Kutsilyo alang sa pagpanglimpyo sa mga utanon ug mga prutas: matang ug mga bahin

Maayong asawa sa kusina kinahanglan nga sa kanunay adunay usa ka hugpong sa mga kutsilyo, ang matag gidisenyo alang sa usa ka piho nga function: berdugo, pagputol sa tinapay, pastry, Fillet sa mga isda ug sa usa ka espesyal nga kutsilyo alang sa paghinlo utanon, nga gipahinungod sa atong artikulo.

Kutsilyo alang sa mga utanon

Ang mga tawo nga nagtinguha sa pagpuyo sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi ug mokaon himsog nga mga pagkaon, naglakip diha sa imong pagkaon pagkaon dato sa bitamina ug mapuslanon nga mga elemento. Ug labaw sa tanan, naglakip sila mga prutas ug mga utanon, nga dili lamang mapuslanon apan usab sa lamian. Kini mao ang sa niini nga mga mga produkto nga labing maayo sa kusina sa hostess pagtrabaho, kanunay paghinlo kanila, lig-on nga dagami ug slicing. Kini dili ikatingala nga ang iyang kaugalingon nga himan gibuhat alang kanila, dili usa! Sa niini nga artikulo, kita sa pagpakita kaninyo sa ngalan sa kutsilyo alang sa paghinlo utanon. Usab, palandunga, unsa ang bahin niini ug unsa ang mga matang.

sakop sa henero nga

Pinaagi sa katuyoan kutsilyo alang sa mga utanon mahimong bahinon ngadto sa 2 matang:

• cutting;
• alang sa paghinlo.

Sila lahi, ug panglantaw sa sulab, ug porma, ug ang ilang mga kabtangan, apan ang ekonomiya nagkinahanglan duha: sa una sa kalumo ug sa madali sa paglimpyo sa mga produkto, ug unya pagaputlon sila ngadto sa gagmay nga mga cubes o strips.

Kutsilyo nga gidisenyo alang sa mga utanon, lain-laing mga sa panagway: kini mao ang dili kaayo kay sa universal ug ang kalan-on nga adunay usa ka gamay nga kuptanan nga sayon mohaum sa imong kamot, ug mitudlo sa sulab sa usa ka mubo nga (dili labaw pa kay sa 10 cm) uban sa tul-id o sa concave mahait ngilit sa walay pagkitkit.

Ang maong usa ka himan mao ang sayon sa paglimpyo, pagaputlon hiwa sa utanon, kuhaa ang kinauyokan. Utanon peeler dali nakalahutay sa duha humok nga bunga (tomato, peach, kiwi nga bunga) ug sa malisud nga mga utanon ug mga utanon gamut (pumpkin, beetroot, parsnips, ug t.). accessory Kini mao ang kaayo sa panginahanglan sa sa bisan unsa nga kusina ug sa halayo milapas sa naandan nga kutsilyo Chef ni.

Kutsilyo alang sa pagpanglimpyo utanon: ang ngalan sa

Peeler - mao ang usa ka importante nga butang alang sa paglimpyo sa mga carrots, patatas, talong, mansanas ug courgettes. Kon ikaw naanad niini, kini nga buhat magakuha sa usa ka butang sa segundo. Unsay imong pagtawag sa usa ka kutsilyo alang sa paghinlo utanon? Ang komon nga ngalan sa maong mga lalang - Piller. Kini nga mga himan mahimong duha manwal ug automatic.

Features

Kutsilyo alang sa paghinlo utanon, kansang ngalan Piller, gidisenyo alang sa paspas ug hapsay nga pagpanit. Ang produkto adunay duha ka blades, nga gitumong ngadto sa usag usa. Externally peelers resemble navaja ug sa usa ka gidaghanon sa mga bentaha sa conventional blades alang sa pagpanglimpyo. Sila mao ang bug-os nga luwas ug mahimong gamiton bisan sa mga anak, kay sila dili pagaputlon sa imong kaugalingon.

Piller kutsilyo moabut uban sa usa ka pihong o baryable sulab. Sukad sa usa ka malig-on, sumala sa mga panon, nagkinahanglan kaayo mabaga nga panit, ang ikaduha nga sakop sa henero nga mao ang mas popular. Ang movable sulab nakalahutay sa iregularidad ug mituy, wala makalapas sa sa integridad sa mga produkto. Very hamugaway nga modelo sa diha nga ang mga tumoy sa mga himan gamay tapered, pagtugot, alang sa panig-ingnan, giputol sa mga patatas mga mata o sa ubang mga depekto. Uban sa usa ka kutsilyo sa pagpanit utanon mahimong usa ka kahimut-an - ilabi na wala mahimuot sa mga proseso mahimong usa ka maanindot nga ug sayon.

mga kakulangan

Ikasubo, Piller-kutsilyo ug sa pipila ka mga di-kaayuhan. Una, kini nga mga mga produkto dili sa pagkuha sa bisan unsa nga panit. Ang ilang sulab hingpit nga paglimpyo sa mga carrots ug patatas, apan, lahi sa naandang mga blades, dili sa pagsagubang sa citrus. Ikaduha, peelers adunay limitado nga kagamitan, katuyoan - hingpit nga magabalhin sa mga panit, apan dili putlon utanon. Ug sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa usa ka ordinaryo nga kutsilyo alang sa mga utanon.

mga materyales

Ingon sa usa ka kinatibuk-ang pagmando sa, utanon peelers sulab mao:

• Sa metal (zinc, stainless steel). Sila Ginabaid sa duha ka kilid.

• Seramik. Kini mao ang kaayo halang, dili sagukom baho, wala oxidize mga produkto, apan sa samang panahon - na huyang ug mahal. Dugang pa, ang dahon sa kasagaran ginabaid sa usa ka bahin lamang, ug kini mao na dili komportable alang sa lefties.

Kutsilyo alang sa paghinlo mga utanon ug mga prutas (peeler) makabaton sa usa ka metal ug usa ka plastik nga kuptanan. Ang unang - mabug-at kaayo, mao nga kini mao ang mas komportable sa pagtrabaho uban sa mga ikaduha nga larawan, sukad sa kamot mahimong dili kaayo gikapoy.

Mas maayo pa sa pagpili sa usa ka mahayag nga himan nga kolor, mao nga kini dili mawala sa panan-aw sa, ug sa kanunay sa kamot.

Current modelo

Peelers dugay mibuntog sa merkado sa kusina galamiton, ug ang ilang mga modelo nga kanunay nga milambo. Pananglitan, karon nga imong mahimo sa pagpalit sa talagsaon nga "malipayon" kutsilyo alang sa paghinlo sa mga utanon sa usa ka kuptanan sa dagway sa mais o sa carrots.

Ang ubang mga seramiko Y-shaped mga produkto nga adunay rotary lalang nga nagtugot sa sulab sa tuyok vertically ug horizontally, depende sa mga utanon ug sa bunga. Kini mao usab kaayo madanihon rotating Piller uban sa pipila ka mga lain-laing mga mga dahon ug ergonomically shaped kuptanan.

Victorinox kutsilyo alang sa pagpanglimpyo utanon

Kini mao ang kaayo sayon ug usa ka gamay nga kutsilyo, gidisenyo alang sa paghinlo utanon. Sa panagway sama sa usa ka tradisyonal nga patatas peeler. Gikan sa analogue nga adunay usa ka kadungan design ug usa ka labaw nga user-friendly ug Smart pluma. Salamat sa sa iyang mga compact gidak-on dali ra mohaum sa imong kamot. Dugang pa, ang kutsilyo alang sa paghinlo utanon mao ang kaayo sayon nga gamiton. Blades sa mga ngipon naglutaw motugot kaninyo sa madali, nga walay kadaot ug walay bisan unsa nga mga problema, paglimpyo sa dili lamang sa mga malumo ug humok nga bunga (peach, kiwi), apan usab sa na-ayo ug baga nga mga utanon ug mga utanon gamut (pumpkin, parsnip). modelo mao ang sulundon nga alang sa slicing nipis nga mga hiwa, nga pasilitar sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga pinggan, ug naghatag kaninyo sa oportunidad sa decorate sa ilang mga talagsaon nga. Uban niini nga kutsilyo paglimpyo sa bisan unsa nga mga utanon mahimong usa ka tinuod nga kalipay.

Ang tawong utokan nga plano sa Piller kini gayud luwas, nga nagtugot sa padapat, patampo sa mga batan-on sa pagtrabaho. Usa ka kutsilyo gihulma, giporma alang sa paghinlo utanon Victorinox sa stainless steel.