Baboy stew uban sa mga patatas

Tan-awa alang sa yano ug lamian resipe baboy? Unya niini nga artikulo mahimong mapuslanon kaninyo.

Baboy stew uban sa mga patatas, carrots ug pumpkin

mga produkto:

baboy linat-an - 0.6 kg;

moambak-suneli;

paprika - 1 tsa cuchara;

Ikiling - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

pepper, asin;

Carrots - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

pumpkin - 350 g;

Utanon sa lana;

puti nga vino - 300 ml;

Ahos - sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves.

Una kita kinahanglan aron sa paghugas ug maayo sa linat-an, unya pun-a kini uban sa bino ug sa mahinlo diha sa refrigerator gabii. Sa diha nga ang kalan-on promarinuetsya kinahanglan ibutang kini sa kalaha, ug fry hangtud nga bulawan nga gamay. Human niana, paglimpyo sa mga patatas ug giputol ngadto sa cubes. Pun-a kini uban sa mainit nga tubig ug mobiya alang sa 20 minutos. Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga starch gikan sa patatas. Patatas kinahanglan nga gihugasan human niini nga panahon.

Karon paglimpyo sa mga sibuyas, ug carrots. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, carrot. Ang utanon sa lana fried sibuyas katunga, dugangan sa kalan-on ug simmer alang sa katunga sa usa ka oras sa ubos nga kainit. Unya dugangan sa patatas ug simmer sa lain nga 12 minutos karon tyvku gipanitan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Sibuyas nga ang nabilin nga passiruem uban sa carrots ug makadugang kanila ngadto sa pumpkin, simmer sa 12 minutos. Karon sa pagdugang sa mga puti nga vino. 16 minutos sa dili pa katapusan sa pagluto sa pagdugang nahugno ahos. Pot mihigda sa usa ka pinggan, unya dugangan sa carrot, ug pumpkin, nga mapalong sa iyang kaugalingon ug bugkosan uban sa greenery.

Baboy stew uban sa mga patatas sa ahos

Aron sa pag-andam niini nga pinggan mao ang labing maayo sa paggamit sa baboy gusok. sagol:

patatas - 0.6 kg;

Carrots - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

baboy gusok - 0,5 kg;

sibuyas - 1 bahin;

ahos (ahos, nga imong mahimo sa paggamit sa udyong) - 4 cloves;

kamatis (nga imong mahimo sa usa ka pipila ka spoonfuls sa ketchup) - usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

asin, pepper;

greens.

Sa usa ka saucepan ibubo sa usa ka gamay nga lana ug ang kainit, unya ibutang kini sa baboy gusok ug fry sa Bolshoi kalayo. Panit patatas ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks. Ikaw mahimo sa bag-ong mga patatas. Ibutang ang mga patatas sa baboy gusok, makadugang asin ug pepper. Sa kalan-on Burns kinahanglan makadugang 50 ml sa sabaw o linuto nga tubig. Karon, sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa katunga sa usa ka oras.

Unya panit ug chop sa mga sibuyas, ug carrot. Kon ikaw sa paggamit sa mga udyong sa ahos, unya sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga bahin. Ug kon ang mga mga hiwa, nan, chop kanila uban sa usa ka kutsilyo. Karon ibutang ang mga utanon sa kalan-on ug Mix-ayo. Stew gihapon minyt 12 sa medium kainit. Scald sa mga kamatis ug panit. Pinggan sa pagdugang sa asin sa pagtilaw, dugangan sa ahos, mix ug sa. Karon nga baboy stew uban sa mga patatas nga andam nga ibutang kalan-on sa mga palid ug isablig sa uban sa mga utanon.

Baboy stew uban sa uhong

sagol:

Baboy - 300 g;

Lab-as nga uhong - 350 g;

sibuyas - mga 3 ka book;

Bawang - 2 lindog;

matam-is nga vino - 60 g;

mantequilla;

Patatas - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

mayonnaise;

sesame mga binhi - 1 tsa cuchara;

Azafran - pollozhki tsa;

bay dahon;

pepper, seasoning alang sa kalan-on.

Una kita kinahanglan sa pagputol sa mga kalan-on ngadto sa cubes, nan ang uhong ug sibuyas pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Karon, mix ang kalan-on uban sa uhong, asin, sibuyas, mga panakot ug ibubo sa vino. Unya mopadayon sa alang sa bahin sa 12 minutos. Unya mahinlo patatas ug makadugang sa tubig, sa pagdugang sa look dahon, asin ug pabukala hangtud nga linuto. Bawang kinahanglan putlon ngadto sa mga bahin. Uhong, kalan-on ug mga sibuyas sa pagbutang sa usa ka steamer ug pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa mga 20 minutos unya sa pagdugang sa kanila ngadto sa tomato Paste ug azafran. Andam isablig sa uban sa sesame baboy ug leek. Itapion ang sunod sa mga patatas ug ibubo mayonnaise.

Baboy stew uban sa mga sibuyas, patatas ug mga uhong

Mga produkto sa pagluto:

Baboy - 350 g;

uhong (nga imong mahimo sa paggamit sa lab-as o parat) - usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

Ikiling - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

parsley (celery mahimong gamiton);

patatas - 9 ka book;

tubig (o sabaw) - 1 sa copa;

pepper, asin;

sour cream - 2 tablespoons tablespoons.

Ang kalan-on kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes ug fry sa ubos nga kainit uban sa uhong ug sibuyas tinadtad. Unya makadugang sabaw o linuto nga tubig, gipanitan ug sliced patatas. Ang tanan nga kini mao ang gisablig uban sa mga pahumot, sa pagdugang sour cream ug pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon uban sa paglabaw sirado hangtud nga linuto. Ang nahuman pinggan nag-alagad sa init, decorating parsley o celery.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga labing maayo nga baboy, braised sa patatas inubanan sa utanon salads.