Resipe Pagluto Sudak

Isda mao ang usa ka popular ug mapuslanon nga pagkaon nga produkto, sa bisan unsa nga porma (bugnaw o init) makahimo sa pagpahimuot sa iyang makabungog nga lami. Lakip sa tab-ang nga isda ang mailhan pinaagi sa iyang talagsaon nga lami perch. Hapit ang tanan nga resipe perch nagkinahanglan frying o pagluto sa mga pagkaon nga isda. Apan, kaayo tasty ug nagluto zander sa foil sa hudno.

Kini nagpabilin lamang sa pagpangita kon sa unsang paagi sa paghimo sa husto nga pag-andam sa perch sa hudno, sa pagkaagi nga dili sa pagdala sa inagaw niini sa sayop nga gipili salsahan o wala kinahanglana nga mga sagol. Adunay usa ka talagsaon nga resipe alang sa roasting sa usa ka bug-os nga perch. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan sa paglimpyo sa mga timbangan, gut ug sa paglimpyo sa mga isda maayo, rub uban sa asin ug pepper. isda nga gibutang parehason sa ibabaw sa foil, greased, isablig uban sa grated keso. Wrap perch sa foil ug magaluto sa hudno sa 250-280 degrees alang sa 40-50 minutos. Andam perch mahimong nag-alagad sa init nga uban sa mga utanon, ug mahimo nga nag-alagad ingon nga usa ka bugnaw ug usa ka snak.

Ang mosunod nga resipe alang sa perch sa iyang pagpatay maputi lisud. Kita kinahanglan nga ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga sagol ug sa usa ka daghan sa mga manipulasyon. pinggan Kini turns sa nga malomo ug sa kaayo tasty. Isda kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa 5 cm ug sa fry hangtud nga linuto. Dugang pa perch fried mga tipik nga gibutang sa ibabaw sa tray aron adunay gagmay nga mga kal-therebetween. Unya pag-ayo gibutang sa niini nga mga kal fried sibuyas ug sili. Kay sa kahingpitan, ang lami pa sa pagdugang sa mga uhong. Marcos upat ka itlog, gikulata uban sa 0,5 ka litro nga gatas ug ibubo sa mga resulta sagol nga sa ibabaw sa usa ka pinggan lined uban sa mga isda ug mga utanon. Ang resulta nga pinggan nga gibutang sa sa hudno alang sa 15-20 minutos alang sa dugang nagluto. Nagluto perch sa usa ka porma nga mas maayo nga dad-on ngadto sa lamesa sa init.

Adunay mga walleye resipe, nga naggamit sa dugang nga puti nga vino. Kini dugang nagpasiugda sa lami sa pinggan. Pike perch fillet pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sila kinahanglan aron sa pagdugang sa pepper, asin ug gisulod sa usa ka panaksan uban sa nangatunaw mantequilla. Ang tanan nga gisablig uban sa sliced uhong ug tinadtad sibuyas, nga unang gibutang sa gawas. Unya ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa bino ug sa usa ka gamay sa mga isda sabaw. Suod nga sudlanan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa sulod sa hudno. Simmer hangtud nga malomo. Unya ang mga isda kinahanglan nga gibutang sa usa ka seramiko kolon, isablig uban sa grated keso, ibubo ang salsahan pinggan gikan nga sa diin ang mga sayo pa tushilas isda. Ibutang ang mga kolon sa hudno ug magaluto. Kini mao ang labing maayo sa pagdala sa lamesa aron nga ang nagluto perch uban sa utanon salad o uban sa mashed patatas.

Laing resipe perch sa puti nga vino.

Marcos 750 gramos sa mga isda (500 gramos mahimo tarogo niini binuhat), ang katunga sa usa ka baso sa mga uga nga puti nga vino, 200 ka gramo sa lab-as nga uhong, usa ka itlog, 200 g sa puti nga tinapay, 4 tablespoons mantequilla ug usa ka tablespoon nga harina. Ang mga isda nga giputol sa mga tipik, ug gibutang uban sa sliced uhong sa usa ka mabaw pinggan. Unya isablig sa pepper, asin, puti nga vino ibubo ug ¾ kopa sa tubig o isda sabaw. Cook walleye kinahanglan 20-25 minutos. Pan nga giputol panit ug sa pagputol niini ngadto sa dagko ug gagmay nga mga hiwa: duha ka gagmay nga mga hiwa, ug ang usa ka dako nga sa matag piraso sa isda. Toast sa mga hiwa sa tinapay uban sa mantequilla. Sa diha nga ang mga isda na nga linuto, ibubo ang sabaw sa lain nga panaksan, ug magluto sa salsahan gikan niini.

Aron sa pag-andam sa salsahan, ang sabaw kinahanglan nga gilat-an hangtud nga kini dili moadto duol sa copa. Add niini harina nga sinaktan sa usa ka tablespoon sa mantequilla ug pabukala ang alang sa 3-4 ka minutos samtang stirring. Andam salsahan kuhaon gikan sa kainit, sa pagdugang asin ug usa ka dayandayan nga malingin sa sa mantequilla, unya palabihan. Sa katapusan dugangan sa mashed itlog yolk ug sa usa ka teaspoon sa lemon juice. Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang ang fried mga hiwa sa puti nga tinapay nga alang sa matag usa kanila sa usa ka piraso sa isda, ug mga uhong sa ibabaw. Unya ang tanan nga napuno sa salsahan. Gamay nga toasted sa tinapay hiwa gibutang sa palibot.