Carrot jam uban sa lemon: resipe. talagsaon nga jam

Kini mao ang lisud nga sa pagpangita sa usa ka tawo nga dili higugmaon unta sa pagkaon sa tingtugnaw jam. Sukwahi sa popular nga pagtuo, pag-andam sa usa ka matam-is nga pagtagad sa dili lamang gikan sa mga prutas ug berries, apan usab sa mga utanon. Ingon nga pamatuod niini ngadto sa imong pagtagad jam gikan carrots uban sa lemon. saturated mahayag nga orange Gourmet dessert dili lamang matahum, apan usab sa mapuslanon kaayo. Kini napamatud-an nga sa daghang mga paagi bisan sa mas mapuslanon linuto nga carrots kay sa hilaw. Siyempre, sa proseso sa pagluto nagalaglag daghan sa ascorbic acid, Apan, ang kantidad sa beta-carotene naluwas ang sa iyang kinatibuk-, ingon man sa karon dali moalisngaw, antioxidants, importante nga mga lana, ug mga bitamina B, K, PP.

Orihinal nga jam sa mga carrots uban sa lemon

Talagsaon nga utanon jams sa niini nga resipe giandam gikan sa carrot mabaw, ang gitas-on sa nga mao ang dili labaw pa kay sa 7 cm. Usab nga gikinahanglan alang sa pagluto sa asukar (sa rate sa 250 g kada 0.4 kg sa mga carrots), sa tubig (150 ml) ug pipila ka mga hiwa sa lemon.

Sa pagsugod sa usa ka linain nga saucepan kinahanglan linuto carrots sa 30 minutos, human hinloi kini gikan sa panit. Andam discard utanon sa usa ka colander ug himoa nga ang habwa, limas sa tubig. Samtang, magluto sa asukar syrup. Sa pagbuhat niini, Sumpaysumpaya sa kalaha sa tubig ug sa asukar, ug gibutang sa ibabaw sa stove hangtud nga kini dissolves. Unya pagbalhin sa syrup ug magluto carrot jam alang sa 30 minutos sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon. 5 minutos sa dili pa katapusan sa pagluto dugangan sa lemon mga hiwa.

Matam-is nga carrots nag-alagad ingon nga usa ka hinam-is tsa ang gidugang ngadto sa tinapay ug mga pagkaon nga gigamit alang sa dekorasyon. Ang maong usa ka matam-is nga pagtagad sa imong mahimo sa paghatag sa mga bata nga sa baylo nga kendi sa diha nga sila pagkab-ot sa edad nga usa ka tuig.

Resipe alang sa jam gikan carrots uban sa lemon ug orange

Sa pag-andam sa jam kini dili dako nga deal. Carrot (1 kg) kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga hiwa o strips ug pun-on uban sa asukar sa sama nga kantidad. Zest gikan oranges (2 pcs.) Ug kuhaa ang lemon uban sa usa ka kutsilyo ug putlon ngadto sa strips. Sunod sa lemon sa squeeze sa juice, ug orange ngadto sa mga hiwa disassemble ug sa paglimpyo sa mga pelikula. Sa usa ka kalaha uban sa carrots ug asukar, dugangan sa mga hiwa sa orange, lemon juice ug zest. Pagpalihok.

Carrot jam uban sa orange ug lemon simmered sa pipila ka yugto. Sa matag sunod-sunod nga higayon nga kini gikinahanglan sa pagsugod sa pagluto sa diha nga kini mao ang bug-os nga cool. Sa diha nga ang jam mao ang igo baga, kini mahimong mikaylap sa mga bangko.

Pagluto jam gikan carrots uban sa lemon ug ginger

Kini nga resipe mahimong andam sa usa ka tasty ug sa matahum nga glazed carrots uban sa orange juice, brown sugar ug luy-a. .. Mahimo nga gamiton alang sa pagluto jam gamay nga bug-os nga mga bunga o pagaputlon sila ngadto sa mga piraso sa random, mga bilog, straw, ug uban pa Ang resulta mahimong managsama hingpit - matam-is nga carrots gitabonan sa lamian gloss glaze. Jam mahimong mikaylap direkta sa sandwiches uban sa mantequilla (sa bitamina A gayod kat) o sa paggamit sa sa decorate tinapay ug mga pastries.

Aron sa pag-andam sa medium-kadako jam kinahanglan carrots (0.5 kg), mantequilla, brown sugar (sa 2 tbsp. Cuchara), 1/3 sa copa sa orange ug lemon juice teaspoon, teaspoon grated ug uga nga ginger. Carrot gibutang ngadto sa usa ka kalaha adunay sapaw uban sa non-sungkod, unya sa pagdugang sa tanan nga mga sagol gawas sa lemon juice. Unya jam nga andam alang sa 20 minutos sa ubos nga kainit. Sa katapusan sa pagluto dugangan sa lemon juice.

Talagsaon nga jam nabuklad sa sterilized tadyaw, cool ug ipadala sa refrigerator. Store sa maong mga carrots mahimong sa 6 ka bulan.

Tasty jam uban sa lemon carrots alang sa tingtugnaw

Jam, linuto sa niini nga resipe, kini mao ang mas tukmang gitawag ang carrot jam. Kini turns sa kaayo baga, uban sa transparent candied carrot ug halang palami sa lemon. Kini mahimo lamang nga mikaylap sa tinapay o gigamit sa pag-andam sa mga pastries. Matam-is nga natural nga palami sa carrot mao ang pag-ayo ug sa panag-uyon uban sa lemon.

Aron sa pag-andam sa jam uban sa lemon carrot, kinahanglan lamang sa tulo ka mga sagol: carrots (600 g), lemon (2 pcs.) Ug asukar (500 g). Sa unang yugto sa pagluto jam carrots gihugasan ug gipanitan. Unya kinahanglan kini nga giputol sa mga hiwa sa 5 mm gibag-on. Unya sa usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos gipahamutang sa carrots ug gibubo asukar sa ibabaw ug tinadtad uban sa lemon panit. Sa tubig mao ang dugang nga walay panginahanglan aron sa pagdugang. Ang ikaduha nga lakang mao ang direkta nga Nagabukal jam simmered. Sa panahon sa pagluto, kini kinahanglan nga matag stirring sa paglikay sa makasunog nga. Stew pagluto mao ang 20 minutos, sa tapus nga kini mikaylap sa mga tadyaw, ug roll naglangkob.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam uban sa carrots sa multivarka

Delicious utanon jam mahimong andam sa multivarka. Kay kini nga carrot (1 kg) pre-giputol sa usa ka arbitraryong aron, gibubo asukar (0.5 kg) ug sa wala alang sa 2 ka oras sa usa ka lamesa sa pagbarug juice. Human sa usa ka bungat nga panahon sa pag-ipasa ang mga sagol sa usa ka panaksan Multivarki, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig, ug sliced uban sa lemon panit (2 pcs.).

Carrot jam uban sa lemon linuto sa multivarka sa paglabaw bukas alang sa 40 minutos, sa usa ka "Pagtagbaw" ang malig-on nga paagi. Sa panahon sa pagluto, kini mao ang gikinahanglan sa pagpalihok o sa pagdugang sa tubig nga ingon sa gikinahanglan. Human sa jam kinahanglan nga kamo sa pagsulay sa mga audio signal, ug kon ang mga carrot mao ang lisud kaayo, kini stew alang sa laing 40 ka minutos.

carrot jam

Ang dapit nga natawhan sa jam giisip nga Portugal, tungod kay sa niini nga nasud una kini giandam sa 2001. Pagbuhat nga, unsa ang giisip nga usa ka bunga jam. Ang rason mao nga sa Europe nga imong mahimo magluto jam gikan sa bunga. Busa, salamat sa tasty pagkaon, carrots mahimong European utanon sa bunga.

Talagsaon nga jam giandam diha sa mosunod nga han-ay:

1. Carrot (0.5 kg) sa nanghugas, gilimpyohan ug rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater (tinadtad sa usa ka blender).
2. Uban sa orange (½ pcs.) Ug lemon panit nga mao ang gikuha, ug squeeze sa juice.
3. Gauze nag-umol "gikasal" uban sa mga pahumot (cloves ug canela sungkod).
4. Sa usa ka kalaha gihiusa grated carrots, asukar (400 g), ug lemon panit juice ug orange, ingon man usab sa mga panakot, gihigot sa gauze. Ang tanan maayo nga sinaktan ug nagtugot sa pagbarug gabii. Kini mao ang gikinahanglan aron sa himoa nga ang carrot juice ingon sa daghan nga kutob sa mahimo, ug sagukom sa lami sa mga panakot.
5. Sa buntag sa kalaha nga gikuha uban sa gauze mga pahumot dugang pa grated nutmeg, ug jam gipadala nagakaniwang gayud sa stove sa ubos nga kainit alang sa 40 minutos uban sa panagsa nga nga stirring.
6. Andam-naghimo sa jam decomposed sa mga bangko. kini mahimo nga gitipigan sa refrigerator alang sa usa ka tuig.