Pagluto lamian. Mabagang pancakes uban sa kefir

Pancakes - kini mao ang usa ka pinggan nga dili moadto sa uso. Kini mao ang dili pasayan o mga talaba, nga imong mahimo kan-on sa usa ka semana. Dili Pancakes nga imong mahimo kan-on alang sa mga ka tuig ug sa kanunay magpabilin nga walay pagtagad ngadto kanila. Dugang pa, nga nagtugot pagpili sa resipe sa matag panahon sa pag-andam sa bag-ong pancakes.

Siyempre, manipis nga pancakes kita fry nga mas kanunay kay sa tambok. Ug alang sa maayo nga rason. Human sa tanan, mga mabaga nga pancakes sa walay paagi ubos sa pagtilaw ug sa pipila pa gani molabaw sa manipis nga. Ang pagduhaduha? Unya check.

Mabagang pancakes stuffed uban sa kefir

Sagol alang sa mga pancakes:

• 0,5 ml sa yogurt;

• Duha ka gatus ka gramo sa keso;

• duha ka itlog;

• Tulo ka gatus ka gramo sa fino nga harina nga;

• usa ka tsa cuchara sa asukal;

• polchaynoy sa asin;

• Usa ka teaspoon teaspoon linuto sa kalaha soda;

• utanon lana (frying).

Kay ang pagpuno sa:

• polkochana Cabbage;

• duha ka hiwa sa ham;

• Duha ka linuto nga itlog;

• usa ka gamay nga asin;

• utanon sa lana.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes mabaga nga sa yogurt uban sa lamian fillings

Kay kining mga pancakes giandam diha sa naandan nga minasa nga walay serbesa. Unya pack sa usa ka maayo nga rub sa cottage keso uban sa mga itlog, ug whisk whisk sa tanan. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka bug-os nga pare-pareho masa.

Idugang sa resulta sagol nga sa yogurt ug pagpalihok sa whisk pag-usab. Unya hinay-hinay nga pagdugang nga harina nga (kini magapukaw mixer). Unya dugangan sa asukar sa minasa, asin ug linuto sa kalaha soda. Mix nga hingpit gayud sa. Soda sa pagpalong sa dili kinahanglan nga mobayad kini sa yogurt, ug sa pagpabalik sa mga minasa lush sa bubbles. pagkamakanunayon sa kamo kinahanglan nga pagkuha sa mga minasa sa usa ka gamay thinner kay sa usa ka pancake.

Karon nga imong mahimo sa pag-andam sa stuffing. Sa katapusan niini, maayong pagkabuhat nga tinadtad cabbage, ug passiruem kini sa napulo ka o napulo ug lima ka minutos sa utanon sa lana. Unya dugangan sa cabbage maayong pagkabuhat nga tinadtad ham.

Lutoa ninyo sa mga itlog, ug moagi kanila pinaagi sa yaytserezku o rub sa usa ka coarse grater. Ang tanan nga sangkap sa mga stuffing mix ug makadugang sa pipila ka asin.

Himoa nga kanato nga makabalik ngadto sa atong mga pancakes. Maayong mainit sa usa ka frying pan ug haplasan kini sa lana. Sa sentro sa kalaha, ibubo sa usa ka cuchara nga sa mga pagsulay ug-apod-apod sa tibuok pan. Fire sa pagbuhat sa gamay nga. Sa usa ka katunga sa pancake diha-diha dayon sa pagbutang sa usa ka manipis nga layer sa stuffing ug unya maghulat hangtud sa pakadaotan, himaraot gamay nga sa ilog sa ubos sa pagtugot niini sa pagkuha sa usa ka pala. Dugang pa, ang usa ka halapad nga spatula pagpataas sa katunga sa pancake nga walay stuffing, bend niini ug pagsarado sa katunga sa pancake, nga stuffed. Mas sayon miingon gibawog ang mga pancake sa katunga. Karon kamo kinahanglan nga sa usa ka gamay nga magyatak pancake (apan dili overdo kini, sa pagkaagi nga dili sa squeeze sa stuffing). Sa diha nga ang mga pancake propekutsya sulab, kamo kinahanglan nga mobalik kini sa ibabaw sa usa ka luyo ug sa fry hangtud nga linuto.

Natapos pancakes, baga, kefir, kinahanglan nga pagaputlon diha sa katunga sa stuffing nga nanambo appetizing ug andam nga nag-alagad sa.

Kon ang kettle na sa stove, ug walay bisan unsa sa tanan sa tsa didto, ayaw masuko. Sulod sa pipila ka mga minuto nga imong mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon nga maanindot nga pagpuasa pancakes uban sa dugos. Lang ang imong gikinahanglan alang sa tsa.

Pancakes sa yogurt sa pagpuasa

Gikinahanglan sagol (lima ka servings):

• katunga sa copa sa trigo nga harina;

• Unom ka tablespoons tablespoons utanon lana;

• Duha ka mga teaspoons sa asukal;

• tulo ka tablespoon sa dugos;

• pint yogurt (o sa tubig);

• usa ka gamay nga asin;

• soda (pinch).

Ang proseso sa paghimo sa pancakes

Dissolved sa yogurt o sa tubig asukar ug asin, ug makadugang nga harina. Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan nga uniporme ug liquid. Unya makadugang sa soda sa minasa, ug lima ka tablespoons tablespoons utanon lana - sa tanan nga mga mix pag-usab. Ania ang ang imong minasa alang sa pancakes ug andam.

Sa usa ka frying pan kainit sa nabilin nga lana mao ang gikinahanglan ug magaluto sa atong pagpuasa nga pancakes sa duha ka kilid.

Andam-naghimo sa pancakes, smear dugos, roll tube ug mag-alagad sa tsa hangtud sila mainit.

Kana ang paagi nga kita makahimo sa magluto pancakes sa madali. Kefir paghimo kanila, o sa ibabaw sa mga tubig - kini nag-agad sa kon unsay anaa sa kamot. Ang nag-unang butang nga kini nga mga pancakes makahimo sa matag usa ug dili mogahin sa usa ka daghan sa mga panahon. Buweno, sa diha nga sa bakanan sa pultahan sa ting-init, ug usa ka matang sa berries ripen, nan, sa pag-alagad sa mga pancakes mahimo kamo dili lamang sa dugos. Ang usa ka mabaga nga pancakes uban sa kefir mahimo usab nga gibuhat sa matam-is nga fillings. Ang tanan nga kinahanglan lamang sa imong imahinasyon.

Enjoy sa imong kalan-on!