Baboy tenderloin

Baboy tenderloin mao ang usa sa labing barato nga matang sa kalan-on. Kini gihulagway pinaagi sa medyo ubos sa saturated tambok. Kini mao ang maayo kaayo haum sa mainit o gikan sa giputol patag medalyon. Kini mahimong marinate sa pork uban sa liquid o uga nga mga pahumot, aron nga saturated uban sa dugang nga templa. Ang nag-unang butang nga sa paghinumdom nga sa diha nga ang pagluto baboy tenderloin dili overdo kini, sa pagkaagi nga ang kalan-on mao ang uga ug lisud. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka kalan-on thermometer imbestigasyon nga punctures sa kalan-on mao ang gitan-aw sa mga kolor ug ang gidaghanon sa mga nagdagan gikan sa juice alang sa pagsusi doneness. Cook baboy tenderloin gikinahanglan sa ubos nga kainit, unya ang kalan-on mao ang tasty ug juicy. Unsa ang sa magluto baboy tenderloin? Ang mosunod naghubit sa usa ka matang sa mga resipe sa paggamit kanila nga imong mahimo sa pag-andam sa mga pinggan nga dad-on kalipay.

resipe 1

Ang orihinal nga resipe pinggan gikan sa baboy tenderloin mao ang pickling. Kay 4 servings kinahanglan produkto:

• ¼ copa nga soy salsahan.
• ¼ copa brown sugar.
• 2 tablespoon sherry.
• 1 ½ tsa cuchara dry tinadtad sibuyas.
• 1 tsa cuchara sa yuta cinnamon.
• 2 tablespoon sa lana sa olibo.
• 1 pinch ahos powder.
• 500 g baboy tenderloin.

Sa usa ka dako nga plastic bag nga gibutang marinade sa soy salsahan, brown sugar, sherry, uga nga sibuyas, canela, lana sa olibo ug ahos powder. Sealed, matay ug gipukaw. Mikaylap sa usa ka puntil sa mga marinade baboy. Cool mga oras 12. Hugot nga kainit sa Grill. Lightly lubricate ang Grill. Mikaylap sinugba nga karne (pickle wala gigamit). Giasal sa Grill alang sa 20 minutos, o hangtud nga gitinguha doneness. Guntinga ngadto sa medalyon ug mag-alagad. Sa niini nga katapusan, baboy tenderloin mohaum tradisyonal nga sauces alang sa baboy.

resipe 2

Hot linuto nga bugas, spinach ug chard nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan sa mga kan-anan sa labing maayo nga baboy tenderloin sa Rosemary. Sagol alang sa 6 servings:

Kay kalan-on:

• 2 tablespoon sa mga utanon nga lana.
• 1 kg sa baboy loin.
• 2 tablespoon init nga mustasa o Dijon mustard.
• Cuchara ½ teaspoon asin.
• Cuchara ¼ teaspoon pepper.

Kay ang salsahan:

• ¼ copa sa mainit nga mustasa.
• 1 cuchara sa mga utanon nga lana.
• 3 tablespoon sa apple cider suka.
• ¼ copa brown sugar.
• 1 tsa cuchara sa mga uga nga Rosemary.

Ang hatag-as nga kainit-resistant sa utanon sa lana pan ang naandan nga kainit sa usa ka medium kainit. Guntinga ang sobra nga tambok gikan sa kalan-on. Sa usa ka panaksan, mix sagol alang sa baboy (2 tablespoon mustard, asin ug pepper). Rub sa niini nga sagol sa tenderloin. Ipakatap ang baboy sa usa ka mainit nga frying pan ug fry hangtud nga brown sa tanang dapit nga. Nagkinahanglan kini og minutos 6. Ibutang ang kalan-on sa bandeha gikan sa foil ug pagbalhin ngadto sa hudno. Lutoa, gibuksan, minutos, mga 30, o hangtud nga malomo. Gibira foil baboy, pagaputlon ug gibayaw sa usa ka pinggan. Sa saucepan mix tanan nga mga sagol alang sa salsahan, gidala ngadto sa usa ka hubag sa medium kainit. Stirring usahay, magluto sa ubos nga kainit alang sa usa ka minuto. Baboy nag-alagad uban sa usa ka salsahan.

resipe 3

Kay sa mga tawo nga sama sa sa usa ka kaayo nga halang lami pinggan gikan sa baboy tenderloin, kini girekomendar nga magluto kini sa chipotle salsahan. Mag-alagad niini nga lamian baboy uban sa patatas ug mais o sa uban pang mga utanon. 6 servings nga kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa pagkaon:

• 3 tablespoon sa lana sa olibo.
• 1 dako nga matam-is nga sibuyas, tinadtad.
• 1 gamay nga zubochek ahos, nahugno.
• 1 ½ tasa sa manok sabaw.
• 1 ½ copa nga karne sabaw.
• ¾ sa copa sa delata nga mga peach o mga apricots.
• 2 tablespoons sa salsahan tsa chipotle (init nga Chili sili giputol ug nga sinaktan sa Adobo salsahan).
• 1 ½ tablespoon lemon juice.
• 2 ½ tsa cuchara nga sinaktan sa cornstarch 1 tablespoon bugnaw nga tubig.
• Asin.
• Pepper.
• 700 g sa baboy.

Preheat 2 tablespoons tablespoons sa lana, fry sa mga sibuyas hangtud nga humok nga bulawan nga kolor. Idugang ang mga ahos ug fry sa usa ka minuto. Ibubo sa manok ug sa karne sabaw, canned mikaylap, chipotle salsahan ug lemon juice. Dad-a ngadto sa hubag. Pagpakunhod sa kainit sa medium ug sa pagpalong, nahuboan, 5 minutos Pagpalihok sa cornstarch sa tubig, ug ibubo ngadto sa salsahan. Padayon sa magluto, stirring, hangtud nga salsahan thickens ug mga hubag, minutos 5. Add asin ug pepper ug sa gawas sa sa sa kilid. Preheat hudno sa 200 C. Guntinga sobra nga tambok sa baboy, lightly gisablig uban sa asin ug pepper. Init ang 1 tablespoon sa lana. Fried baboy sa usa ka frying pan sa tanang dapit nga. Pagbalhin sa kalaha sa hudno. Baboy tenderloin kinahanglan nga linuto sa hudno alang sa bahin sa 30 minutos gikuha ug gigahin alang sa 3 minutos, putlon ug gibayaw sa usa ka pinggan sa matag piraso gibubo cuchara naandan nga kainit salsahan.