Lingonberries ug mga cranberries: kalainan ug mapuslanon kabtangan

Bisan pa sa kaamgiran sa cranberry ug lingonberry sa usag usa, ang mga kalainan sa taliwala kanila anaa pa gihapon. Tagda ang mga kinaiya sa matag Berry. Sulayi sa pagsabut unsa ang mga kaamgiran lingonberries ug cranberries, daghan lain-laing mga.

mga ngalan

Gihubad gikan sa Latin nga pulong "cranberry" nagpasabut nga "maaslom nga bola", ang mga taga-Europe nga gitawag kini nga usa ka crane-berries alang sa kaamgiran stems gikan sa liog sa mga crane, ug sa England - "sa pagdala sa bukid", tungod kay ang cranberry uban sa ihalas nga mga raspberries mao ang usa ka paborito nga delicacy clumsy. Ang ngalan sa "cranberries" mao ang usa ka maligdong ug mapagarbohong hubad -. "Paras mga parras gikan sa Bukid sa Ida" Sa Russia, kini dugay na nga gitawag core brusenoy, Borovkov.

Kinaiya palami sa mga berries

Representante sa mga heather pamilya, cranberries ug lingonberries - berries dili lamang tasty apan usab sa hilabihan mapuslanon, bisan tuod lahi sila sa komposisyon. Cranberry apod-apod sa amihanang ug mapugnganon latitudes sa marshy, mossy nga mga dapit. Sour lami kini motapot sa atubangan sa pulp sa bunga acid sa usa ka kantidad sa 3.4% ug asukar - 6%. Cranberry makahimo sa magpabilin sa sapinit sa nieve, nga nagahulat sa taas nga tingtugnaw, ug sa tingpamulak turn ngadto sa usa ka bug-os nga crop. Apan, kini mao ang gamay ubos sa tingdagdag pagpundok sa sulod sa ascorbic acid, apan ang mga berries mao ang daghan nga matam-is.

Lingonberry nga may usa ka daghan nga mas lapad range pagpasanay, usa ka neyutral nga lami, kini may dili kaayo acid (2%), ug asukar - sa 8.7%. perennial Kini motubo unpretentious sa coniferous ug mixed kalasangan, mao ang makahimo sa pagdala sa bunga, nagtubo sa usa ka dapit alang sa dul-an sa tulo ka gatus ka tuig. Berry ripens sa Septiyembre.

Cranberries ug mga lingonberries: sa gawas kalainan

Cranberries gamay mas dako mangitngit nga mapula, kapula sa, glossy, pagkab-ot sa usa ka diametro sa 0.8-1 cm, sila himoa nga ang juice sa gamay kompresiyon. Lingonberry mao ang noticeably mas gamay sa gidak-on - 0.6 cm Berry Kini nga burgundy-pula nga kolor adunay usa ka gamay flattened porma ug sa usa ka bug-os nga lain-laing mga gambalay sa unod :. mabagang, aron sa pagkuha sa duga tinubdan nga dili mahimo.

Lingonberries ug cranberries, ang mga kalainan tali sa nga kita naghunahuna sa lain-laing mga ug mga dahon. Sa cranberry mga dahon gagmay, ang ilang gitas-on mao ang dili labaw pa kay sa 1.5 cm, ug ang gilapdon -. 0.3-0.6 cm bushes cowberry leafs bugkosan mas dako, ang ilang gitas-on mao ang 2-3 cm, ug ang gilapdon - 1.5 cm. apan ang porma sa mga dahon sa niini nga mga mga tanom naghatag sa ilang kinship ug nga iya sa sama nga pamilya. Sa duha nga mga matang, ang mga mga dahon oval, gilakip sa mga tukog mubo petioles.

kemikal nga komposisyon

Cranberries talagsaon mapuslanon kabtangan, kini dili nga walay rason giisip mapuslanon Berry, nga kombinar bitamina K, C, niacin ug folic acid talagsaon nga set microelements - puthaw, magnesium, boron, potassium, iodine, calcium, salapi, phosphorus, manganese et al.

Walay dili kaayo nagkalain-laing kemikal nga komposisyon sa mga berries cranberries, dili ubos sa pagkamapuslanon sa cranberries. Kini naglangkob sa mga bitamina B, A, E, C, ug ang usa ka gidaghanon sa mga organic nga mga asido, sama sa nicotinic, tartaric, benzoic, ursolic, salicylic, ug pagsubay nga mga elemento, bililhon nga mineral salts, pectins ug tannin compounds.

Bisan pa sa pipila ka mga kalainan sa mga komposisyon sa mga berries, kini imposible sa paghukom sa ang-ang sa mga tanom utility sama sa cranberries ug cranberry. Kalainan sa porma ug kemikal nga komposisyon dili igsapayan sa diha nga kini moabut ngadto sa mga benepisyo sa niini nga mga berries. Kini nga mga mga tanom nga parehong nangita sa sa mga connoisseurs sa folk tambal.

Mapuslanon mga tanom: cranberries ug lingonberries

Kalainan berries sa gawas nga mga kinaiya ug kemikal nga komposisyon dili makaapekto sa pag-ila niini nga mga perennials ingon nga ang mga lig-on nga natural nga antiseptics ug antibiotics. Cranberry ug lingonberry nanag gipahayag anti-makapahubag, antiviral ug antipyretic aksyon. Humot teas gikan niini nga mga berries Nordic mga katawohan nga dugay na nga gigamit ingon nga tambal alang sa sip-on, kapoy pag-ubo, sakit sa ulo, kidney mga bato.

Gruel sa mga berries pagtratar samad, lakip na ang septic. Cranberry, pasalamat antimicrobial kabtangan ug pagpang-ayo urinary tract infections. paggamit niini normalizes sa presyon sa dugo, stimulates sa digestive tract nga buhat, lowers dugo cholesterol levels ug sa kamahinungdanon improb sa kalidad sa kinabuhi sa diabetes nga lainlaig kagrabe.

Lingonberry - nailhan antiscorbutic. Niini ingon nga cranberries, gigamit sa pagtambal sa bronchitis, catarrhal sakit sa angina. Dugang pa antiinflammatory ug antimicrobial kabtangan, kini dakog sa usa ka lig-on nga diuretic, antirheumatic ug choleretic aksyon, pagpasayon sa sakit nag-ingon uban sa urinary tract infections, normalizes sa atay ug sa amimislon. Cranberry bunga nga mga ilimnon sa pagtabang sa paghupay sa usa ka hangover.

Kini mao ang namatikdan nga sa panahon sa pagmabdos sa usa ka kadudahan kaayohan ug cranberries, ug cranberry. Kalainan sa niini nga mga mga tanom sa mao nga panahon materyal, ug sa tingub sila sa paghatag og usa ka dako nga suplay sa mga materyales alang sa inahan ug sa wala pa matawo nga bata, sa pagpugong sa mga operasyon sa pantog, pagpugong sa pagdaghan sa mga pathogens.

contraindications

Paradoxically, apan ang hingpit nga kaayohan dili gitugyan sa bisan usa ka tanum. Dili gawas lingonberries ug cranberries. Ang mga kalainan sa ilang mga epekto sa lawas ingon sa mga presyon sa dugo dag-um intensity. Cranberry adunay usa ka labaw nga paglitok epekto, apan nga ug uban pang mga berries dili girekomendar sa paggamit sa alang sa mga tawo uban sa ubos nga presyon sa dugo. Dili gipakita, kini nga mga mga tanom alang sa tiyan ulcers ug nagkalain-laing ang-ang sa exacerbations sa sakit sa atay ug duodenal ulcer.

Busa lain-laing mga talagsaon nga mga tanom gikan sa sama nga pamilya - cranberries ug lingonberries. Kalainan (suporta photo) tali sa henero nga, siyempre, anaa. Apan usab Gilangkob sa ilang kadudahan mapuslanon ug versatility.