Unsa ang cauliflower? Ang mga benepisyo sa niini nga talagsaon nga utanon

Daghan ang interesado sa kadamuon kahulogan sa pulong "kohlrabi". Sa pagkatinuod, ang tanan nga butang mao ang yano nga: ang termino nagtumong sa usa ka matang sa cabbage uban sa fleshy tukog ug halapad. Dahon sa iyang hapit dili sa tanan. Sa mapintas gayud sa pagsulti, kini cabbage mao ang usa lamang ka uhot.

Paggamit kohlrabi adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa organismo. Kini mahimong kan-on hilaw, linat-an, hubag, pagpreserbar ug magluto.

Kaayohan kohlrabi, ang iyang cultivation ug pagpangandam

Kohlrabi ang mailhan sa iyang daku nga pagtilaw. Dugang pa, ang laing importante nga bahin mao ang presensya sa iyang halapad nga kantidad sa bitamina C (labaw pa kay sa citrus), kini gitawag nga "amihanang lemon". Usab, kini nga cabbage mao ang dato sa fiber, nga adunay usa ka positibo nga epekto sa tinai, makatabang kini sa pagpakig-away sa constipation, nagahinlo sa lawas sa kolesterol, relieves atherosclerosis, adunay usa ka rejuvenating epekto. Sa partikular, kini girekomendar tambok nga mga tawo, tungod kay kini mao ang ubos sa mga kaloriya.

Unsa ang cauliflower? Kini mao ang usa ka tinuod nga balay tipiganan sa pantothenic acid, walay laing cabbage mao ang dili. Kini mao ang mapuslanon alang sa mga panit. Kon kini nga acid sa organismo mao ang gamay nga, walay kinabuhi nga panit tan-awon, pagpanit mahitabo, pag-undang sa buhok nga pagtubo mao ang disrupted mucosa sa tutunlan, ilong, ug sa baba. Kohlrabi salad mao ang sayon sa paghimo ug mga bata nahigugma sa pagkaon niini nga hilaw. Aron sa pag-andam sa garnish mahimong stuffed ug linat-an, sa Dugang pa, kini dugang pa sa soups.

Ang ubang mga sakop sa henero nga nakuha gikan sa mga seedlings ug cultivation sa ubang mga baboy nga binhi diha sa yuta. Kohlrabi ganahan tubig, ug sa iyang pagtubo ang gipasiugda sa kahayag sa adlaw. Mga binhi moturok maayo sa temperatura gikan sa 18 ngadto sa 20 degrees. Apan ang bugnaw nga adunay usa ka negatibo nga epekto sa cabbage. Maayong pagtubo obserbahan sa mga mamala nga ug sa mainit nga ting-init. Kadaghanan sa cabbage mao ang angay alang sa tabunok nga yuta uban sa usa ka hataas nga yuta nga kolonon sulod, ug sa peaty ug balason nga yuta kini nga hilabihan. Kini mao ang dili igo lang nga mahibalo sa kahulogan sa mga pulong nga "kohlrabi", kinahanglan gayud nga kita usab makahimo sa pagtubo niini nga utanon.

cabbage Kini nga girekomendar alang sa mga tawo uban sa tinai sakit, gikulbaan disorder, ug atherosclerosis.

Angay ba ko maghisgot nga kini nga utanon magpugong kanser? Karon, kini nailhan sa kadaghanan sa mahunahunaon nga mga tawo. Kon, sumala sa mga doktor, mga tawo sa risgo sa pagpalambo sa kanser, nan kini mao ang hingpit nga gikinahanglan sa paggamit sa cabbage.

Unsa nga mga bitamina ug minerales nga makita diha sa cauliflower?

Eksperto sa usa ka tingog nga nag-ingon: ang adlaw-adlaw nga rate sa kadaghanan sa mga sustansiya mahimong makuha lamang gikan sa mga utanon.

cabbage Kini mao ang dato kaayo sa bitamina, ilabi na sa B, A, C. Dugang pa, kini naglangkob sa nicotinic acid. Ang matag tawo nga nag-atiman sa ilang panglawas, kinahanglan nga mokaon sa cabbage sa labing menos sa panahon sa mas init nga mga bulan. Ug, siyempre, ang tanan kinahanglan nga nahibalo sa unsa ang kohlrabi.

Lakip sa ubang mga butang, kini nga cabbage adunay usa ka positibo nga epekto sa metabolismo. Kini sa daghang organic mga asido ug pagsubay nga mga elemento (zinc, iodine, fluorine, manganese, puthaw, tumbaga, selenium, magnesium). Sama sa tanan nga mga utanon, kini may usa ka dako nga kantidad sa sa pangdyeta fiber.

Kohlrabi sa pakigbatok hilabihang katambok

Nganong ang mga tawo sa paggamit sa cabbage pagkaon? Ug imong hunahuna: 100 gramo sa mga utanon tungod sa lamang sa 45 kaloriya. Kini nagtandi uban sa mga sibuyas, ug sa beet. Pinaagi sa dalan, daghang mga tawo wala gani gusto nga masayud kon unsa ang cauliflower, gusto sila sa ubang mga utanon. Aw, kini mao ang ilang katungod.

Kaayohan kohlrabi sa atubangan sa puti nga cabbage

Siyempre, sa ulo dayon moabut cabbage, nga mao lamang 30 kaloriya, apan kohlrabi adunay usa ka lahi nga bentaha: kini dili makadaot sa tinai, ug bisan kon sa kanunay kamo magakaon niini nga hilaw, o kinagalkal sa tiyan o sa pagkadili komportable dili mahitabo.

Importante usab mao ang kamatuoran nga kini nga utanon mao ang neyutral, apan kaayo lami, nga nagpasabot nga sila mahimo pakan-mga bata. Apan, alang sa kaayo nga batan-ong mga anak kini girekomendar nga magluto. Kini mao ang mas maayo nga magluto gikan niini mashed, nga naglakip sa ug uban pang mga utanon.

Cauliflower o broccoli?

Ang ubang mga tawo tambok wala masayud kon unsa ang cauliflower, ug kini mao ang kaayo masulub-on. Sa kasamtangan, sila rub sa cabbage, ug sa paghimo niini nga ubos-tambok pagsinina. pinggan Ang turns sa pagkaon, apan na tasty.

Kohlrabi mahimong itandi sa broccoli, nga usab naglakip sa daghan nga pagsubay nga mga elemento ug mga bitamina. Apan kini magatilaw mas maayo? Siyempre, kohlrabi.

tartronic acid

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga cabbage nakatabang sa daghang mga tawo mawad-an sa gibug-aton. Ayaw kalimti nga kini mao ang dato sa tartronic acid. Ang mga eksperto nag-ingon nga kini mao ang tinuod nga usa ka milagro nga bahandi. Salamat sa kaniya, dili carbohydrates mausab ngadto sa tambok tissue.

sa usa ka proposal

Ang ubang mga magtutudlo sa paghatag sa mga estudyante sa usa ka buluhaton: sa paghimo sa usa ka hukom uban sa mga pulong nga "kohlrabi". Unsa ang moabut sa uban? ni tan-awon sa pipila ka mga kapilian Himoa. Ikaw mahimo lamang pagsulat: "Karon gusto ko alang sa panihapon sa pag-andam sa usa ka salad uban sa kohlrabi." Apan kini mao ang dili lamang ang kapilian. Mahimo usab nga isulat sa usa ka butang mahitungod sa pagtubo sa mga utanon niini. Pananglitan: "Kohlrabi mao ang labing maayo nga motubo sa ibabaw sa loamy yuta."