Paggamit sa seaweed powder. Seaweed sa mga kosmetiko ug sa pagluto

Seaweed - sa usa ka kinatibuk-ang ngalan alang sa usa ka grupo sa mga nagkalain-laing mga organismo, nga naglakip sa benthic, usag-selulang ug daghag selula, ingon man sa pipila ka berde, sa azul, nga pula ug brown lumot.

Sila adunay usa ka lahi kaayo tan-aw ug mobati sa aplikasyon - gikan sa papel sa nutritional mga suplemento ug katapusan abono alang sa agrikultura istruktura. Ang duha ka kinadak-an ug labing inila nga mga dapit diin ang paggamit sa seaweed - ang pagluto ug cosmetology.

Seaweed sa pagluto

Pagluto - usa sa mga labing mamugnaon nga mga dapit sa kalihokan, ug seafood dinhi okupar sa iyang hustong dapit daku. Adunay gipakamatarung paggamit sa seaweed powder - ingon nga condiments, nag-inusara o diha sa kombinasyon sa ubang mga panakot. Dry ug canned sagol pagpangita sa ilang dapit diha sa una ug ikaduha nga mga kurso, salads, desserts.

"Seafood" nakabig ngadto sa bitamina mga suplemento, mokaon sa mga komposisyon sa mga tam-is ug mga ilimnon sa mga cocktails. Makaon seaweed kaayo - ang usa ka pipila ka dosena, apan dinhi kini mahimong lamang sa pipila sa labing popular.

kelp

Sa pagkaon-ut-ut sa daghan nga mga matang sa mga seaweed. Aron sa paghimo sa alang sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa iodine igo sa pagkaon sa 30-40 gramo sa niini. Sa kelp magluto sa dakong kantidad sa pagkaon: kini mahimong gamiton sa baylo nga sa naandan nga cabbage sa soups, uban sa kalan-on o sa mga isda, sa usa ka kiliran sa pinggan, kini mao ang angay alang sa kendi, pasta, makaon sa candied nga porma.

Sa Japan, kombu, bisan unsa ang gitawag nga usa ka matang sa kelp, magluto sa usa ka tradisyonal nga pinggan - sabaw dashi. Kini gigamit usab ingon sa usa ka condiment - daghan nga seaweed powder angay ingon sa flavoring ahente, sa kagawasan, gawas ug sa panagsagol sa ubang mga panakot.

Spirulina

Kelp mao ang dato kaayo sa protina, kini sa 77% niini - mahitungod sa tulo ka higayon nga labaw pa kay sa kalan-on. Ug siyempre, kini mao ang bug-os nga, ie kini naglangkob sa tanan nga mga importante nga amino mga asido, ug dugang pa sa kanila - mapuslanon bitamina, micro ug macro.

Anaa Spirulina nga makita diha sa powder nga porma (sa porma niini nga kini mao ang ingon nga usa ka additive sa pagkaon) ug diha sa porma sa mga papan. Ang paggamit sa seaweed powder ingon nga usa ka additive nagtugot sa pagpalambo sa mga mapuslanon nga sangkap sa tradisyonal nga Western pinggan.

pantog

Kini nga kelp dili lahi sa usa ka maayo nga lami, mao nga kini mao ang kasagaran nga gigamit sa uga nga nga porma ingon sa usa ka kasarang sa pagdugang. Pantog naglakip sa daghan nga mga bitamina ug mga microelements, lakip na ang omega-3-asido, polysaccharides, kini mao ang makahimo sa pagpakunhod sa tambok sa lawas ug kolesterol.

Norit

Ubos niini nga ngalan nagtago sa pula nga seaweed Porphyry. Lakip sa mga tradisyonal nga pinggan sa South Wales - "ni Miner Breakfast" - sa daplin sa sausages, fried itlog ug fried Bacon ug kamatis. Dili ang tanan nga sakop sa henero nga mga makaon Porphyry, usa ka nori apan kasagaran makasabut niini, makaon sa henero nga motubo dili lamang sa gawas sa Japan, apan usab sa duol sa Wales ug China.

Ang nori, sama sa daghang uban pang mga "mga tanom sa dagat", sa usa ka daghan sa protina, bitamina ug minerales, labut pa sila hingpit nga inubanan sa bugas, apan usab sa angay nga ingon sa usa ka seasoning alang sa noodles. Resipe alang sa pagluto uban kanila adunay daghan - sa tradisyonal nga Hapon nga linutoan, sila sa usa ka component sa hapit ikaupat nga bahin sa mga resipe sa mga national linutoan.

Dulce ug rodimeniya

Dulce dugay na nga gigamit sa pagkaon sa Ireland ug Scotland, ang mga tindahan kini nga makita diha sa uga nga nga porma. Rodimeniya mao usab nga - sangkap Icelandic linutoan, diin kini giisip ingon nga usa ka tambal alang sa daghang mga sakit.

"Ang asin" gikan sa mga tanom sa dagat

Seaweed asin - usa sa mga labing sayon nga matang, nga mahimo nga makita sa pagbaligya. Dili ang tanan nga sama sa lumot ug makahimo sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto kanila. Apan, hapit sa tanan nga paggamit sa asin.

Paggamit sa seaweed powder diha sa porma sa asin - sa usa ka hamugaway nga culinary kapilian. Sa diha nga kini asin gikan sa lumot adunay usa ka dako nga bentaha sa conventional sodium chloride. Linuto sa hustong paagi, kini nga nagabantay sa bug-os nga set sa micro- ug macronutrients, bitamina, amino mga asido, nga naglakip sa buhi nga tanom. kini mahimong gamiton sa gayud sa sama nga paagi sa ingon nga naandan. Sa Russia, sa mga tindahan nga imong mahimo sa pagpangita sa usa ka asin sa pantog paggusbat sa kelp.

Seasonings gikan sa lumot

Apan, ang seafood mahimong gamiton dili lamang diha sa porma sa usa ka asin. Paggamit sa seaweed powder sa porma sa mga panakot, usab, ang usa ka maayo kaayo nga paagi sa pagpaila kanila sa pagkaon. Ang gaan sa niini nga serye - nori ug Dulce, mas lig-on - ug kombu kelp, labing asin - wakame.

Magluto kanila lamang: sinugba sa hudno sa ubos nga temperatura hangtud nga sila darken ug mahimo nga crispy. Human sa crush sa usa ka lusong ngadto sa lino nga fino nga abug. Ang resulta powder mahimo nga inubanan sa ubang mga panakot.

Lumot nga ingon sa mga kosmetiko

Lakip sa mga labing kanunay nga gigamit - kelp, spirulina, fucus. Seaweed sa cosmetics mga bahin sa maskara, creams, masahe lana, gigamit alang sa wraps, ka bato ug sa pagpanit.

Kelp mao ang bililhon sa pagpakig-away batok sa Cellulite, Tuy-ora marka, ug metaboliko disorder. Sa sulod niini makaplagan bisan sa dagway sa micronized powder o thalli. Spirulina tungod sa iyang komposisyon mao ang makahimo sa pagpataas sa tono sa panit, moisturize ug moalima niini, adunay anti-makapahubag ug antioxidant epekto.

Pantog - usa ka epektibo nga himan alang sa paglikay sa Tuy-ora marka, anti-nag-edad ug Cellulite. Detoksiruyuschee adunay epekto sa lawas. Sa cosmetology nga gigamit sa kasagaran diha sa porma sa usa ka kinuha sa lana o sa micronized powder.