Salads - sa usa ka pinggan nga gipresentar, tingali, sa matag kusina sa kalibutan. Somewhere sila andam lamang gikan sa mga utanon, dapit sa pasta, beans ug sausage, ingon nga aduna usab na exotic mga kapilian uban sa berde nga mga mangga, sa azul keso o uga nga isda, bulinaw. Lakip sa maong usa ka matang sa salad cabbage carrots uban sa suka daw na ordinaryo nga, apan sa gihapon usa ka kalan-on diha sa tingdagdag o sa tingtugnaw bulan makahatag sa ingon sa daghan nga mga mapuslanon bitamina ug fiber, sa ingon nga usa ka kaayo nga ubos nga-kaloriya, sayon sa pag-andam ug barato. Ug kon motan-aw ka sa mga numero, o bisan gusto sa pagkuha Isalikway sa duha o tulo ka dugang nga kilos, kini nga utanon mix - lang kon unsa ang imong gikinahanglan. Pulihi sila habitual ikaduha o, kon kamo sa tinuod dili makahatag sa kalan-on bahin sa paniudto, nan chop o manok stewed nga ingon sa usa ka garnish dili paggamit sa linuto nga patatas o nga bugas ug salad nga gitanyag sa ibabaw. Sa sini nga paagi kamo sa pagpakunhod sa caloric sulod sa ilang pagkaon, ug ang iyang pagkamapuslanon, sa sukwahi, sa pagdugang. Kini mao ang sa bugnaw nga panahon, mao nga kini mao ang importante sa pagpadayon sa maayong resistensya.
Salad "ang cabbage , ug carrot": ang usa ka resipe uban sa suka, apple ug sa uban pang mga sangkap
pinggan Kini mao ang sayon sa pag-andam, tungod kay ang iyang mga sagol sa kasagaran diha sa refrigerator sa bisan unsa nga housewife ug makapahimuot nga kagumkom lami sama sa mga hamtong ug mga bata. Lang sa pagbantay sa hunahuna nga ang suka ubos sa tanan nga gisugyot nga mga kapilian nga resipe ang gipasabot sa bisan sa usa ka natural nga apple cider o balsamo o bino nga matang, apan sa bisan unsa nga kaso dili ang diwa. Usab sa pagsinina makadugang lemon juice makatilaw bisan sa mas maayo. Alang sa pipila ka mga bahin sa niini nga "bitamina bomba" nga imong gikinahanglan:
- tunga sa usa ka kilo nga cabbage;
- 300 g sa presko nga carrot kagumkom;
- Refills: mantequilla, lana sa olibo o utanon, mga usa ka tablespoon sa apple cider suka ug ahos sa pagtilaw.
Matahum nga shred ang cabbage, lightly asin ug mahinumdom sa mga kamot nga siya naghatag sa juice. Carrots mahimo grate. Sumpaysumpaya ang mga utanon sa usag usa ug ibubo sa seasoning gikan sa suka, lemon juice milusot gikan ug ahos (opsyonal). Ang tanan nga mix-ayo ug mobiya sa pagbarug alang sa napulo ug lima ka minutos. Salad sa cabbage ug sa carrot salad uban sa suka, ug ikaw makadugang sa pipila ka mga makalingaw pinaagi sa pagdugang sa usa ka grated tart mansanas, tinadtad pula nga pepper. Kini usab maayo sa mga nag-unang mga sagol ug lab-as nga cucumber. Usa ka pulong sa tambag: kon ikaw magluto niini nga pinggan ingon nga kabahin sa ilang pagkaon alang sa gibug-aton sa pagkawala, ang lana dili makadugang pagsinina sa lemon juice, mga utanon ug balsamo suka sa paghimo sa tasty mga utanon nga walay pagdugang tambok. Ang usa ka kuwentahon sa unsa nga paagi sa daghang mga kaloriya sa niini nga kaso adunay salad: cabbage, carrot, suka bungat sa resipe kantidad sa kinatibuk-naglangkob sa 257 kcal, ug dili 100 g, ug hapit kilo sa nahuman salad (usa ka libra cabbage plus tulo ka gatus ka gramo sa carrot). Siguroha sa pagkuha sa mubo nga sulat sa niini nga pinggan, kon ikaw moadto sa mawad-an sa gibug-aton. Ang kombinasyon sa lami, maayo presyo ug talagsaon.
"Provence": salad sa cabbage ug sa carrot salad uban sa suka
Kini usa ka pretty makapaikag nga resipe, diin ang nag-unang sagol naglakip sa mga utanon na nga gihisgotan sa kanato. Nga ni lang sa iyang pagluto panahon sa pagkuha sa usa ka pipila ka dugang nga: ang una, kay ang mga pinggan sa pagbuhat sa marinade, ug sa ikaduha, sa paghatag sa salad sa infuse alang sa sa labing menos 12 ka oras. Apan nganong dili mosulay? Dad-a:
- 2 kg cabbage;
- 3 medium kadako carrots;
- marinade - 2 tasa sa tubig, 1 kutsarita sang asin ug 0,5 tsp .. asukar ug 0,5 copa sa utanon sa lana, 8 tablespoons sa natural nga apple suka.
Tipik sa cabbage maayong pagkabuhat nga, sa pagdugang asin ug Mix mga kamot, carrots grate. Sa Sumpaysumpaya ang mga marinade sa kalaha 2 tasa sa tubig, asin, asukar, lana ug suka, ibutang sa plato ug dad-on ngadto sa hubag. Unya ibubo ang mga resulta liquid mga utanon ug mobiya kanila sa pagbarug sa lawak sa temperatura sa 12 ka oras. Dayon ang atong salad sa cabbage ug sa carrot salad uban sa suka, nga adunay usa ka maanindot nga ngalan, "Provence", kamo adunay sa gibutang sa usa ka tibod, ug gibutang sa refrigerator, diin kini nga gitipigan alang sa 10 ka adlaw. Hinumdumi nga ang matag usa sa iyang mga bahin - sa usa ka bug-os nga pantry sa mga bitamina, mao nga dili pasagdan ang mga bugnaw nga tingtugnaw nga mga yano ug barato nga mga utanon.