Napamatud resipe sa paltik nga vino gikan sa berries

Paltik nga vino mahimong dali ra giandam gikan sa bisan unsa sa mga seasonal nga berries. Alang sa matag klase adunay usa ka espesyal nga teknolohiya nga nagtugot sa pagpadayag sa lami ug kahumot sa mga ilimnon. Karon kita ipaila kamo sa mga labing maayo nga resipe sa paltik nga vino gikan sa nagkalainlaing mga berries.

blackberry bino

ilimnon Kini nga usa ka makalilisang palami ug orihinal nga pagtilaw. Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka yano nga resipe alang sa balay-nga hinimo sa vino gikan berries nga kamo sa dali rang gibutang sa praktis:

• Ibutang sa usa ka kahoy nga banyera 2.5 kg sa mga berries ug rub kanila sa hingpit.
• Ibubo blackberry unom ka litro sa tubig ug sa dapit sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa upat ka adlaw.
• Misa Strain pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve. Biyai ang liquid ngadto sa usa ka linain nga panaksan, mash berries ug mga kamot ug pag-usab pun-a kini sa tubig (kinahanglan upat ka litro).
• Human sa unom ka oras, palabihan ang blackberry, ug unya kinahanglan nga squeeze ang mga berries ug discard.
• Sumpaysumpaya sa tingub sa mga duha ka pagpuga, igadugang niini 250 gramos nga dugos, ug sa katunga sa usa ka kilo sa asukal.
• Ibubo sa resulta mga pangmasang sa usa ka kahoy nga cask, pagsarado kini sa hugut ug ibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Human sa unom ka bulan, nga kamo mahimo makatagamtam sa usa ka maanindot nga flavored nga ilimnon.

Bino gikan sa mga hips

Sa dili pa kamo sa usa ka yano nga resipe sa bino gikan sa mga berries sa balay. Basaha ang sa atong mga panudlo pag-ayo ug balik ang tukmang ay sa mga buhat:

• Bug-os nga mahinlo usa ka kilo sa hinog nga ihalas nga mitindog ug rinse kini sa ilalum sa nagaagay nga tubig.
• Kuhaa ang tanang mga bukog ug dayon Ibutang berries sa usa ka lima ka-litro tibod.
• Ibubo ngadto sa usa ka panaksan sa asukar syrup (asukar kada kilo sa tulo ka litro sa tubig) ug pagatabonan kini sa usa ka loose panapton.
• Ibutang sa kaugmaon sa vino sa usa ka mainit nga dapit alang sa tulo ka bulan. Ayaw kalimot sa matag-uyog sa mga sulod sa lata.
• Sa diha nga ang bungat sa panahon, palabihan ang juice, ibubo kini sa usa ka botelya ug gibutang kini sa sa salog (nga imong mahimo usab nga ibutang sila sa usa ka kahon sa balas).

Hinumdumi nga ang mga na sa usa ka tindahan sa vino, ang mas lig-on kini mahimong.

Lig-on sa vino nga pula nga currant

ilimnon Kini magpahinumdom kaninyo sa mahayag nga sunny nga mga adlaw niini nga sa miaging ting-init. Resipe alang sa paltik nga vino gikan sa mga berries sa mga pula nga currant mao ang anaa dinhi:

• Magasamad sa unom ka kilo sa mga berries ug unya Mix kanila uban sa 1.5 kilos sa asukal ug usa ka litro sa tubig. Kon kamo gusto nga sa vino mao si tart lami, unya kuhaa ang mga sanga nga dili kinahanglan nga.
• Paghulat hangtud nga ang currant ferment, ug unya ibubo sa liquid ngadto sa usa ka lain nga sudlanan.
• Napulo ka litro nga bino, ikaw kinahanglan sa usa ka kilo sa asukal ug usa ka litro sa vodka (nga imong mahimo mopuli kini sa brandy). Mix sagol ug motugot sa brew alang sa pito ka semana.
• Human niana, ang bino kinahanglan nga sinala ug ibubo ngadto sa botelya.

ilimnon mahimong andam sa upat ka bulan.

Resipe alang sa paltik nga vino gikan frozen berries

Kon adunay usa ka strawberry uban sa usa ka cherry, nan kamo sa dali rang magluto kanila sa usa ka lamian makapalagsik nga ilimnon sa imong freezer. Ang resipe sa pagpangandam niini, tan-awa sa ubos:

• Ikonektar 500 gramo sa cherry (pitted) ug 400 gramo sa strawberry sa panaksan sa blender.
• Ibubo ang usa ka copa nga tubig, ug gibutang 250 gramos nga asukar.
• Whisk mga produkto ug reload sila ngadto sa tibod.
• Pagpalihok sa usa ka baso nga tubig, sa duha ka gramo sa patubo ug usa ka spoonful sa asukar, unya ibubo ang liquid sa mga berries.
• Idugang ang mga bino sa umaabot laing baso nga tubig, sa pagtabon sa mga tibod uban sa cheesecloth, nipilo sa pipila sapaw, mga haklap, ug gibutang sa ibabaw sa tulo ka adlaw sa usa ka mainit nga dapit. Yabyabi ang panaksan sa labing menos kausa sa usa ka adlaw.
• Sa diha nga ang bungat sa panahon, palabihan ang liquid, ibubo kini sa usa ka bag-o nga tibod, sa pagdugang sa 250 gramo sa asukar, ug gibutang sa ilalum sa tubig sa lit-ag sa usa ka mangitngit nga dapit.
• Balika ang proseso sa straining sa duha ka semana. Sulayi sa vino ug, kon gikinahanglan, sa pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga asukar.

Human niana, ang bino mahimo nga gibubo ngadto sa botelya o lang sa paggamit sa alang sa ubang mga katuyoan.

Resipe alang sa paltik nga vino gikan sa mga berries sa itom nga currant

Tiggamag nahigugma currants tungod kay kini Berry maayo maglaroylaroy ug makatilaw sa mga ilimnon turns sa talagsaon ug lamian. Bino gikan itom nga currant pagkuha sa usa ka kaayo nga tart, apan tungod kay kini sa kasagaran giandam sa mga Dugang pa sa uban nga mga components. Apan gusto kita sa paghalad kamo sa usa ka classic resipe alang sa balay-nga gihimo nga bino gikan sa mga berries. Alang kaniya, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol:

• Ang tulo ka mga bahin sa tubig.
• Sa usa ka bahin asukar.
• Duha ka mga piraso sa bunga.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam:

• Berries iterate pinaagi sa ug pilo sa usa ka sudlanan uban sa usa ka halapad nga liog. Galinga ang iyang blender, usa ka mixer o sa bisan unsang paagi sa kamot.
• Katunga sa asukar dissolve sa mainit nga tubig, ug unya dugangan sa syrup ngadto sa currants.
• Tabuni ang panaksan uban sa cheesecloth ug ibilin kini nga mag-inusara alang sa usa ka pipila ka mga adlaw. Ayaw kalimot sa matag papauyogon ang mga liquid o pagpalihok sa iyang kahoy nga cuchara.
• Palabihan ang kaugmaon sa vino, ibubo kini sa tadyaw ug sa pagsarado sa hydraulic kandado. Sulayi ang juice ug, kon gikinahanglan, dugangan sa asukar.
• Human sa duha o tulo ka semana, sa diha nga ang paghunong fermentation, ang bino Stronger sa bag-ong mga bangko ug unya pagsarado sa hydraulic kandado. Ibutang sa vino sa usa ka mabugnaw nga dapit.
• Ang matag tulo ka semana, ang bino kinahanglan sinala ug gisulayan alang sa katam-is.

Pipila ka bulan sa ulahi, ibubo ang ilimnon ngadto sa botelya ug gibutang sila sa cellar. bino Kini nga gitipigan alang sa dili na kay sa duha ka tuig, tungod kay wala namo sa paggamit niini alang sa pagluto preservatives.

Bino gikan blueberries uban sa Mint

Resipe sa paltik nga vino gikan sa berries kaayo nagkalainlain, nga lisud nga sa paghimo sa usa ka pagpili. Apan kita sa paghalad sa usa ka dakung kapilian nga mao ang sayon sa pag-andam ug dili gasto sa usa ka daghan sa paningkamot.

• Lutoa ninyo ang syrup sa duha ka kilo sa asukal ug sa tulo ka litro sa tubig.
• Sa usa ka gamay nga sudlanan, ibutang sa usa ka lemon panit ug sa dako nga pinutol nga kahoy Mint. Ibubo syrup mga produkto mao ang usa ka bahin sa ug sa pagsarado sa paglabaw. Paghulat hangtud nga ang liquid mobugnaw.
• Rinse sa tulo ka kilo sa mga blueberries, tigomon kini ug galinga ang blender sa puree.
• Sa usa ka dako nga botelya Put andam nga mga pagkaon ug ibubo syrup. Biyai bino sa pag-ferment sa lawak sa temperatura alang sa pito ka adlaw, ayaw kalimot sa pagpalihok kini nga regular.
• Sa diha nga ang husto nga panahon, pag-ayo ibubo sa liquid aron dili makadisturbo sa mga berries.
• Bag-ong mga pinggan, pagsarado sa paglabaw, himan sa usa ka taas nga tube. Ang katapusan sa mga tube nga gibutang sa tubig ug mobiya alang sa lain nga napulo ka adlaw.

Human nga ang bino mao ang binotelyang ug himoa kini brew alang sa upat ka bulan.

strawberry bino

Ang tanan nga hinimo sa balay nga resipe sa vino gikan berries susama sa usag usa, apan adunay pipila ka mga kalainan tali kanila. Busa pagbasa sa atong mga panudlo pag-ayo:

• Lakaw pinaagi sa usa ka kilo sa strawberries, kuhaa sa mga berries gikan sa stalk, unya gibutang sila sa usa ka saucepan.
• Galinga strawberries blender o rub pinaagi sa usa ka sieve. Idugang sa kini nga usa ka kilo sa asukar ug mix.
• Pagbalhin sa puree sa sudlanan uban sa usa ka halapad nga liog, ibubo 500 ml sa init nga tubig ug ang pagbarug sa alang sa upat ka adlaw sa usa ka mainit nga dapit.
• Sa diha nga ang husto nga panahon, kuhaa ang mga bula ug palabihan ang liquid pinaagi sa usa ka filter nga papel ug usa ka sieve.
• Idugang sa pag-inom sa katunga sa usa ka litro sa vodka, magapukaw, ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga botelya ug gibutang kanila sa cellar.

Sulod sa pipila ka adlaw nga imong mahimo makatagamtam sa usa ka lamian strawberry bino.

Vino pula nga rowan

Kini mao ang usa ka talagsaon nga tingdagdag ilimnon tingali sa imong pagtilaw. Resipe alang sa paltik nga vino gikan sa mga berries sa rowan mabasa sa ubos:

• rowan berries mga sanga sa pagbulag gikan sa ug sa dapit sa prisir alang sa 12 ka oras. Human nga, pun-a sila sa Nagabukal sa tubig ug sa mainit nga alang sa katunga sa usa ka oras.
• Habwa, limas sa mga juice (kamo kinahanglan nga sa pagluwas niini) ug dayon pun-a kini uban sa init nga tubig ug berries. Kini nga panahon, sila kinahanglan nga sa wala alang sa lima ka oras.
• Sumpaysumpaya ang mga strained liquid. Kay ang tagsatagsa litro sa vino, sa usa ka litro sa tubig ug usa ka kilo sa asukal.
• Idugang ang mga patubo starter wort ug maghulat hangtud sa ferment sa vino. Ayaw kalimot sa matag-uyog kini.
• Human sa pipila ka semana, palabihan ang liquid ug ibubo kini sa usa ka limpyo nga botelya.

Tipigi ang vino sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Bino gikan chokeberry

Ania ang usa ka yano nga resipe alang sa usa ka tasty ilimnon:

• Lakaw pinaagi sa mga berries ug mash kanila uban sa inyong mga kamot. Usab nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder o blender.
• Sa pagdugang asukar sa bukid abo (1 ngadto sa 3) ug sa tubig (3: 1).
• Ibubo sa resulta mga pangmasang sa tibod ug ibutang kini sa ibabaw sa mga tubig sa lit-ag. Ubos nga katapusan sa hos sa tubig ug sa pagbantay kini basa.
• Ibutang ang sudlanan sa usa ka mabugnaw nga mangitngit nga dapit.
• Human sa tulo ka bulan, sa vino, palabihan ug botelya.

Vino sa mga Viburnum

Pag-andam sa usa ka maayo nga lig-on nga ilimnon sa usa ka tart pagtilaw. Resipe alang sa paltik nga vino gikan sa mga berries mao ang yano nga:

• Mobulag sa mga berries gikan sa mga sanga, chop kanila, ug pun-on sa tubig (200 ml kada kilo sa pulp) ug makadugang asukar (100 gramos matag kilo).
• Maghulat viburnum ferment (mga tulo ka mga adlaw), ug unya palabihan ang juice ug makadugang dugang nga tubig ug asukar.
• bino kinahanglan gayud nga andam sa conventional mga teknik.

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka hinam-is nga vino, dayon ang usa ka litro sa juice, pagkuha sa 500 ml sa tubig ug 350 gramos nga asukar. Sa kaso kon ikaw modesisyon sa paghimo sa usa ka lamesa, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa 1.7 ka litro sa tubig ug 300 gramos nga asukar.

Bino gikan sa mga hips

Tungod sa atong uncomplicated resipe nga imong mahimo sa pag-andam sa mga orihinal nga ilimnon:

• Dad-a sa usa ka kilo sa lab-as nga berries, hugasi ug tigomon sila.
• Magluto sa syrup gikan sa unom ka ka litro sa tubig ug 500 gramos nga asukar. Mix kini uban sa tinapay patubo (panginahanglan 10 gramos) ug sa usa ka teaspoon sa citric acid.
• Ibutang ang mga rosas hips sa tangke ug pun-on kini uban sa syrup. Pasagdi ang mga umaabot nga nag-inusara nga ilimnon alang sa usa ka semana.
• Palabihan ang liquid ug ibubo kini sa botelya.

Kon gusto sa paghimo sa naggilakgilak bino, unya ibubo sa ilimnon ngadto sa usa ka botelya sa Champagne ug makadugang sa tanan nga spoonful sa asukal uban sa pasas. Ayaw kalimot sa sugyot sa cork sa liog sa usa ka wire. Botelya gitipigan diha sa mga kahon sa balas, plunging kanila sa liog.