Nganong ang mga Japanese nga nagtuo nga ang CARP - isda, ang katigulangan sa tanan nga mga isda?

Japanese nga sugilanon nag-ingon nga ang CARP - isda nga adunay espesyal nga kaalam, busa siya ug ang pagpasidungog sa amahan sa tanan nga dinhi karon sa tubig gingharian sa dagko ug gagmay nga mga isda.

Usa sa mga rason nga giumol niini nga opinyon, mao ang gilapdon sa iyang natural nga-apod-apod. Conventionally, gibahin kini ngadto sa duha ka mga dapit, nga naglakip sa Far East sa suba, sa habagatan-silangan sa Asia suba, lakip na sa Amur - sa sa amihanan ug Yunnan - sa habagatang bahin sa China, ingon man usab sa tanan nga mga kapanguhaan sa tubig sa Ponto-Caspian-Aral Sea dulang. Bisan tuod ang mga tawo nga gipuy niini nga mga isda mao ang daghan nga mas. Busa karon sa European CARP - isda nga nagpuyo sa madagayaon gayud dili lamang sa lab-as, apan usab sa brackish nga tubig linaw sa hapit tanan nga mga dagat, gikan sa Amihanang Dagat ug sa Caspian sa Mediteranyo ug sa Black. Ang iyang daghan sa Lake Issyk-Kul. Lake Baikal, Kamchatka, Sakhalin, Altay CARP nahimong dato tungod sa ilang paghusay sa niini nga mga rehiyon sa tunga-tunga sa XIX siglo. Carp mao ang usa ka komersyal nga klase sa isda sa Aral ug Baikal dulang.

Ang laing rason, tingali, mao ang kamatuoran nga ang halapad nga pamilya sa CARP nga pagapuy-an sa halos tanan nga mga lanaw ug reservoirs sa yuta, brid breeder, ug sila nag-alagad ingon nga ang mga basehan alang sa mga isda CARP. Photography kini sa maong bolshelobogo, uban sa duha ka nagtinagurha sa siwil gihan-ay sa mga nasikohan sa baba, mata ug gamay nga dorsal dugay nagpakita sa ilang dako nga kaamgiran.

CARP lawas ginatabonan sa baga nga bulawan timbangan. Ang matag usa kanila mao ang sama sa usa ka gipintalan. Kini mao ang utlanan sa ngilit sa tochechek milingi ngadto sa itom nga mga labud ug usa ka dako nga mangitngit nga dapit diha sa sentro. Carp - isda-naluwas. pagtubo niini moabot sa pito ka ngadto sa walo ka tuig, ug kinabuhi expectancy mao ang kaluhaan ka tuig. Lawas gitas-on sa ingon mahimong molabaw labaw pa kay sa usa ka metros. Busa sa kanunay adunay usa ka isda sa diha nga ang usa ka makaabot sa dakong isda gibug-aton sa napulo ug unom o bisan katloan ug lima ka kilo.

Japanese nga mga makinaadmanon ingon mahitungod sa pipila sa mga tawo nga sila "batid nga ingon sa usa ka CARP," tungod kay ang mga batasan sa niini nga mga isda mao ang tinuod nga talagsaon. Kini - maayo ang-og pagbati sa kahumot ug sa paghikap, lawas nga mao ang mga dili lamang sa usa ka mustache sa baba, apan usab sa tiyan, sa lubot kapay ug hasang. Kini ang abilidad sa pagpabalik sa iyang mga ngabil sa usa ka tube CARP. Isda sa niini nga kaso mahimong maglakip sa usa ka ulod, ug mga ulod sa zaglublonnyh YL katunga sa usa ka metros nga. adunay mga lawas sa ibabaw sa mga sidelines sa iyang lawas, nga nagtugot sa pag-ila sa sa usa ka gilay-on sa labaw pa kay sa napulo ka metros sa gamay pagsaka-kanaog sa tubig, sa mga resulta sa kalihukan sa mga inahan, dalidali sa lapok sa usa ka giladmon sa kap-atan ka centimeters. Very hait nga panan-aw mao ang CARP. Sa lab-as nga tin-aw nga tubig sa bisan unsa nga butang sulod sa usa ka radyos sa napulo ka metros ubos sa iyang pagsusi.

Ingon sa usa ka bililhon nga komersyal nga sakop sa henero nga, CARP karon - isda, nga resipe mao ang mga gatusan ka. Gikan kini giandam sa pagluto, canning, aso, salted ug pickled pagkaon. Ang rason alang niana nga - kaayo lamian nga kalan-on niining isda. Sa naandan, kini fried, linuto sabaw, jelly, aso init o bugnaw nga pamaagi, pickled sibuyas ug suka. Canneries maghimo duha ka matang sa mga produkto: kalan-on CARP sa lana o tomato salsahan. Bag-ohay lang didto na blanched canned sa isda sa lana.