apan, sa opinyon sa mga tiggamit, kini nga mga mga lalang nga ang mga sulundon nga pagpili. Ug kini mahimong gipatin-aw sa taas nga kagamitan, katuyoan sa mga lalang. Sa mga modelo sa maong paagi sa elektronik kontrolado. nagtugot kini sa tag-iya sa paglikay gikan sa mga kabalaka sa kusina. Lamang ang mga gitinguha nga programa sa pagluto. ang yunit ibalik sa iyang kaugalingon sa diha nga ang proseso mao ang bug-os nga.

Materyal nga

Mga kolon electric presyon sa cookers gihimo dili lamang gikan sa aluminum ug steel. Sa pipila ka mga modelo, gigamit enamel nawong. Adunay mga stand-inusara lalang uban sa non-stick taklap, sapaw. Pinaagi sa Material kalaha electric pressure cooker nga mao ang mas maayo? User reviews girekomendar sa mapili alang sa usa ka non-stick nga modelo. Sa kalaha niini ang pagkaon dili moipon sa sa mga bongbong ug sa ubos, nga sa hilabihan gayud simple sa pagpanglimpyo nga kapasidad.

Dakong pagkapopular sa taliwala sa mga konsumedor ug adunay usa ka stainless steel pressure cooker, nga may usa ka malisud nga anodized taklap, sapaw. Ang pagpahimulos sa niini nga device mao ang sa iyang mabaga nga ubos nga kainit-apod-apod. Kini nga butang nagtugot kaninyo sa magluto nga walay tambok ug sa lana.

gidaghanon sa mga kolon sa

Kini mao ang bili sa pagbayad sa pagtagad sa laing importante nga sukaranan sa mga lalang. Sila mao ang kantidad sa mga kolon. Siya mao ang gikan sa 0,5 ngadto sa 40 ka litro. Kon kini nga sukdanan mao ang pinili nga sa usa ka pressure cooker, nga mao ang mas maayo? reviews User gitambagan nga magpabilin sa tunga-tunga. Pananglitan, alang sa usa ka pamilya sa upat ka mga tawo, ang labing maayo nga kapilian nga mahimong usa ka pressure cooker alang sa 5-6 l (sama nga lantugi magamit alang sa mga lalang operate diha sa mga palid). Usab, kamo kinahanglan nga ibutang sa hunahuna nga ang mga gipalit sa lalang kinahanglan nga adunay usa ka kantidad sa reserba. Human sa tanan, nga pun-on sa bug-os sa tubig kolon dili pagluto. Kini mao ang importante nga mobiya sa usa ka dapit diin magtiayon nga nag-umol.

Kasagaran ullage sudlanan mao ang 2/3. bahin niini anaa sa pag-andam sa swellable mga produkto, sama sa bugas. Sa kini nga kaso, kini gidili nga pun-on sa usa ka kolon sa tubig sa ibabaw sa tunga-tunga. Ang tanan niini nga mga hinungdan nga girekomendar sa pagkuha sa ngadto sa asoy sa dihang pagpili sa usa ka pressure cooker.

gahum

Sa diha nga pagpili kaninyo niini nga sukaranan, ang mga instrumento kinahanglan nga gihatag sa espesyal nga pagtagad. Human sa electric gahum sa aparato agad sa speed sa Nagabukal nga tubig ug sa pagmugna sa alisngaw. Siyempre, ang tanan nga mga modelo sa presyon sa cookers tiggama motumbas sa gidak-on sa sukaranan device. Apan ingon sa usa ka pagmando sa, ang labing popular nga mga lalang alang sa paspas nga pagkaon nga adunay usa ka nga kapasidad sa 1 ngadto sa 1.5 KW. Sa ubos nga mga prinsipyo niini nga sukaranan, ang mga lalang mahimong mas ekonomikanhon, apan pagluto sa pagkaon kini nagkinahanglan og usa ka taas nga yugto sa panahon.

Adunay mga tawo nga nagpuyo sa usa ka pagpuasa dagan. Sila gitambagan sa pagtagad sa sa mas dako nga kapasidad pressure cooker. Ug kon kamo adunay kinabag-an sa ilang panahon diha sa panimalay? Unya kini nga igo na sa pagpalit og usa ka lalang uban sa usa ka gamay nga kapasidad. Siya magluto sa pagkaon sa kalumo.

kalihukan

Kahupayan ug kasayon sa mga lalang sa panahon sa operasyon sa iyang kinahanglan usab play sa usa ka importante nga papel sa pagpili sa usa ka panimalay katabang. Sa modernong modelo adunay usa ka dako nga-laing mga gimbuhaton, sama sa macaroni, bugas, kashevarka ug sa ingon. Forth. Kini mao ang madanihon nga kini nga mga bahin nga ingon sa daghan nga kutob sa mahimo. Ug aron ang mga tiggamit reviews, tan-awa sa universal cooker. Siya husto sa pag-andam dili lamang sa mga pinggan sa ibabaw, apan usab patatas, kalan-on, soups ug sa ingon sa.

Sa mga inahan sa mga batan-on nga mga anak adunay usa ka panginahanglan alang sa kanunay nga sa pagluto lugas. Sila gitambagan sa mapili alang sa usa ka pressure cooker, nga adunay usa ka function nga nadugay pagsugod. Ug aron sa porridge wala modagan, kini mao ang madanihon sa pagpili sa yunit sa mga gagmay nga kapasidad.

User reviews-ingon nga sa usa ka pressure cooker mahimo magluto ug yoghurt. Fans sa mga produkto niini nga kinahanglan nga mopili sa usa ka lalang nga may usa ka minimum nga temperatura sa 40 degrees.

Adunay pipila ka mga espesyal nga presyon sa cookers ug sa linuto sa kalaha mode. Kini mao ang madanihon nga ang maong usa ka function adunay usa ka mapaigoigo nga panahon.

Usa ka nindot nga bonus sa pagpalit mag-alagad ingon nga usa ka dugang nga accessory nga daghang mga kompanya sa bugkos sa ilang modelo. Kini mahimo nga maglakip sa usa ka kabisog plate, nga nagtugot sa magluto lamian ug himsog nga mga pagkaon ingon man sa mata sa baling alang sa bugas.
Alang sa pipila ka mga housewives importante nga visual inspection sa pagluto. Kay kini pagtan-aw sa bintana kini naghatag og pipila ka mga pagpit-os cookers.

Pagpili manufacturer

Usa ka importante nga butang sa diha nga ang pagpili sa usa ka balay katabang nga nailhan ug gibuhian sa iyang panon sa. Siyempre, una sa tanan kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa mga lalang nga gihimo labing inila nga mga kompaniya.

Karon, daghang tiggama sa paghalad kanato og usa ka komportable ug luwas pressure cooker. Apan, ang labing maayo nga mga lalang nga mga gi-isyu sa mga kompaniya "Moulinex" ug "Panasonic", "Redmond" ug "Brand". Ang gasto sa niini nga mga lalang Klarong gipatikan mga han-ay gikan sa 60 ngadto sa 500 dolyares.

Kay sa mga tawo nga dili maabut sa pagpalit sa usa ka mahal nga device, vendors sa paghalad sa usa ka pressure cooker gigama sa Russia. Ang maong mga lalang gasto sa pumapalit lamang 1200-1400 ruble. Kini katumbas sa bili ug kalidad sa maong pagpit-os cookers. Sila gigama gikan sa aluminum sa paggamit sa usa ka rubber patik sa pagbugkos sa tabon.

Pressure cooker "Panasonic"

Feedback gikan sa mga konsumedor, ang labing popular nga modelo sa brand mao ang Panasonic SR-TMH18. Niini nga merkado sa mga appliances sa panimalay misugod sa paghalad sa usa sa mga nahauna. Nga mao ang hinungdan ngano nga sa daghan nga mga konsumedor na pagpasalamat sa mga oportunidad sa mga lalang sa petsa. Kini nga pressure cooker (tan-awa sa ubos photo) na taxing.

Bisan pa sa iyang gamay nga set sa mga bahin, sa manggagama nga nasangkapan niini sa tanan nga mga posible nga mga variants sa pagluto. Ang mga disadvantages sa niini nga modelo mao ang sa iyang fragility ug sa pagsaka-kanaog. Apan, kini nga problema mao ang dali nga masulbad pinaagi sa paggamit sa usa ka espesyal nga luwag ug mga kutsara.

Kon paghulagway sa atong tanan "Panasonic" modelo linya sa presyon sa cookers, nga kamo mahimo siguradong ingon sa ilang nag-unang bentaha - ubos nga presyo. Madanihon alang sa pipila kategoriya sa mga konsumedor ug mga kasayon sa paggamit sa mga lalang. Lakip sa mga kasaypanan mahimong gitawag ubos-gahum sa range (490-850 watts), ingon man sa kahuyang sa mga istruktura.

Pressure cooker "Redmond"

Sa usa ka mas taas nga ang-ang kini og sa iyang mga makina alang sa paspas nga pagkaon nga kompanya Redmond pagkaon. Ug ang brand adunay usa ka daghan sa mga opsyon sa pagpili gikan sa. Pananglitan, usa ka pressure cooker, "Redmond" RMC-M4502 modelo. Kini nga multi-purpose device. Kini nagpakita sa napulo ug unom lain-laing mga gimbuhaton, nga pinaagi niini usa ka pressure cooker, "Redmond" mao ang makahimo sa pag-alagad sa ilang mga agalon bisan ingon sa multivarka, yogurt, pressure cooker, sa tinapay magbubuhat, ug sa ingon sa. D.

Apan, daghang mga tiggamit ang report nga ang maong usa ka kadagaya sa gimbuhaton kini lisud nga sa pag-operate sa mga lalang. Kini panahon sa matang sa makalibog nga mga panudlo ug makakat-on kon sa unsang paagi sa pagdumala sa lalang.

Siyempre, "Redmond" kompanya nga nagtanyag sa iyang mga kustomer, ug daghan pang ubang mga kapilian sa uban sa usa ka matang sa presyo ug sa performance.

Pressure cooker "Moulinex"

Ang labing popular nga modelo sa mga konsumedor giisip Moulinex KP anaay 4,000 Kining multi-purpose lalang nga dungan naghimo sa mga gimbuhaton sa usa ka pressure cooker ug Multivarki. Kini nga modelo adunay usa ka gamay nga kantidad sa gitukod-sa mga programa. Nga mao ang ngano nga multivarka-cooker "Moulinex" dili motugot sa magluto komplikado pinggan. Apan, ang mga lalang mao ang usa ka talagsaon nga pagpili sa mga tawo nga gigamit sa usa ka pagpuasa dagan sa kinabuhi. Human sa tanan, ang mga nag-unang pagpahimulos sa niini nga modelo - sa minimum nga panahon nga gikinahanglan alang sa pagluto.

Ang linya sa presyon sa cookers brand "Moulinex" naglangkob sa mga lalang 400-1200 watt nga gahum uban sa usa ka gidaghanon pan 2,75-6 ka litro. Pumapalit sa mga disadvantages gihisgotan gamay nga kantidad paagi.

Kusina katabang "Varia"

Russian nga-naghimo sa pressure cooker mahimo usab nga giisip nga usa ka kapilian pagpalit. Sila mao ang medyo barato pa kay sa ilang mga imported nga mga katugbang nga ilabi makadani Housewives.

Pressure cooker "Pagluto" gigamit sa pagluto porridge, sabaw, jellied kalan-on ug sa daghang uban pang mga pinggan nga nagkinahanglan sa usa ka pangandoy. Ang mga modelo sa serye adunay automatic tinakpan-off, nga mao ang kaayo sayon nga gamiton. Materyal nga alang sa manufacturing saucepans alagad dili lamang sa aluminum. Sa labing abante nga modelo sa paggamit sa stainless steel. Maayo Kaayo nga tiggamit sa pagsulti mahitungod sa seguridad pressure cooker "Pagluto", nga naghatag og usa ka espesyal nga balbula.