Caprese uban sa mozzarella - Italyano paborito snak!

Caprese - popular nga Italyano appetizer (usahay gitawag nga usa ka salad). Kini mahimong dali nga gihimo sa balay. Caprese resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, dili lang lamian apan usab sa himsog nga salad. pinggan Ang naglangkob sa lab-as nga kamatis, mozzarella ug basil. Nagsul-ob salad uban sa lana sa oliba. Appetizer gitawag nga "Caprese" sa pagpasidungog sa Italyano nga isla sa Capri, nga nahimutang sa usa sa mga kabaybayonan sa Luok sa Naples. Ang kolor-laing mga andam nga pagkaon diha sa komon nga sa Italyano nga flag, mao Caprese giisip nga sa nasudnong pinggan sa Italya.

Ang tradisyonal nga bersyon sa caprese uban sa mozzarella

Tungod kay ang pagluto ang pagpalambo sa paspas, ug ang matag chef nagdala tradisyonal nga pinggan sa usa ka butang sa lain-laing, sa resipe petsa Caprese adunay usa ka dako nga deal. Ang nag-unang gikinahanglan alang sa mga sagol - Italyano nga gigikanan. Kon ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa paghimo sa mao, kinahanglan lang sa lima ka minutos sa pagdala sa kaso ngadto sa katapusan.

Sumala sa tradisyonal nga resipe, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa usa ka snak sliced mozzarella ug kamatis ug gibutang sila sa usa ka pinaagi sa usa ka, sa pagdugang basil dahon ug sa ikasablig kini sa tanan nga uban sa lana sa olibo. Ang tradisyonal nga resipe naglakip sa paggamit sa tomato matang Bullish kasingkasing nga nanagtubo duol sa isla sa Capri duol sa bulkan Vesuvius. keso mao ang mas maayo nga sa pagkuha sa labing ordinaryo, classic klase gipakita. Kay ang tradisyonal nga caprese uban sa mozzarella nagkinahanglan sa orihinal nga produkto nga gihimo gikan sa buffalo gatas Italyano. Olive lana, sa baylo, kinahanglan nga gidala sa gawas sa bugnaw dinalian teknolohiya. Ang paagi ug pamaagi sa pagbutang sa pipila sa mga produkto nga gilista sa Chef pilion tagsa-tagsa. Ang kinasayonan kapilian - sa pag-mix sa tanang butang sa usa ka panaksan.

Caprese salad: mga kapilian Photo

mosugyot kami nga ikaw magkuha sa pagtan-aw sa usa ka pipila ka mga hulagway nga nagpakita sa appetizer caprese uban sa mozzarella. Ania ang imong mahimo tan-awa ang classic nga bersyon sa produkto placement - sa usa ka lingin uban sa alternating keso ug kamatis ug dekorasyon sa basil.

Ang laing larawan - pagsagol tanan nga mga sagol sa tingub. Kini nagaluwas panahon. Busa caprese uban sa mozzarella keso mahimong andam sa dako nga natapok sa usa ka dako nga pamilya.

Nagkadaghan, nga imong mahimo tan-awa ang bersyon sa caprese ingon sa usa ka canape. Kini mao ang popular sa nagkalain-laing matang sa mga kombira ug sa mga selebrasyon, diin ang mga pinggan kinahanglan nga mosulay sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo.

Caprese uban sa mozzarella: ang kasarang sa pagdugang?

Siyempre, walay eksperimento nga gidili. Dugang pa sa basil, nga imong mahimo makadugang olibo o oregano. Very sa kasagaran magluto sa pagkaon naglakip sa balsamo suka. Ang ubang mga resipe naglakip sa paggamit sa dugang nga keso. Makaiikag, kon mo ang mga sagol sa mga minasa, ug makadugang sa usa ka gamay nga grated malisud nga keso, kamo ang labing ordinaryo nga pizza "Magragitu" - laing tradisyonal nga pinggan sa Italyano nga linutoan.

Timan-i nga bisan ang mga classic nga bersyon sa caprese uban sa mozzarella mao ang kaayo mapuslanon alang sa lawas sa tawo. Kamatis naglakip carotene, nga mas maayo nga masuhop sa keso, dato sa tambok. Dugang pa, sumala sa popular nga pagtuo, makahimo sa pagpugong sa kalamboan sa mga sakit sa oncological nga kinaiya nga sila.