Balita ug Society, Sa kinaiyahan
Kini nga gatas uhong - tan-awon kini nga sama sa ug diin kini motubo
Sa Russia, ang nagtubo nga gidaghanon sa mga lain-laing mga fungi. Apan ang mga eksperto "malinawon nangita" masaligon nga ang mga espesyal nga swerte mahulog ngadto sa tawo nga moadto sa usa ka dapit diin ang mga uhong nga motubo. Human sa tanan, nga kamo mahimo sa madali pun-on sa usa ka dako bukag sa mga mahumot uhong. Nasinati uhong mao ang sayon sa pag-ila sa mga puti nga fungus, nga adunay usa ka kalo pubescent ug yellowish mycelium.
Nganong gitawag nga uhong
Aron sa pagtubag niini nga pangutana, kinahanglan gayud nga kita masayud kon sa unsang paagi ug diin sila motubo. Kini nga mga uhong "mabuhi" dako nga mga pamilya, kadaghanan nagtumong sa piles o mga tinapok. Daghan ang nagtuo nga kini mao ang alang sa niini nga bahin sa edible uhong nga sa ingon nga ginganlan.
Bisan kon ikaw maayo nahibalo, nga motubo niini nga mga maanindot nga uhong, sila kinahanglan gayud nga makakat-on sa pagtan-aw alang sa. Sila man nagtakuban sa ingon nga dahon layer sa hulog nga dagom. Uhong pickers moadto alang uhong gatas sa sayo sa buntag - mga lima ka oras. Uban sa usa ka panginahanglan sa pagkuha sa usa ka taas nga sungkod, nga sa imbestigasyon sa tanang nagduda lumps sa ilalum sa birches, o duol sa mga stumps. Kini mao ang uban niini nga mga kahoy, kining mga fungi gusto sa pagtubo sa symbiosis, pagmugna mycorrhiza.
Adunay lain nga bersyon sa ngano nga kini nga mga uhong nga ginganlan si ingon. Ang pulong nga "Lactarius" mipakita gikan sa Hebreohanon ug nagpasabut nga "may usa ka lihok." Apan, kini mao ang inila nga ang ulo sa niini nga fungus funnel. Busa, ang mga eksperto nga dili mo bersyon niini nga seryoso.
Tan-awa sama sa uhong, sakop sa henero nga
Uhong adunay pipila ka mga matang. Sila nga tanan motubo diha sa bulig. Kalo hamtong nga mga espesimen sa kasagaran pagkab-ot sa 30 cm sa diametro. Uhong, mga litrato nga imong mahimo tan-awa sa sini nga artikulo, ang mga edible uhong. Sila mao ang angay alang sa salting ug sa paghumol.
dalag nga agaric
fungus Kini mao ang mamatikdan lain-laing nga yellow kalo, nga makab-ot sa usa ka diametro sa 28 cm. Apan ang mas komon average kopya, ang gidak-on sa Cap gikan sa 6 ngadto sa 10 cm. Usahay, kini nga de kolor sa brown o bulawan nga kolor, uban sa gagmay nga mga timbangan. Kalo batan-ong uhong gamay convex porma, nan kini mao ang tul-iron o mahimong concave. sulab niini kasagaran gibutangan sa sulod. Kini mao ang hamis nga sa paghikap, damp panahon mahimong mucosa.
Leg nga yellow Gruzdev - 5-12 cm, adunay usa ka kinaiya mahayag nga yellow mga gahong ug mga grooves, pilit. Kini mao ang adunay lungag, apan lig-on kaayo. Ang mga palid nga mga kanunay sa hamtong nga mga espesimen mga brown spots. Ang unod mao ang dalag nga Gruzdev puti, apan siya giputol sa madali motalikod yellow sa diha nga abong sa hangin. Kini adunay usa ka mahuyang, apan ang usa ka kaayo nga kahumot.
Yellow uhong sama sa agaric bahromisty, karon ug sa purpura. Bahromisty agaric makita diha sa deciduous kalasangan. Siya adunay walay estudyante sa paa. Usa ka inedible purpura agaric lain-laing mga purpura latex.
Yellow uhong, samtang sa pagkolekta kanila - sukad sa sinugdanan sa Hulyo ngadto sa tunga-tunga sa Oktubre, ang labing kanunay sa mga nasod sa Eurasia temperate klima.
Uhong pickers nagtuo nga kini mao ang usa ka kaayo nga lamian matang sa uhong gatas. Sa wala pa ang paggamit, sila matumog na ug pre-linuto nga.
agaric mapait
Kini nga matang sa gamay gamay dalag nga uhong gatas. Ang ilang ulo panagsa ra molabaw sa 10 cm. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini nga de kolor sa brown o nga mapula-pula nga kolor, sa porma sa usa ka kampana, siya id sa mga panahon, adunay usa ka gamay nga bump sa sentro. Hamtong nga mga espesimen sa usa ka magul-anon nga kalo. Sa paghikap niini mao ang hapsay, adunay usa ka huyang nga pubescence, sa basa nga panahon mao ang sticky. Mapait uhong, mga litrato sa nga sa kasagaran makita sa espesyal nga edisyon alang sa uhong pickers adunay usa ka paa sa 9 cm. Kini mao ang usa ka manipis, cylindrical porma. kolor niini mao ang susama sa kalo. Gitabonan sa usa ka kahayag sa kahayag, markedly thickened sa base. Ang mga palid dili halapad ug kanunay.
Ang unod sa niini nga mga fungi gihulagway pinaagi fragility, sa pagputol niini magabuga usa ka gatas nga puti nga duga. Kini adunay halos walay baho. Siya nga gitawag sa mga uhong mao ang iyang mapait peppery pagtilaw.
Kini nga mga uhong, ang paghulagway sa nga resembles sa usa ka makaon mlechnik atay, lahi sa nga sa ulahing adunay usa ka milky juice nga yellow sa hangin.
Agaric motubo mapait uban sa unang katunga sa Hulyo ug sa sinugdanan sa Oktubre sa halos tanan nga mga nasud sa amihanang Uropa ug Asia. Kini mas gusto acidic yuta sa coniferous kalasangan, panagsa ra makita diha sa baga nga birch.
Kini nga mga fungi mao ang angay alang sa pickling, apan human sa lungtad nga (10-12 ka oras) uban sa pagbag-o sa tubig soaking. Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga kapaitan. Ubos sa impluwensya sa brine, kini nga mga makaon nga uhong darken kaayo.
Sa folk medisina, kini nga mga uhong wala gigamit. Apan ang mga siyentipiko nakahimo sa ihimulag sa usa ka piho nga bahandi nga likway sa pagtubo sa mga bakterya Escherichia coli ug hay, Staphylococcus aureus.
Ikaw kinahanglan nga masayud nga kini nga mga matang mao ang makahimo sa tapok diha sa ilang mga tisyu radioactive nga mga butang (nuclide cesium-137), nga gitago diha sa kaunoran ug sa tawo atay, mao nga kini nga fungus pagkolekta sa mga dapit uban sa taas nga lebel sa radioactive kontaminasyon mao ang hugot nga gidili.
Lactifluus volemus
Ang laing matang sa edible uhong gatas. Kini nga mga uhong adunay usa ka minatarong, sa maayohon dako kalo - ang ilang diametro mao ang 18 centimeters matte, kolor nga sa kahayag brown tono, dili kaayo uban sa usa ka mahayag nga orange o pula nga tint .. Sa batan-on nga mga espesimen kalo round, apan sa hinay-hinay siya natul-id, ug unya makabaton sa usa ka magul-anon porma. Sa paghikap niini, ingon sa usa ka pagmando sa, hapsay ug nga mamala, apan usahay gitabonan sa usa ka network sa lino nga fino nga liki, ug sa basa nga panahon, kini mahimong sticky ug mucous.
Pula nga-brown Lactarius leg adunay gikan sa 3 ngadto sa 12 cm sa gitas-on. Kini mao ang na lig-on, adunay usa ka cylindrical porma, ang paghikap - velvety. kolor niini mao ang kasagaran nga walay lain-laing gikan sa kolor cap. Adunay kanunay ug pig-ot nga mga palid, nga gipintalan sa usa ka kahayag pink o yellow hue, apan labaw pa sa kasagaran bug-os nga puti. Sa diha nga napugos brown spots makita sa ibabaw sa nawong.
Kini nga mga uhong adunay usa ka kaayo nga mahuyang nga unod, nga mahimong gipintalan sa puti o nga mapula-pula nga kolor. Sa alingagngag kini mao ang matam-is. Ang laing kinaiya bahin - bag-ong giputol uhong smells sa linuto nga mga kasag o herring.
Kini nga mga uhong sa usa ka double - mlechnik non-caustic. Sa unsa nga paagi sa pag-ila uhong? Mlechnik mas gamay sa gidak-on, ug ang panit sa iyang kalo hapit dili gayud lutak.
Pula nga-brown uhong motubo gikan sa sayong bahin sa Agosto ngadto sa ulahing bahin sa Oktubre sa tanan nga mga nasud sa Uropa. Sila mahimong makita diha sa usa ka matang sa kakahoyan. Mobati maayo sa moist shaded nga mga dapit. Kini nga mga uhong kaayo tasty fried ug asin.
agaric pepper
Kay acrid ug pungent lami, kini nga fungus ginganlan. Tan-awa sama sa uhong pepper? Sila adunay usa ka whitish kalo nga walay gitudlo nga mga dapit sa ibabaw sa nawong, mga mabagang ug unod. Ang mga palid nga gibutang kaayo sa kanunay. Sila gipintalan sa yellow ug puti nga kolor. Sa batan-ong mga espesimen unod mao ang puti, sa ulahi kini turns nga yellow, sa usa ka bakasyon - sa usa ka mahayag nga green nga kolor.
Pepper agaric gitawag nga matang nga labing ubos-grado. Apan, kini nga mga uhong makadugang asin kon sila mga maayo matumog na o linuto nga. Sila mao ang kaayo susama sa lactifluus vellereus ug Russula Delica, apan sa lain-laing gikan sa unang bahin sa plato, downy mahinlo nga kalo ug greenish pulp sa usa ka mabugnaw, ug ang ikaduha - latex.
White tinuod agaric
Busa kami sa "Hari" sa tanan nga mga uhong gatas. Sukad sa sinugdanan sa XIX siglo sa Russia ang gitawag nga gatas uhong pepper. Apan sa 1942, ang mga bantog nga siyentista, sa mga fungus B. Vasil'kov nagpamatuod nga sa karon kinahanglan nga giisip nga matang sa Lactarius resimus.
Kini nga agaric - uhong na impresibo gidak-on. Sa iyang kalo sa puti o yellowish kolor mahimong makab-ot sa usa ka diametro sa 25 cm. Ang batan-ong mga espesimen kini patag, apan sa hinay-hinay acquires sa porma sa usa ka embudo. Sa sulod nga bahin sulab sa Cap nanlimbasog, hapit sa kanunay adunay usa ka mahinungdanon nga sa.
Sa niini nga artikulo nga imong mahimo tan-awa ang usa ka tinuod nga agaric. Tan-awa pag-ayo sa photo. Sa iyang kalo sa kanunay sa tanom tinumpag nga mitapot sa agaric mas kanunay kay sa ubang mga matang sa mga uhong.
Agaric karon nagbarug nga lig-on sa iyang mga tukog, kansang gitas-on mao ang gikan sa 3 ngadto sa 9 cm. Kini mahimong puti o yellowish, kanunay nga adunay lungag, cylindrical.
Ang unod mao ang mga maputi sa usa ka milky juice. Timan-i nga sa diha nga sa kontak uban sa hangin kini mahimong hugaw-dalag o abuhon nga kolor. kahumot Kini mao ang susama sa kahumot sa lab-as nga bunga.
Sama sa mga uhong tinuod:
- puti nga podgruzdok nga walay kumbal;
- skripnitsa nga kalo sa dugang pubescent;
- Lactarius pubescens gamay uhong;
- agaric aspen, nakaplagan sa ilalum sa aspen, diin ang tinuod nga agaric motubo sa walay katapusan.
Kining talagsaong fungus makita sa sinugdanan sa Hulyo ug kini mao ang posible nga sa pagkolekta sa katapusan sa Septyembre sa Siberia, ang Volga rehiyon ug sa mga Urals.
diin kini motubo
Agaric Kini mao ang labing komon nga diha sa pino-birch ug nagpundok kalasangan sa sentral nga Russia, sa Trans-Baikal rehiyon sa Western Siberia. Sa Urals ug ang Volga rehiyon sila gitawag hilaw nga gatas uhong. Kini mao ang tungod sa mucosal nawong cap. Sa Siberia, sila gitawag pravskie uhong, ie tinuod.
pagkaon
Kini nga mga uhong kasagaran salted human sa lungtad nga Nagabukal. Kini nagtugot kaninyo sa sa pagtangtang sa kapaitan. Juicy ug meaty uhong human sila ibubo brine sa pagbaton sa usa ka gamay bluish tint. Kap-atan ka adlaw sa ulahi, sila andam alang sa paggamit.
Sa naandan sa Siberia tinuod salted uhong uban sa mga takup saffron gatas ug volnushki. sa pag-andam sila sa mga tinapay, sa paghalad mga bisita sa usa ka mabugnaw nga uhong uban sa horseradish, mantequilla. Sa Kasadpang Uropa, kini nga mga uhong giisip inedible, ug sa Russia sila dugay na gitawag nga "ang mga hari sa mga uhong."
Mapuslanon kabtangan
Agaric karon nagtumong sa ubos-kaloriya nga produkto, mao nga kini mao ang kasagaran nga gigamit sa mga diyeta, kini makatabang sa pagpakunhod sa timbang. Kini gilangkuban sa digestible minerales ug mga bitamina. Ilabi na sa prized sulod sa bitamina D. Ang mga tigdukiduki nakakaplag nga puti nga agaric stabilizes dugo sugar levels, mao nga kini mao ang ilabi na mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa diabetes. Dugang pa, ang komposisyon niini nga mga fungi naglakip sa mga butang nga iya sa antibacterial kabtangan, mao nga kini nga pagatinguhaon sa paggamit kanila sa panahon viral epidemya. Gisaulog sa ilang espesyal nga kalihokan batok sa mga lipak Koch. nagtugot Kini ang paggamit sa niini nga mga uhong, o mas tukma kinuha gikan kanila, alang sa paghimo sa mga drugas batok sa tuberculosis.
Similar articles
Trending Now