Sa unsa nga paagi sa pagluwas sa mga na sa keso sa fridge? Kon sa unsang paagi sa daghan nga keso ang gitipigan sa refrigerator?

Sa unsa nga paagi sa pagluwas sa mga na sa keso sa fridge? Sa pagkatinuod kini nga isyu mahitungod sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga "homemaker" nga regular nga pagpalit alang sa imong pamilya niini nga tinuod nga halang sa pagtilaw sa mga pagkaon.

Keso - sa usa ka paborito nga sa daghang mga produkto

Sa pagkatinuod, sa mga fans sa Parmesan ug mozzarella sa atong nasud igo. Sa pagkakaron, ang laing mga queso mao lamang talagsaon nga alang sa matang niini, ug ang tagsatagsa ka tawo adunay oportunidad sa pagpili sa husto nga kalidad ug sa presyo "nga baka" produkto. Kini mao ang importante nga sangkap sa pizza, pipila ka matang sa init ug bugnaw nga mga soups, salads. Pagkatinuod, kini mao ang importante kaayo nga ang mga pinggan sa andam lab-as, mao nga ang mga pangutana kon unsaon sa pagpreserbar sa na sa keso sa refrigerator, kini mao ang makapaikag sa daghan. Kini usab nga bili sa noting nga ang sa ibabaw nga si produkto mao ang dato sa protina, bitamina ug amino mga asido, nga naghimo niini nga usa ka bililhon nga panglawas.

Kon kamo dili motuman sa hustong storage kahimtang sa "buang nga baka" sa mga produkto, kini sa madali dries, ang panagway ug lami gitulis. Bisan pa niana, ang pangutana kon unsaon sa pagpreserbar sa na sa keso sa fridge, manageable, ug dili sa usa ka, apan sa pipila ka mga. Atong hisgotan kini sa dugang nga detalye.

Packing kinahanglan nga husto

Nga nagtinguha sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghupot sa mga na sa keso sa refrigerator kinahanglan ibutang sa hunahuna nga sa pagpadayon sa "kinaiyanhon" lami sa matag piraso sa produkto kinahanglan nga tagsa-tagsa giputos. Sa samang panahon, dili mogamit sa plastic bag diin ang keso lamang "mohunong sa pagginhawa." Natural lang, kini modala ngadto sa usa ka pagsamot sa palatability sa mga produkto. Dugang pa, adunay usa ka risgo sa bakterya, nga mao ang dili usa ka paborable nga butang.

Tungod sa pangutana kon sa unsang paagi sa tindahan sa keso sa refrigerator, kini kinahanglan nga gipasabut og maayo nga samtang wala madaot lig-on nga grado produkto. Pranses keso, nga adunay usa ka paglitok palami, kini girekomendar sa wala pa sa pagbutang niini diha sa refrigerator sa pagkaon wrap pelikula. Swiss keso, nga adunay walay ingon sa usa ka piho nga baho, ang labing maayo nga gibutang sa usa ka enamel o sa bildo nga sudlanan. Ikaw dili wrap ang "nga baka produkto" sa papel, tungod kay kini sa madali nagsugod sa pagtubo sa stale ug sa sour. Sa laing bahin, nga kamo mahimo nga mokonsulta sa pergamino.

Store sa usa ka mabugnaw nga dapit

Kon ang imong balay wala gihatag alang sa salog o sa cellar, ang bugtong kapilian sa pagbantay sa kalidad sa mga kalan-on mao ang sa ibabaw sa refrigerator.

Dugang pa, kini mao ang importante kaayo sa pagtuman sa mga husto nga temperatura sa kontrol (6 ngadto sa 8 degrees Celsius) ug humidity (90%). Kini mao ang sa pagkatinuod usa sa mga nag-unang mga tinago sa kon sa unsang paagi sa tindahan sa keso sa refrigerator.

Likayi ang temperatura extremes

"Baka" produkto dili sama sa mga kausaban sa temperatura. Ang tanan nga kini nagmugna sa risgo nga kini magsugod sa crumble, pagkadaot ug mag-usab sa ilang mga natural nga lami. Aron mamenosan ang maong mga risgo, kamo sa kanunay ibutang ang keso sa ubos estante sa refrigerator.

Pagtipig kinahanglan nga tipak

Kini kinahanglan nga nakita nga ang keso o mozzarella sagukom baho sa ilang palibot, sa ingon, maingon nga kami na gipasiugda sa ibabaw, kini dili girekomendar sa tindahan sa lain-laing matang sa keso sa usa lang ka package. Dugang pa, ang matag usa kanila adunay iyang kaugalingon nga talagsaon nga palami, ug kini mahimo nga usa ka sayop aron sa pagbantay kanila sa usa ka panaksan o sudlanan.

Kadtong mga nabalaka sa isyu sa kon sa unsang paagi sa paghupot sa mga keso sa fridge, kamo kinahanglan nga masayud nga niini nga produkto kinahanglan nga dili mag-uban sa mga utanon, mga bunga, sa pagkaon uban sa usa ka piho nga kahumot.

Ikaw kinahanglan usab nga dili kalimtan human nga nagaut-ut wrap kanila sa plastic wrap, tungod kay ang keso dili lamang sagukom sa kahumot, apan usab sa-apod-apod niini.

Ayaw giputol ang tinapay

Pagtago keso sa fridge nga, kon kini dili kuhaon ang tinapay gikan sa produkto. kini nagtugot kaninyo aron sa pagbantay sa kahumot sa keso. Kini mao ang importante sa pagdala sa hunahuna sa uban nga mga importante nga tinago nga - dili na kinahanglan nga pre-giputol keso, sa ingon nga kini ang hinungdan sa kini sa uga sa gawas. Kinahanglan nga pagaputlon gayud sa kantidad sa mga produkto nga imong tuyo sa pagkaon.

Ayaw pagbuhat stocks

Kita kinahanglan nga dili kalimtan sa pagmando nga walay bisan kinsa sa mga keso dili mahimong gitipigan alang sa dugay na nga panahon, ilabi na kon kini mao ang usa ka produkto, nga gigama sa basehan sa hilaw nga gatas. Pag-adto sa tindahan, ayaw pagpalit kilos nga keso - kini mao ang advisable sa pagpalit sa usa ka gamay nga kantidad sa Roquefort o edema. Sa niini nga paagi kamo dili motugot "stale" produkto sa balay. Mouyon, mas maayo nga sa makausa aron sa pagbisita sa supermarket sa sunod makatagamtam sa humot lami sa lab-as nga keso.

Nagpakita sa paghipos sa cottage keso

Keso nga gihimo uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot, dili kinahanglan nga gitipigan sa refrigerator alang sa dugay na nga panahon: kini mao ang labing maayo sa paggamit niini diha sa pagkaon alang sa 3-4 ka adlaw.

pagpahinumdom kami kanimo pag-usab: dili mosulay sa gibutang niya kini sa usa ka plastik nga bag - sa pagbantay kini sa usa ka baso o enameled sudlanan.

Nagpakita sa paghipos sa brine queso

Kini nga mga matang sa mga queso sama sa feta, feta suluguni ug optimally gibutang sa usa ka brine o sa usa ka espesyal nga serum aron sa pagpreserbar sa kalidad sa niini nga mga mga produkto. Sa pagkuha salts sa maong keso mao ang unang cut ug unya matumog na sa gatas sa mga 8-9 ka oras.

Sa partikular, ang keso human sa soaking dili inagaw sa usa ka hataas nga panahon, samtang ang suluguni niini nga kalidad mao ang dili. Apan, ang solusyon sa problema niini nga anaa, "Georgia" keso kinahanglan nga gitipigan sa usa ka walay hangin nga sudlanan nga puno sa brine. Sa kini nga kaso, kini mahimong lab-as sa tulo ka bulan.

storage sa kinabuhi

Kay daghan sa mga labing hinungdanon mao ang pangutana kon sa unsang paagi sa daghan nga keso ang gitipigan sa refrigerator. Ang tubag nag-agad sa unsa nga matang sa "buang nga baka" sa mga produkto sa pangutana. Sa partikular, lisud nga keso sa balay dili inagaw gibana-bana nga 7-10 ka adlaw. Humok nga matang pagbaton sa freshness alang sa 3 ka adlaw, ingon nga sila sa madali nga motubo ang panuigon.

Ingon sa hangtud sa proseso keso, kini magpabilin nga lab-as lang alang sa 2 ka adlaw, sa tapus nga mawala ang tanan nga mga lami ug mapuslanon nga mga kinaiya sa mga produkto. Karon nga kamo nasayud kon sa unsang paagi sa daghan nga keso ang gitipigan sa refrigerator.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

Kon ang produkto sa gihapon mao nga mamala sa "nga baka" sa usa ka rason o sa lain, kini mao ang posible nga sa pagtul-id sa mga kahimtang pinaagi sa paghumol niini sa gatas. Kon ang keso agup-op nag-umol, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagputol niini, ug siya dili kinahanglan sa paglabay sa keso: sa pagdugang niini ingon nga usa ka sangkap sa andam pinggan. Extend sa "estante sa kinabuhi" sa bisan unsa nga keso ang vacuum pack.