Bugnaw starter - ug alang sa paniudto (panihapon), ug alang sa mga buffets!

Nagkadaghan, tradisyonal nga mga pagtilipon sa stuffed cabbage, sauerkraut ug gipulihan sa Olivier buffets, nga gibase sa usa ka bugnaw nga appetizer. Ilabi na sa popular niini nga matang sa fiesta nalingaw sa corporate partido, partido ug mga selebrasyon sa pamilya uban sa daghang mga bisita.

Buffet (datslan) dugay na nga gisunod sa nagkalain-laing mga nasod sa Europe, siya miadto sa kanato medyo bag-o lang ug nahimong mas popular sa matag agi nga tuig. Ang nag-unang pinggan sa datslan giisip nga usa ka bugnaw nga appetizer: canapé, tartlets, usa ka matang sa sandwiches, slicing keso ug kalan-on, mga bunga, mga utanon, lab-as ug pickled. Ilimnon nag-alagad sa maong usa ka kombira, andam sa pagkaon kinahanglan nga motuman sa, kini mao ang kanunay nga usa ka matang sa kahayag ug makapahimuot sa sa lami sa cocktails ug mga wines.

Tagda ang pipila ka mga resipe nga mobalik bugnaw snacks alang sa mga pabugnaw sa dili lang sa pagkaon, apan ang usa ka obra maestra sa imong desk.

Ham mga rolyo uban sa keso ug ahos stuffing

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan: ham, keso, ahos, itlog, mayonnaise.

Pagpangandam: rub keso sa usa ka coarse grater, add-agi chesnokodavku ahos ug mayonnaise, ang tanan nga pagpalihok. Guntinga manipis nga mga hiwa sa ham. Sa tunga-tunga sa matag ad-ad sa keso-ahos mikaylap masa. Bumalik sa roll ug dunggab hinagiban pagbuntog (toothpick). Tulo ka linuto linuto nga itlog sa usa ka grater, ug ituslob ninyo kini sa sulab rolyo. Ibutang ang nahuman snak sa usa ka dako nga plate bugkosan uban sa lettuce og o sa uban pang mga greens.

Rolyo uban sa manok ug sa pula nga isda

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan: pita Armenian, humok proseso keso (sa labing maayo cream), mga utanon, pula nga isda o aso dughan sa manok, mayonnaise, ahos (kon roll kaninyo uban sa manok).

Pagpangandam: sa totolo ka grated giproseso nga keso ug mash kini sa usa ka kakha, makadugang ug usa ka gamay nga mayonnaise. Kon ang linukot sa usa ka manok, unya gibutang sa curds sa usa ka gamay nga nahugno ahos. Spreadable keso curd nga miresulta sa pita top madagayaon isablig sa paborito nga mga utanon. Guntinga ang mga isda o manok ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug mikaylap sa ibabaw sa bug-os nga dapit sa lavash. Hugut wrap sa pita. Ang resulta hangin pelikula roll ug sa sakayan pagkaon alang sa pipila ka oras sa refrigerator. Unya giputol sa usa ka linukot sa usa ka mahait nga kutsilyo sa usa ka dili mabaga nga mga hiwa, ug ibutang sila sa usa ka dako nga plate uban sa lettuce og mga dahon. Ang atong bugnaw appetizer andam.

Itlog uban sa squid ug pula nga caviar

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan: quail mga itlog, canned nukos, salmon lagsaw, mayonnaise.

Pagpangandam: linuto nga quail itlog putlon sa katunga sa, ug sa pagkuha gikan sa mga yolks. Mash uban sa usa ka kakha ug makadugang pre-comminuted nukos ug mayonnaise. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa. pun-on kita sa mga resulta sa halves sagol nga itlog. Ibutang sa ibabaw trigo caviar. Kini nga bugnaw nga pinggan mahimong bugkosan bisan halves sa cherry kamatis.

Canape sa salmon

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan: salmon, puti nga tinapay, keso, olivo, pitted.

Pagpangandam: gikan sa tinapay sa paghimo sa tosta, o sa usa ka gamay nga fry sa tinapay sa kalaha. Tosta pagaputlon ngadto sa gagmay nga triangles o mga plasa, susama sa gidak-on. Guntinga (sama sa tinapay sa porma ug gidak-on) sa mga tipik sa salmon ug sa usa ka gamay nga dili kaayo sa pagbuhat sa mga hiwa sa keso. Sunod kita skewers ug strung sa kanila sa mga produkto sa mosunod nga han-ay: olibo, keso, salmon, tosta. Kon gitinguha, ang matag canapés mahimong ibutang sa usa ka dahon sa lettuce o gikan sa usa ka plato sa lettuce og dahon, ug sa ibabaw nga dapit andam canapés.

Ang labaw sa-gihulagway orihinal nga snacks bugnaw mahimong ingon sa usa ka katimbang sa tradisyonal nga paniudto o panihapon (lakip na ang holiday), ug bahin sa imong datslan lamesa. Ug ayaw kalimot nga ang organisasyon sa lamesa datslan kinahanglan nga mohatag sa kagawasan sa hunahuna, ug unya, sa dugang sa naningkamot sa mga resipe nga imong mahimo moabut sa uban sa ilang kaugalingon nga talagsaon nga mga pinggan nga sigurado sa pagtagamtam sa duha kanimo ug sa imong mga bisita!