Tomato 'Doll'

Kamatis kaayo taas ug lisud nga sa pag-abli sa dalan sa among lamesa. Sa usa ka panahon nga sila giisip nga lig-on, "hataas-nga-playing" hilo nga makahimo sa hinungdan sa sa usa ka tawo sa usa ka daghan sa kasakit, sa katapusan sa pagpatay kaniya. Aron mapamatud-an sa atbang, may, sa mga panahon, sa modangop sa usa ka kaayo nga talagsaon nga paagi. Busa, sa kasaysayan sa narekord nga kasaysayan kon sa unsang paagi ang usa sa mga senior nga mga opisyal sa US Army nga si Robert Gibbon, aron sa pagsulay sa bug-os nga kaluwasan sa mga kamatis, gipahibalo Septiyembre 26, 1820 diha sa sentro nga square sa siyudad sa Salem mokaon sa usa ka bug-os nga bukag sa mga pula nga kamatis. Tan-awa kining dakung panon sa katawhan. Ang tanan nga gipaabot sa mga makalilisang nga talan-awon sa usa ka hinay nga kamatayon. Apan ang koronel nga nahigawad sa tanan - siya mao ang dili lamang sa dili patay, apan bisan pa nawala gikan sa talan-awon sa usa ka pahiyom sa iyang nawong kay sa hilabihang natingala sa iyang mga katagilungsod.

Sa petsa, adunay daghan nga matang sa kamatis sa nagkalain-laing porma, gidak-on ug kolor. Usa kanila mao ang matang sa tomato "Doll". Siya dili ilabi lain-laing mga gikan sa ilang mga counterparts. Tomato "monyeka" mahimong gamiton sa halos sa bisan unsa nga porma: hilaw, linuto nga, fried, kini butang sa lain-laing mga sagol. Tomato "monyeka" gigamit ingon nga usa ka basehan alang sa pagpangandam sa sabaw, borsch, mga pinggan, ug pickles nagkalain-laing mga adornohan. Gikan sa kini turns sa usa ka matahum nga tomato Paste, salsahan, ketchup. Linuto nga tomato "Doll" juice mao ang dato kaayo sa mga bitamina ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang alang sa atong lawas. Human sa lab-as nga tomato bunga naglangkob ngadto sa 7% sa mga natural nga sugars (kasagaran diha sa porma sa glucose ug fructose) ug 1.5% sa mga natural nga protina, sa usa ka daghan nga starch, selyulos, pectin. Karon dinhi carotene, thiamin, riboflavin, folic, pantothenic, nicotinic ug malic acid ug sa ingon sa.

Sama sa tanan nga mga kamatis, tomato "monyeka" adunay daghang terapyutik mga kabtangan. Sa iyang gambalay naglakip sa daghan nga mga butang nga makatampo sa sa pagpanumpo sa usa ka matang sa pathogens. Kini mao ang tinuod nga karon mahitungod niini, pipila ka mga tawo naghunahuna, tungod kay botika gibaligya dako nga pagpili sa lain-laing mga antibiotics. Ug alang sa maayo nga rason. Sa folk medisina, ug sa gihapon kasamtangan, mabungkag hinog nga kamatis nga gigamit ingon nga anti-ulcer ug mga samad sa pag-ayo nga solusyon. Pag-inom lab-as nga duga ug kamatis makatabang sa ilang mga kaugalingon sa pagpugong sa beriberi.

Ang pagkaon sa lab-as nga kamatis mapuslanon sa bisan kinsa, sa bisan unsa nga edad ug sa bisan unsa nga kahimtang sa panglawas. Apan ilabi na sa mga propesyonal sa panglawas sa rekomend kanila ngadto sa mga tawo nagreklamo sa ubos nga acidity sa gastric juice, metaboliko sakit, ang masakiton atay ug sa Cardiovascular nga sistema. Very mapuslanon ug lab-as nga kamatis alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa kakulang sa pagsubay elemento sa lawas sama sa potassium. Dili sa ingon sa dugay na, ang modernong mga eskolar atubangan nadiskobrehan sa kamatis laing mapuslanon nga bahandi - lycopene. Kini mao ang usa ka maayo kaayo nga natural nga antioxidant catcher sa free radicals, accumulating sa lawas. Sa iyang atubangan diha sa tomato salsahan pagmobu, pagminus sa risgo sa bisan unsa nga matang mao ang oncological o sakit sa kasingkasing. Kay mas maayo pagsuyup sa lawas kini girekomendar sa paggamit sa mga kamatis gilat-an sa tambok nga mga pagkaon. Pananglitan, uban sa mantequilla. Sa kini nga kaso, dili lamang sa lycopene mas maayo kini naangkon sa lawas, apan ang iyang konsentrasyon sa init nga pagkaon usab sa pagdugang sa gibana-bana nga 50%.

tomato "Doll" kaayo angay alang sa nagtubo sa iyang nataran. Mga tubag bahin kaniya mao ang hapit sa kanunay positibo. Kamatis sa klase niini nga mga dako, pink, medyo flattened, adunay usa ka matam-is nga lami, importante sa diha nga dugang pa sa salads. Termino sa tomato maturation magkalahi gikan sa 85 ngadto sa 100 ka adlaw, depende sa panahon nga kondisyon. Motubo kini, sama sa kadaghanan sa mga kamatis sa hawan nga kapatagan nga walay bisan unsa nga mga limbong.