Empanadas: kaloriya pagkaon ug kamahinungdanon niini uban sa himsog nga pagkaon

Walay tawo sa kalibutan, hingpit nga walay pagtagad sa pancakes. Adunay usa ka tawo diha kanila nagkabuang sa usa ka tawo naghimo kanila pamahaw ug gitawag Pancake. Aw, ingon sa daghan nga kutob sa mahimo sa paghatag sa maambong pancake, ilabi na kon kini stuffed uban sa kalan-on?! Apan sa novice Chef lata scare sa duha ka butang: ang mga proseso sa pagluto ug enerhiya bili. Sa pagkatinuod, kon sa magluto pancakes uban sa kalan-on, kaloriya sila dili tingali sa pagpahimuot. Mahimo ba nga kita Pancakes sa usa ka pagkaon? Batid sa hilisgutan ug pag-andam pancakes sa madali.

Nganong nahigugma kita sa mga pancakes?

Gikan sa init nga blink imposible nga basura. Lang ang baho niini diha-diha dayon hinungdan salivation. Kita nahigugma kanila tungod sa ilang nutritional bili, alang sa juiciness ug palami. Apan kita ang gugma kanila tungod sa ilang versatility, tungod kay ang mga pancakes - usa ka orihinal nga dessert diha sa ilang kaugalingon, apan sila nahimong usa ka maayo kaayo nga base alang sa tanan nga mga matang sa mga basahon, mga rolyo ug bisan sa mga tinapay. Pancakes mahimong gikuha uban kaninyo sa pagtrabaho, sa usa ka piknik, sa paghimo sa sandwiches ug sa mga torta uban kanila. Very kinasingkasing ug tasty snacks kabubut empanadas. Kaloriya nga ang ilang mga priori lata dili ang gamay nga, tungod kay kini mao makamatay nga kombinasyon sa mga kalan-on ug sa mga minasa. Apan dili kinahanglan nga sa paglaglag sa mga pancakes sa kinabag! Tugoti ang imong kaugalingon nga usa ka parisan sa pancakes sa buntag, ug ang imong numero dili mag-antos sa kadaot. Mao kini nga posible alang sa mas dako nga seguridad "sa pagpahigayon sa" resipe, ang bag-ong ngadto sa listahan sa mga sagol.

Sa classic version

Caloric 1 pancake sa kalan-on ot sa usa ka average nga 120 kcal. Kini dili kaayo sa ingon nga sa usa ka magtiayon nga sa mga putos dili makadaut sa imong pagkaon. Sa pagkatinuod, pancakes uban sa kalan-on gani nga mapuslanon, nga gihatag nga ang mga basehan mahimong lacy ug manipis nga harina nga tortillas. Sa classic version kini mao ang kaayo sayon nga magluto pancakes uban sa kalan-on. Caloric bili sa gibana-bana nga 240 kcal kada 100 gramos. Ikaw kinahanglan nga sa pag-andam sa kinumot alang sa pancakes. Sa usa ka kalaha sa 1.5 litro sa kabubut-on sa panginahanglan sa 1 litro sa gatas, sa duha ka tablespoons sa asukal, usa ka teaspoon sa asin, tulo ka mga itlog, duha ka mga copa nga harina. Bisan pa kinahanglan linuto sa kalaha powder - 4 tablespoons. Kini mahimong mapulihan sa tunga sa teaspoon sa linuto sa kalaha soda. Ang tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan sa Sumpaysumpaya sa ug sa pag-ayo Kumuha hangtud lumps mahanaw, ug ang batter ot sa pagkamakanunayon sa sour cream.

Karon nga imong mahimo sa pag-andam sa pagpuno sa. Aron sa pag-andam sa 250 gramo sa minced kalan-on, 1 itlog, ug ang 1 dako nga bombilya 1 carrots. Mga panakot, ug mantequilla sa minced kalan-on kinahanglan nga dugang pa sa pagtilaw. Fry sa medium carrots kainit ug sibuyas. Idugang sa zazharki minced kalan-on, ug ang usa ka diyutay nga tubig, pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa pagsagol. Samtang, whisk ang itlog uban sa tubig ug makadugang sa stuffing. Human nga, sa pagpuno sa kinahanglan nga mapalong alang sa laing 5 ka minutos. Sa wala pa sa pagdugang sa mga pancakes kini mao ang gikinahanglan nga sa pabugnawan alang sa 20-30 minutos. Alang sa matag pancake juicy sinina uban sa mantequilla, ug unya refill sa pagpuno.

Ang kamahinungdanon sa pagpuno

Sa diha nga una kamo sa pag-andam empanadas, kaloriya kasamok ikaw mahimong usa ka gamay nga dili kaayo palami. Apan sa bisan unsa nga kaso, kamo kinahanglan nga makasabut nga ang stuffing, linuto sa ilang kaugalingon nga mga kamot, sa daghan nga juicier ug himsog gipalit analogue. kamo makahimo sa paggamit sa lain-laing matang sa kalan-on, apan ang nasayod nga manok stuffing moabut gikan malomo ug pagkaon. Kini nga mga pancakes mahimong kan-on sa bisan ang kamanghuran mga anak. Baboy pagpuno og bug-at, apan tungod kay kini sagad nga sinaktan sa karne. ulahing, sa sulagma, gigamit sa kasagaran, ug ang panginahanglan alang sa pag-andam sa linuto nga karne. Sukad sa karne dryish, nan kini makadugang sa usa ka gamay nga tambok o karne sabaw. Uban sa kalan-on makabaton sa usa ka gamay nga buhat sa pagbuhat sa pag-andam sa usa ka juicy empanadas. Kaloriya pagpuno motino sa kinatibuk-ang "gibug-aton" sa mga pinggan. Gigaling ang kalan-on sa usa ka kalan-on grinder, ug unya sa pagdugang sa gibug-aton sa mga sibuyas, grated carrots ug mga panakot. Ang lana dili mahimong dugang pa, ug unya sa kamahinungdanon pagkunhod sa kaloriya pagpuno.

Ingon nga "sa pagpahigayon sa" pancakes?

Ang kinasayonan nga paagi sa pagsugod sa pagpuno ug pulihan sa baboy sa manok dughan. Minced dili na kinahanglan nga fry, apan lang sa usa ka pre-fried puti nga cabbage ug sibuyas. Inay sa asin sa mga toppings nga imong mahimo makadugang utanon, lemon juice ug soy salsahan. Kay juiciness mahimong dugang pa sa manok kalan-on sa usa ka gamay nga linuto nga bugas. Kaloriya pancakes uban sa kalan-on ug bugas han-ay gikan sa 137 ngadto sa 150 kcal kada 100 gramos. Sa kinumot alang sa pancakes bili sa pagbuhat sa mineral nga tubig sa baylo nga sa gatas. Madawat nga mineral nga tubig lasaw sa gatas. Sa diha nga ang frying, nga imong mahimo nga walay lana, lang sa mainit nga sa usa ka frying pan uban sa non-stick taklap, sapaw. Sa minasa, ikaw makadugang lamang sa itlog puti ug yolks gibutang gawas. Kini mao ang bisan pa labaw pa "sa pagpahigayon" kaloriya pagkaon.