Kay ang tagsatagsa sa kaugalingon-mahitungod sa hostess natural monitor sa kalimpyo sa balay, hapsay ug satiety sa tanan nga mga sakop sa iyang pamilya. Kini mao ang tinuod nga ilabi na sa mga kansang mga bana pagtrabaho sa pisikal nga buhat, kondili tungod kay sa diha nga sila mobalik sa balay sila kinahanglan nga pag-usab sa nawala nga enerhiya.
Usa sa mga pinggan, nga mao ang dako nga tabang sa pagsagubang sa niini - patatas uban sa braised gusok. Kini mao ang hatag-as nga-enerhiya ug taas nga panahon sa paghilis sa, paghatag og saturation gidugayon. Ug tungod kay kini gitugyan ngadto sa piping lamesa init, kini mao ang labing maayo nga angayan alang sa bugnaw nga tingtugnaw. Ingon sa usa ka basehan mahimong gamiton ingon nga braised nating carnero gusok uban sa mga patatas ug karne o baboy. Kini ang tanan-agad sa indibidwal nga gusto lami, tungod kay ang matag matang sa kalan-on adunay iyang bentaha sa ibabaw sa usa, ug disbentaha. Pananglitan, nating carnero mao ang kanunay nga pinasahi sa usa ka piho nga kahumot, baboy - pretty greasy. Ug kon ikaw sa paggamit karne gusok, stewed uban sa mga patatas, sa pinggan kinahanglan nga magluto alang sa usa ka hataas nga panahon.
sagol
Sa bisan unsa nga kaso, kamo kinahanglan mahitungod sa usa ka kilo sa mga gusok, 3-4 medium sibuyas, 8-10 patatas, carrots, ahos, mga utanon ug mga panakot (asin, itom nga pepper ug usa ka gamay sa nagdilaab nga pula nga pepper o paprika). Una, ang tanan nga mga sagol sa paghinlo, pagalabhan niya ang ug tipik. Ang gusok nagkabulag sa usa, sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, fries - dako nga cubes, sa unsa nga paagi sa pag-asal, carrots rubbed sa usa ka coarse grater, ahos, squeezing. Pagluto pinggan "patatas uban sa gusok stew" mahimong usa ka kalaha o sa usa ka kawa, ug ang hudno sa paggamit sa seramiko mga kolon. Kita mopili sa ikatulong kapilian, bisan kini mao ang na nga panahon-nga nagaut-ut, apan kini pagpakunhod sa paggamit sa lana ug sa permanente magpabilin sa init nga pagkaon. Busa, ang unang sa usa ka frying pan fry chops sa duha ka kilid hangtud nga bulawan sa brown, sa panahon sa proseso asin nato sila ug pepper. Unya kuhaa ang plato, ug sa samang lana fried sibuyas ug mga carrots. Tubers sa pagpadali sa proseso sa usa ka gamay nga hubag.
pagkompleto
Ug karon mopadayon sa katapusang yugto sa pag-andam sa mga pinggan "patatas uban sa braised gusok." Sa ubos sa katunga sa mga kolon mikaylap sibuyas ug carrot, ug unya apod-apod kanila gusok, ang ikaduha nga layer - patatas, ug sa top - sa nahibilin sa mga utanon zazharki. Sa katapusan, ibubo sa tubig, gibana-bana nga 2/3 sa giladmon sa mga pinggan. Ibutyag mga kolon sa linuto sa kalaha sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees ug gibutang sa usa ka timer alang sa 30-40 minutos. Matag check sa kaandam sa mga patatas pinggan, tungod kay ang tanan nga ang uban nga mga sagol na sa bug-os nga linuto. Na sa atubangan sa feeding ngadto sa kolon kinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka clove o duha ka nahugno ahos ug usa ka gamay nga greenery. Usab resipe "patatas stew uban sa gusok" nga imong mahimo sa pag-usab sa imong orihinal nga mga ideya ug mga pagdugang. Pananglitan, dugang pa sa mga sagol nga gigamit, makadugang tomato, talong ug kalabasa bisan, obzharivaya uban sa mga sibuyas, ug carrots. Ug sila sa ilang kaugalingon mahimo sinina sa mga gusok sa mga panakot, ug ahos sa wala pa sa pagbutang sa pipila sa kalaha, aron sila mahimong mas juicy ug tasty.