Smetannikov "Classic" - ang labing lamian ug maambong nga cake!

Smetannikov "Classic" mao ang labing lamian ug ang labing mahuyang book nga, alang sa pag-andam nga paggamit lamang sa ubos nga-gasto ug yano nga mga sagol. Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga hinam-is makatabang sa, bisan pa sa usa ka kahimtang diin kalit kamo mikunsad sa ibabaw sa mga dinapit. Human sa pagluto sa tinapay sa sour cream ug mga tinapay nagkinahanglan dili sa daghan nga panahon.

Smetannikov "Classic": ang husto nga sagol alang sa minasa

• asukar - sa duha ka bug-os nga faceted bildo;
• Lab-as nga tambok sour cream - 250 gramos;
• margarine o mantequilla - Duha ka gatus ka gramos;
• vanillin - napulo ka gramos;
• sa trigo nga harina - lima ka gatus ka gramos;
• itlog sa manok - sa tulo ka kanila;
• soda ug suka - sa usa ka teaspoon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Smetannikov: kneading proseso

Sa shortcakes alang sa Smetannikov mibalik humok ug malumo, nagmasa sa kinumot kinahanglan nga hugot nga sa reseta. Busa, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa tulo ka mga itlog sa manok ug gibunalan sila sa usa ka corolla uban sa 250 ka gramo sa lab-as nga tambok sour cream. Dayon, sa usa ka linain nga pinggan nga gikinahanglan sa pagbutang sa mga nangatunaw mantequilla (alang sa kakulang sa maong usa ka produkto ang gitugotan sa paggamit sa regular nga margarine) ug galinga ang kini sa duha ka mga copa sa asukar ug vanilla sa paggamit sa usa ka kakha. Human niana, ang duha ka andam ang mga patukoranan nga gikinahanglan sa pag-mix sa tingub sa mga linuto sa kalaha soda sa pagpalong suka ug makadugang sa harina nga fino. Kini mao ang bili noting nga sa kinumot alang sa klasikal nga bersyon Smetannikov mahimong moabut ingon sa usa ka gamay nga watery ug baga nga.

Smetannikov "Classic": ang proseso sa linuto sa kalaha mga tinapay

Sa magaluto sa usa ka matahum nga harina nga basehan alang sa hinam-is, kini mao ang advisable sa paggamit sa usa ka espesyal nga split agup-op. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini nga book nga naghimo sa usa ka daghan sa manipis nga mga tinapay, apan kon kamo dili panahon sa ilang taas nga pagluto, sa kinumot girekomendar sa bug-os nga ibutang sa kalaha. Sa higayon nga ang book nga magaluto, nga kamo mahimo pagputol sa usa ka taas nga kutsilyo diha sa katunga sa ug sinina sa cream. Apan, kini kinahanglan nga nakita nga ang mga tastier ug mas malumo nga kini turns nga classic Smetannikov, nga nag-umol gikan sa usa ka plural sa lino nga fino nga mga tinapay. Human sa tanan niini nga mga sapaw, mga haklap ang labing maayo nga matumog na uban sa matam-is nga cream ug book nga nahimong daghan juicier.

Smetannikov "Classic": sa gikinahanglan nga mga sagol alang sa cream

• lemon panit - 1/3 sa bunga;
• Lab-as nga sour cream - 500 ml;
• powdered asukar - sa katunga sa kopa.

Ang proseso sa kneading sa cream

Sa cream book nga nahimo pinaagi sa hangin, nga kamo kinahanglan nga whisk 500 ml sa lab-as nga cream ug usa ka katunga sa mga copa sa pinulbos nga asukar. Human sa gatas masa makabaton sa usa ka creamy pagkamakanunayon, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa grated lemon panit.

pagporma sa book nga

Sa usa Smetannikov "Classic", usa ka litrato sa nga gipresentar sa mga artikulo, ang unang book nga malingin nga kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka pinggan o tortnitsu. kini gikinahanglan unya madagayaon adunay sapaw uban sa whipped cream ug sa pagtabon sa mga mosunod nga formation. Busa, kini kinahanglan nga sa usa ka hinoon taas ug naglibot sa cake. Top hinam-is nga tilinguhaon sa bug-os nga sinina uban sa sour cream, ug unya sa isablig o uga nga biscuit grinded sulab pagaputlon gikan sa mga tinapay.