"Pagbantay sa vodka" (salad): sa pipila ka mga resipe

"Pagbantay sa vodka" - sa usa ka salad, nga kamo makahimo sa pagdugang sa ilang mga tindahan sa tingtugnaw. appetizer Kini mao ang angay alang sa bisan unsa nga fiesta. Resipe sa detalyado nga mga panudlo nga makita diha sa mga artikulo. gusto namon kamo sa dakung kalampusan sa kusina!

kinatibuk-ang impormasyon

Sa nataran sa Agosto, ug kini panahon sa pagpangandam alang sa tingtugnaw. Salad "Pagbantay vodka" Kini mao ang usa ka yano ug luwas nga bet. Siya adunay usa ka mahait nga ug halang lami, inubanan sa bisan unsa nga alkoholikong mga ilimnon. Lettuce mahimo nga pagakan-on sa bisan nag-inusara pinggan ug gipakaon uban sa linuto nga patatas o barbecue. Ania ang pipila sa mga kalainan niini.

Tradisyonal nga salad "Pagbantay vodka" alang sa tingtugnaw

Gikinahanglan sagol:

• asukar - igo alang sa 5 mga butang. l.;
• Suka (9%) - 200 ml;
• pagkuha sa 1 kg sa mga hinog nga kamatis, carrots, sibuyas, cabbage, cucumber, ug matam-is nga sili;
• G - 5 tsp ..

marinade:

• sa tubig - 2, 5;
• Suka (9%) - 100 ml;
• asukar - 200 gramos igo;
• dili labaw pa kay sa 60 g sa asin.

Ang praktikal nga bahin

1. Utanon sa paghugas sa tubig nga gikan sa gripo. Kuhaa husks gikan sa sibuyas. Ang unod mao ang pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-mga singsing. Kon kamo dili sama sa sibuyas, nga imong mahimo sa pagpakunhod sa iyang gidaghanon sa salad.
2. Shred cucumber mga hiwa, ug carrots - cubes. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Hiwa sa carrot ibubo Nagabukal nga tubig. Gitunong alang sa 10-15 minutos. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpahumok sa mga carrots.
3. Sili giputol sa strips, ug kamatis - mga hiwa. Ikaw mahimo lang nga mga chop sa cabbage.
4. Sa usa ka panaksan, combine tinadtad utanon sa atubangan. Isablig sa uban sa mga panakot. Biyai alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon nga sila lang magsugod sa juice.
5. Atong pag-andam sa mga marinade. Sa usa ka saucepan sa Nagabukal nga tubig ipadala asukar ug suka. Panahon uban sa asin. Sa pagsunod sa mga kalayo hangtud sa hingpit nga pagkabungkag sa mga sagol.
6. Mix salad. Apod-apod kini sa sterilized tadyaw. Pun-a sa init nga marinade. Ang matag tibod tabon sa usa ka paglabaw.
7. Sa ubos sa sa kalaha gitabonan sa usa ka dako nga tualya o daan nga sheets. Ibutang ang mga tadyaw sa salad. Ibubo sa tubig kalaha, sa pagkaagi nga dili kini makaabot sa mga liog 5 cm. Dad-a ngadto sa hubag alang sa 15-20 minutos. Pag-ayo kinuha sa banga gikan sa kalaha, ug mga rolyo kanila.

Kon gusto kamo halang nga pagkaon, ikaw makadugang kanila ngadto sa salad sa usa ka gamay nga mainit nga pepper. Apan lang wala overdo kini.

Salad "Pagbantay vodka": resipe nga walay pepino

Listahan sa mga produkto:

• 1 kg sa mga carrots, sibuyas ug conventional matam-is nga sili;
• usa ka celery gamut;
• init nga salsahan (opsyonal);
• kamatis - 2 kg;
• 4 ba. l. salts ug mga ordinaryo nga asukar;
• 1.5-kilo cabbage;
• sili sa usa ka martilyo;
• suka - 2 tbsp. l.

detalyado nga mga panudlo

Lakang gidaghanon 1. Hugasan mga utanon sa ilalum sa nagaagay nga tubig. "Pagbantay sa vodka" - salad, nga tradisyonal giandam uban sa paggamit sa mga pepino. Apan sa niini nga resipe, kini dili-apply.

Lakang gidaghanon 2. Cabbage shinkuem. gigaling kita sa sili ngadto sa strips, sibuyas - tunga sa singsing, ug ang mga bunga sa mga kamatis - mga hiwa. Carrots miagi sa grater. Niining tanan, dugang pa sa cabbage, ibutang sa usa ka saucepan. Ngano nga kini mao? Shredded cabbage kinahanglan nga dugang pa sa katapusan. Unya wala siya adunay panahon sa pagpahumok ug magpabilin crispy. Kini mao ang mahinungdanon kaayo alang sa usa ka snak "Pagbantay sa vodka." Salad usab kita roll alang sa tingtugnaw. Sa kasamtangan, gibutang sa mga kolon sa mga unod sa kalayo. Steamed mga utanon sa panahon mao ang 7-10 minutos. Sa diha nga ang mga carrot mao ang andam na, dugangan sa cabbage, kamatis ug mga panakot. Simmer sa pipila ka minuto.

Lakang gidaghanon 3. Busa, giandam kita sa usa ka snak "Pagbantay sa vodka." salad init nga gibubo ngadto sa sterile tadyaw. Karon roll sa ilang tin lids.

Ang laing kapilian

Food set:

• 250 ml sa lunsay nga lana ug suka (9%);
• asukar - igo alang sa 5 mga butang. l.;
• sa pagkuha sa 1kg sa cucumber, hinog nga kamatis, sibuyas, cabbage, pepper ug carrot juicy;
• G - 5 tsp ..

proseso sa pag-andam

Ang tanan nga mga utanon gihinloan. Shred cucumber mga hiwa, ug ang kamatis - mga hiwa. Ang uban nga mga utanon kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa strips. kita sa tanan nga kini sa usa ka dako nga sudlanan. Didto usab ibubo sa suka. Isablig sa uban sa mga panakot. Biyai alang sa 60 minutos. Atol niini nga panahon, shredded mga utanon pagpuga, sa paghatag juice. Unsay sunod nga? Salad precipitated ipasa ang duga sa usa ka kalaha, sa pagdugang nga lana. kita maghulat hangtud sa Nagabukal punto. Unya kita sa paghatag sa mga salad hubag alang sa usa ka pipila ka minutos. Utanon sagol decompose ngadto sa sterile bangko. Top ibubo linuto nga juice. Ako ang katapusan nga paghikap - ang mga bangko roll naglangkob sa.

sa konklusyon

Karon nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka salad, "Pagbantay vodka" alang sa tingtugnaw. Siya mohatag sa imong lawas sa gikinahanglan nga mga bitamina. Human sa salad naglangkob sa pipila ka mga matang sa mga utanon (kamatis, pepino ug sa ingon sa).