Lemon balili: komposisyon ug mapuslanon kabtangan

Lemon balili o sorghum - mao ang mga na popular nga sa taliwala chefs sa tanom nga gigamit sa pag-andam sa daghan nga mga pinggan, ug ang mga ilimnon. Dugang pa, kini nga produkto adunay pipila ka mga medisina kabtangan, Busa, kaylap nga gigamit sa folk medisina ug Pharmacology.

Lemon balili: ang komposisyon ug caloric sulod

Sa pagkatinuod, walay usa nga nasayud gayud diin kini nagsugod sa pagtubo niini nga tanom nga - sa India o sa Malaysia. Apan, sa ibabaw sa katapusan nga ka gatus ka tuig, kini nga produkto nga usa ka importante nga component sa sidlakang kusina.

Siyempre, lemongrass mahimong ikapasangil sa Dietetic produkto, sukad sa iyang kaloriya sulod sa lamang sa 99 kcal kada 100 g Dugang pa, ang mga tanom nga adunay usa ka mapuslanon nga gambalay - kini mao ang dato sa bitamina B, kini usab naglangkob beta-carotene ug ascorbic acid. Kini mao ang bili sa pagbayad pagtagad ngadto sa sulod sa minerales - adunay mga potassium, phosphorus, calcium, magnesium, copper, manganese, zinc, selenium ug puthaw. Ug kini nga balili nga giisip nga usa sa labing popular nga "mga produkto sa kabatan-onan" tungod sa antioxidants. Nga mao ang ngano nga kini kaylap nga gigamit sa pagluto ug sa medisina.

Lemon balili sa pagluto

Kahayag citrus kahumot sa usa ka maluya tinge sa bulak sa almendra ug sa lemon zest lami - kini mao ang lemon balili. Palita kini mahimong duha lab-as ug sa uga nga nga porma.

Sa pagluto karon produkto niini nga mao ang kaayo popular sa pag-usab ug gibug-aton sa lami sa natapos nga pinggan tungod sa kabtangan niini. Pananglitan, sa India, lemongrass gidugang ngadto sa bugas ug uban pang mga kilid pinggan, ingon man sa soups, kalan-on pinggan (veal, manok, baboy) ug seafood. Kasagaran, kini nga balili nga gidugang ngadto sa nagkalain-laing mga ilimnon - kini nagahatag sa kanila ang usa ka freshness ug maambong citrus kahumot.

Pinaagi sa dalan, ang mga tanom nga mao ang kaayo lisud nga mga dahon, mao nga sila maayong pagkabuhat nga giputol, o nga sinaktan sa usa ka mabaga nga Paste.

Lemon balili sa medisina: mapuslanon kabtangan

Sa pagkatinuod, kini nga produkto nagsugod sa nga gigamit ingon nga usa ka tambal alang sa pipila ka mga siglo na ang milabay. Apan ang pagkapopular sa niini nga pagtambal wala pagkunhod sa karon nga adlaw. Sama sa nahisgotan na, lemon balili nalukop uban sa mga bitamina, minerales, unsaturated tambok mga asido ug mga antioxidants.

Apan sa silangan nga mga nasud nga kini gigamit alang sa pagtambal sa makatakod nga mga sakit. Lemongrass normalize sa immune system, kini makatabang sa pagbuntog sa impeksyon. Dugang pa, kini nga balili nga adunay usa ka makapagana ug tonic epekto. Pipila ka mga fans sa alternatibo nga tambal nga gihimo gikan niini antiseptic.

Gamita niini nga produkto sa UK. Ania kini girekomendar nga dugang sa mga pinggan aron sa normalize sa digestive tract, aron sa paghupay sa kasakit sa tiyan ug sa pagsagubang sa flatulence. Dugang pa, ang mga eksperto sa rekomend sa regular nga paggamit sa sorghum (sa moderation, siyempre) aron sa pagkuha Isalikway sa mga sintomas sa kakapoy, pagpalambo sa handumanan, ug sa pagpalambo sa konsentrasyon ug sa pagbuntog sa insomnia.

Pinaagi sa dalan, lemon balili gigamit alang sa paghupay sa labad sa ulo. Kay ang pag-andam sa droga sa usa ka pipila ka tulo Lemongrass importante nga lana, nga lasaw sa bisan unsa nga base sa lana (sunflower, sa oliva), kinsang mga sagol nga nakuha sa bino.

Balili juice gigamit alang sa panalipod batok sa mga lamok. Sila lang rub ang gibutyag panit - ug kamo mapanalipdan gikan sa mga insekto. Sa pipila ka kultura, lemon balili giisip nga usa ka malamaton nga tanom - kaniya sa balay, aron sa scare sa mga bitin ug sa dautan nga mga espiritu.