Patatas roulade

Ang gidaghanon sa mga pinggan, nga base naglakip sa minced kalan-on, mahimo naigo diversity niini. Kini zrazy nagkalain-laing mga, meatballs, casseroles, meatballs, plăcintă. Apan sa kasagaran sila dili sa usa ka festive lamesa alang sa usa ka lainlaing matang sa mga rason. Aron sa pagtul-id niini nga omission, ako nakahukom sa pagpakigbahin sa usa sa imong mga resipe, ug magluto sa tingub uban kaninyo patatas roll, sa usa ka desente nga holiday sa lamesa. Sa una ko sa usa ka magtiayon nga sa mga panahon sa hinapos sa semana nagpakita niini nga pinggan sa imong mga higala. Sa pagtan-aw uban sa unsa ang gana sa ilang masuhop niini, ako nakaamgo nga kining culinary obra maestra mao ang takus sa pagkuha sa dapit niini sa usa ka festive nga menu. Ug nagpadayon sa walay katapusan sukad. Matag higayon nga ako sa pag-ugmad sa iyang pagpangandam. Sulayi sa magluto niini, nga kamo dili kinahanglan sa pagpalit sa mga produkto sa gawas sa nasud, ang tanan mao ang pretty sayon nga buhaton, apan sa samang panahon, kini mao ang kinasingkasing ug tasty pinggan.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas strudel? Alang sa pagpangandam sa iyang kita kinahanglan: 8-9 pcs. patatas, katunga sa usa ka baso nga lab-as nga gatas, 700 ka gramo sa manok atay, itlog, sibuyas, utanon lana, asin, pepper ug nahugno mumho. Busa una kita sa paglimpyo ug lutoon mo ang mga patatas sa tubig. Sa diha nga kini nga linuto, kini kinahanglan nga mainit nga mash unsaon sa puree. Ibubo sa katunga sa usa ka copa sa mainit nga gatas, mash. Kinahanglan nga dugang pa sa duha ka hilaw nga itlog, sa usa ka gamay nga asin, usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa mga utanon lana, unya Mix sa tanang butang sa bug-os. Kini mashed patatas mao ang usa ka panapton alang sa usa ka linukot. Kita sa paghatag sa kaniya sa usa ka gamay nga baroganan.

Ug sila sa ilang kaugalingon pagkuha sa ibabaw sa mga stuffing. Sa kini nga kaso, kita andam niini gikan sa lab-as nga manok atay. Dad-a sa 700 ka gramo sa atay sa manok, gihugasan ug maayo sa kaniya, sa pagbalhin kita ngadto sa usa ka colander ug mobiya sa tubig bildo. Sa kasamtangan, kita adunay sa fry hangtud nga bulawan nga brown katungang mga sirkulo 5 medium sibuyas sa utanon sa lana. Samtang fried sibuyas, kita kinahanglan gayud nga sa matag manok atay giputol ngadto sa 2 patas nga mga bahin. Dayon, sa usa ka hapit andam-naghimo sa sibuyas fried atay pagkaylap ug sa pagpalihok sa kanunay hangtud dad-on mo kini sa kaandam. Pagtagad! atay sa wala agas sa dugo, dili kinahanglan nga neprozharennoe pinkish nga mga dapit, lamang sa niini nga kaso kini giisip nga bug-os nga nahuman. Ang kolor sa mga natapos nga atay - sa kahayag brown. Lima ka minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto, kita nga panahon uban sa asin karne, pepper kini sa itom nga pepper, makadugang ug usa ka pinch sa cumin powder. Sa higayon nga atong minced atay, fried sibuyas ug ang lana nga cooled sa, kita diha-diha dayon Peremel kini nga sagol sa usa ka blender.

I-asdang sa 200 degrees Preheat hudno. Unya sa pag-andam sa linuto sa kalaha, pagbutang niini sa foil Sheet, nga kini mao ang gikinahanglan nga sa sinina sa usa ka brush uban sa usa ka utanon sa lana. Dugang pa sa foil sheet magsugod sa mikaylap patatas linukot. Katulo sa mashed patatas sa paghimo sa usa ka rectangle ug flatten niini. Sa ibabaw sa mga patatas ug mikaylap ang stuffing flatten kini pag-usab. Dayon, sa konklusyon sa tibuok nga gambalay alang sa uban sa mga patatas kinahanglan nga neatly gibutangan sa. ako adunay sa grease sa palad sa mga lana, ug unya padapat, patampo sa dagway sa rolyo oval tinapay. Pinaagi sa katapusan pagpalihok sa yolk sa usa ka hilaw nga itlog sa panaksan, ug kini nga manwal yolk kinahanglan sa pagtabon sa mga bug-os nga nawong sa atong roll (kini nga pamaagi ambag ngadto sa dagway sa bulawan nga brown) ug dayon isablig sa uban sa nahugno crackers.

Sa wala pa mo sa patatas roulade sa hudno, kini kinahanglan nga siya sa pipila ka mga dapit nga gidughang sigurado sa dili cracked sa ibabaw. Maayo ang haum alang niining kahoy nga skewers ingon sila ingon nga manipis nga sama sa usa ka toothpick. Paligira ang magaluto alang sa katunga sa usa ka oras. Sa diha nga pagbitad sa patatas strudel gikan sa hudno - kini mao ang obligasyon alang sa usa ka samtang nga kini mao ang gikinahanglan nga mobiya kaniya nga mag-inusara, siya mao ang bugnaw, "siya nadakpan sa iyang gininhawa." Dayon, gamit ang duha ka spatulas pagbalhin sa linukot sa usa ka matahum nga dako nga plate, nan pag-ayo nga giputol kini sa nindot nga mga hiwa. Pag-alagad uban sa mantequilla. kinahanglan nga dili limitado lamang ngadto sa mga pag-andam sa niini nga pinggan alang sa mga holidays - motoo kanako, walay bisan unsa tastier kay sa usa ka udto tsa o panihapon sa gawas.

Pinaagi sa dalan, kini nga resipe mahimong managlahi pinaagi sa paggamit sa ubang mga fillings. Delicious turn ug patatas roll uban sa kalan-on, uhong, itlog sa mga utanon.