Green salsahan. labing maayo nga resipe

Salsahan - sa usa ka business card sa restaurant. Ang matag Chef nga naningkamot sa paghimo sa pinggan sa usa ka mahayag nga, tasty ug orihinal. Busa, sa kasagaran nag-alagad sa dugang sa salsahan, nga mahimo nga pagakan-on sa kalan-on, isda, patatas ug sa ingon sa. D. Kini mahimong sa lain-laing mga kolor ug templa. Sa niini nga artikulo makakat-on kamo unsaon sa paghimo sa lunhaw nga salsahan. Sa pagkatinuod, kini mohaom halos sa bisan unsa nga pinggan sa kalan-on, isda o mga utanon.

Cool nga lunhaw salsahan: resipe

Ingon sa usa ka pagmando sa, kini gibuhat alang sa imong liking. Human sa init nga green nga salsahan mahimong sour, matam-is o neyutral. Kini turns sa usa ka mahayag nga kolor nga tan-awon nga hingpit sa pinggan.

Hot green nga salsahan, sa usa ka gamay nga hugpong nga cilantro. Rinse niini, uga ug sa matahum nga mga chop. Ang sudlanan sa coriander 2 cloves ibutang putli, minced ahos. Dad-a Serrano sili, lang makuha ang mga bukog sa mga salsahan mahimong kaayo nga mahait. Sa iyang matahum nga mga chop ug sa dapit sa usa ka panaksan uban sa ahos ug sa coriander.

Dad-a sa duha ka gagmay nga apog, sa usa ka linain nga sudlanan squeeze ang duga gikan kanila. Adunay usab makadugang 1 tbsp. l. puti nga suka. Uban sa usa ka apog panit crumble. Dad-a 0,5 ba. l. Dijon ug halang mustard. Sa mao gihapon nga dapit sa kapasidad sa 10 t. dugos.

Ang tanan nga mga sagol sa ibabaw sa usa ka panaksan, mix blender hangtud nga hapsay finish. Sa hinay-hinay ibubo 0,5 Art. lana sa oliba. Karon makadugang asin ug uban pang mga seasonings sa pagtilaw. Kuhaa sa fridge alang sa 30 minutos.

Ang maong usa ka salsahan mao nga nakuha saturated green nga kolor. Siya moanhi sa mga isda, pizza, noodles o sa bisan unsa nga porridge. Lang ayaw kalimot nga kinahanglan kamo nga dad-on ang salsahan sa pagtilaw sa imong kaugalingon.

Mexican salsahan

Kini nga resipe mao ang yano ug accessible sa tanan tag-iya. Aron sa pag-andam sa Mexican nga green nga salsahan gikinahanglan nga mga produkto:

1. Green kamatis - 5 pcs.

2. ahos - 4 cloves.

3. cilantro - 1 hugpong.

4. Chili - 3 ka bahin.

4. Avocado - ½ h.

5. Tubig - ½ st.

6. Salt sa pagtilaw.

Kamatis panit. Sa pagbuhat niini, ituslob sila sa usa ka panaksan sa Nagabukal nga tubig alang sa 1 ka minuto. Unya kamatis mga gilimpyohan sa madali ug sa pag-ayo. Ahos arbitraryong giputol, makadugang cilantro, Chili sili, abokado ug asin diha niini. Whisk blender hangtud uniporme. Unya makadugang sa tubig ug sa pag-usab Mix-ayo.

Ikaw nahimo nga usa ka tinuod nga mahait Mexican green nga salsahan. Kini mao ang sa minithi haum sa bisan unsa nga pinggan nga linuto gikan sa kalan-on.

Ang salsahan alang sa tingtugnaw

Ang mga optional pagluto. Ang labing importante nga butang sa salsahan - makadugang igo asin. Unya kini mahimong mangaut-ut sa tibuok tingtugnaw. Aron sa paghimo niini, dad-a sa usa ka dako nga hugpong sa parsley ug dill. Greens perebeyte blender hangtud uniporme.

Unya kinahanglan sa paglimpyo ug sa pagtangtang sa mga panit gikan sa lunhaw nga kamatis. Kay sa usa ka sinugdanan mahimong igo, ug 4 pcs. Sila chop ug magadugang sa sa greenery sa usa ka blender. Massu gibunalan pag-usab hangtud nga hapsay. Dayon, sa mao usab nga sudlanan, pagbutang 4 lunhaw nga matam-is nga pepper ug sa mao usab nga gidaghanon sa mga ahos cloves. Pre-pagalabhan niya ug sa paglimpyo niini.

Ang tanan nga mga sagol sa ibabaw, whisk sa tingub. Add 3 tbsp. l. asin ug Mix maayo. Karon nga lunhaw salsahan andam na alang sa tingtugnaw. mibiya mo kini ibubo ngadto sa usa ka tibod ug refrigerate.

Salsahan uban sa green nga beans

Kay ang iyang pagpangandam Lutoa ninyo 2 ka litro sa tubig, sa pagdugang asin. Dayon, sa ubos nga Nagabukal beans (2 tbsp.) Kay 5 minutos. Pinaagi sa husto nga panahon, kuhaa ang mga beans gikan sa tubig uban sa usa ka slotted cuchara sa usa ka panaksan, nga diha-diha dayon gibutang sa yelo. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpreserbar sa kolor sa mga beans ug dili nahanaw.

Ibubo ngadto sa kalaha 5, Art. l. lana sa oliba, ibutang sa 4 cloves sa mga tinadtad ahos ug fry alang sa bahin sa 3 minutos. Ayaw magapapahawa niini hangtud nga bulawan brown. Beans, ahos, 1 hr. L. lemon panit gibutang sa usa ka blender, ibubo 2 tbsp. l. lemon juice ug sa pagpatay hangtud uniporme.

Rub sa usa ka coarse grater 200 g. kanding keso, ug ibubo sa mga sagol nga ngadto niini, nga sinaktan sa usa ka blender. Asin ug pepper sa imong liking. Misa mix nga hingpit gayud sa, ibutang sa fridge alang sa 40 minutos ug dad-a sa lamesa.

Italyano nga pagsinina

Sulundon nga uban sa linuto nga kalan-on o sa nga gihimo sa ibabaw sa mga Grill. Aron sa pag-andam sa lunhaw nga Italyano nga salsahan nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

1. Parsley - 1 hugpong.

2. chives - 1 gamay nga hugpong.

3. Salt - 2.5 c.

4. bino suka (kahayag) - ½ st. l.

5. Tubig - 15 ml.

6. lana sa olibo - 7-10 ml.

Ang mga sagol sa ibabaw sa mga gibutang sa usa ka blender ug sa pagpatay hangtud uniporme. Add 1 tbsp. l. lana sa oliba ug ang usa ka diyutay nga tubig ngadto sa mga salsahan dili kaayo mabaga nga.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto Italyano nga green nga salsahan. resipe mao ang kaayo yano ug accessible. Busa, kini sa pag-andam sa matag babaye.

culinary tips

Kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka lamian lami sa salsahan, unya uban sa mainit nga pepper, kuhaa binhi. Human sa tanan, sila sa paghatag og mahait. Sa Mexican pinggan nga kini nga pagatinguhaon sa pagdugang dili lamang sa mainit nga pepper ug ahos, apan peppercorns.

berde nga salsahan sa paghatag sa maong mga sagol sa broccoli, cauliflower, greens, bawang, avocado, green nga kamatis, pepino, mansanas ug labaw pa. et al.

Sa diha nga sa usa ka blender latigo salsahan, sa pagsulay aron sa pagdugang sa usa ka diyutay nga tubig. Usab, pre-chop sa mga utanon ug uban pang mga produkto. Unya kini mao ang mas sayon sa pagdala sa masa hangtud nga hapsay.

Pag-andam sa lunhaw nga salsahan, eksperimento uban sa usa ka matang sa mga pinggan ug amaze sa imong panimalay ug mga bisita bag-o, halang ug maambong palami.