Kataposan sa usa ka panahon sa lubi nga tubig? Nganong ang uso nga ilimnon sa kalibotan mahimong mawala gikan sa mga shelves?

Kay uso ug adunahan nga mga katawhan, lakip na alang sa mga celebrities sama sa Rihanna, Madonna o Mateo McConaughey, talagsaon lubi sa tubig nga gikuha gikan sa humot nga mga matang sa mga almendras, mao ang nag-unang nga ilimnon ug bisan ang usa ka tinubdan sa income.

Lubi nga tubig nga ginabaligya brands kaluho, ug gasto niini miabut $ 7 kada 330 ml. Mahitungod sa sama nga bili mao ang champagne.

booming merkado

Walay duhaduha nga ang lubi merkado og. Ang tinuig nga turnover sa produksyon sa lubi sa tubig karon nagbarug sa 2 bilyones US dolyares. Kini gilauman nga pagkab-ot sa $ 4 bilyones sa sunod nga lima ka tuig.

Sa 2007, 25% sa mga shares Vitacoco, mga mayor nga brands sa lubi sa tubig, gibaligya $ 7 milyones nga panon sa Verlinvest. Pito ka tuig sa ulahi, laing 25% Vitacoco shares pag-usab gibaligya, kini nga panahon sa Pula nga Bull sa Chinese nga kompanya, kay gibana-bana nga 166 ka milyon dolyares.

Ang ubang mga mayor nga negosyo players alang sa produksyon sa lubi sa tubig naglakip sa Coca-Cola Company ug PepsiCo. Sa pagkakaron, kapin sa 200 brands ibaligya kini nga ilimnon.

mahinungdanon nga tanom

Apan adunay lain nga kiliran ngadto niini nga istorya. Coconut mao ang usa sa mga 35 ka mga tanom nga pagkaon nga gilista diha sa Annex 1 sa International Treaty sa Plant Genetic Resources alang sa Pagkaon ug Agrikultura. Lubi giisip nga hilabihan ka importante nga alang sa global nga sa seguridad sa pagkaon. Sa 2014, Food and Agriculture Organization, ang kalibutan produksyon sa lubi mao ang 61,5 milyon nga tonelada.

Kini mao ang usa ka importante kaayo nga mga paagi sa panginabuhian alang sa labaw pa kay sa 11 ka milyon nga mga mag-uuma, kadaghanan kanila mga gagmay nga prodyuser. Sila motubo sa lubi nga mga kahoy sa 12 milyon ektarya sa sa labing menos 94 ka mga nasud sa tibuok kalibutan. Lubi kahoy kaylap nga nailhan nga ang "kahoy sa kinabuhi" tungod kay ang tanang mga bahin niini mapuslanon.

mga produkto

Ang nag-unang mga produkto mao ang mga kopras (ang uga sulod nut pulp, nga gigamit alang sa produksyon sa lana) ug sa panit sa bunga, nga mao ang usa ka importante nga tinubdan sa fiber. More bag-o lang, sumala sa atong nakita, may usa usab ka hataas nga panginahanglan alang sa malumo nga lubi sa tubig ug sa lana sa lubi.

Bug-os nga hamtong nga nuts mga eksport ug gibaligya ngadto sa mga pabrika nga og lubi ug mantequilla. Sa labing gamay sa katunga sa tanan nga mitubo lubi mangaut-ut pinaagi sa lokal nga populasyon.

genetic diversity

Kay sa libo ka tuig, ang mga tawo sa hinay-hinay pagpili ug motubo daghang matang sa lubi, sa paggamit niini alang sa daghan nga mga katuyoan.

Kini misangpot sa grabeng morpolohiya diversity, nga gipahayag diha sa usa ka halapad nga-laing mga kolor, porma ug gidak-on sa mga bunga. Apan ang matang sa diversity sa kasagaran wala mailhi sa tibuok kalibotan. Usa ka dako nga kantidad sa buhat nga nahimo sa mga mag-uuma alang sa cultivation sa mga lubi alang sa linibo ka tuig ug mga siyentipiko sa panahon sa ika-20 nga siglo, nagpabilin kadaghanan gamay rag bili.

Rare matang sa lubi, lubi sama sa mga baka, kultibado ug gitipigan sa India. Apan kadaghanan sa mga tawo dili pa gani giisip ingon sa lubi, ilabi na sa West.

Ang diversity sa gihulga

Daghang mga matang sa lubi, nga mahimong importante kaayo alang sa kaugmaon sa agrikultura, mawala tungod sa pagkawala sa tradisyonal nga kahibalo, sa paspas nga kausaban sa agrikultura talan-awon, climate change ug westernization.

Tungod sa kahuyang sa isla ekosistema Pacific rehiyon - kini mao tingali ang dapit diin ang mga mga pagkawala mao ang mga labing taas.

Sa usa ka bag-o nga survey sa Cook Islands ngadto sa mga siyentipiko uban sa dakong paningkamot ko nakahimo sa pagpangita sa matang sa lubi, nga nailhan sa taliwala sa mga lokal nga ingon sa niu mangaro. Kini mao ang usa ka talagsaon nga matang sa lubi, nga nameligrong mapuo.

Panit sa bunga sa iyang hilaw nga bunga, nga sa lain nga mga matang sa, kasagaran tough ug astringent, mao ang usa ka malumo, matam-is ug makaon. mahimo kini mausap sama sa tubo. Sa higayon nga ang mga bunga ripen, husk lanot nga mga puti ug manipis nga.

Usa ka pagtuon sa mga tigdukiduki gihimo inubanan sa mga agrikultura opisyal sa estado. Atol sa operasyon, siya mikuha sa usa ka malumo sa lubi husks ug misugod sa chew. Unya siya mihunong ug miingon, "Dili ko gusto nga ang mga lokal nga mga tawo aron sa pagtan-aw kanako sa pagkaon niu mangar, tungod kay sila magkuha kanako sa mas kabos nga."

Konsumo sa mga tradisyonal nga mga bunga mao gihapon nakasabut nga ingon sa usa ka social stigma, kay kini dili tabon sa "moderno" nga dalan sa kinabuhi. Sa laing bahin, imported nga pagkaon konsumo giisip ingon nga usa ka ilhanan sa karon ug sa mga bahandi.

Kini nagpasabot nga ang mga tradisyonal nga matang gihapon gipabilhan sa magulang nga kaliwatan, apan mga batan-on nga mga tawo wala mahibalo mahitungod sa kanihit ug sa kultural nga bili sa niini nga mga kapanguhaan.

Internasyonal nga "lubi" miting

Sa socio-economic nga mga butang nga makaapekto sa mga pagpreserbar sa lubi, gihisgotan sa duha ka internasyonal nga mga miting sa organisado nga sa tuig 2016 sa Asian ug Pasipiko Coconut Community, Indonesia ug sa Central Research Institute sa India.

Mga panaghisgot naglakip limitasyon ug mga benepisyo nga nakig-uban sa mga biological nga kinaiya sa lubi; sakop sa henero nga conservation sa institutional genebanks; kahibalo mag-uuma bahin sa pagsanay Biology sa mga tanom; socio-ekonomikanhon nga dynamics ug politikal nga mga lakang.

Big negosyo ug sa kakulang sa salapi alang sa research

Internasyonal nga Network lubi genetic nga mga kapanguhaan (makapakombinsir) karon naglakip sa 41 flights, nga og mga lubi, nga mao ang labaw pa kay sa 98% sa kalibutan sa produksyon. Ang mga kalihokan gitumong sa conservation ug sa breeding sa mga matang.

Coconut germplasm nagrepresentar sa gibana-bana nga 400 ug 1600 nga grado sortoobraztcov 24 gene bangko. Accessions mao ang mga nag-unang mga yunit sa genebank.

Sa matag kaso sa usa ka lubi nga palma sortoobrazets naglangkob sa 45-150 palad. Sila narehistro sa lubi genetic nga kahinguhaan database ug sa global katalogo.

Makapakombinsir usab nagtrabaho sa serye sa genome sa lubi sa sa gambalay sa kooperasyon tali sa mga organisasyon research sa Côte d'Ivoire, Pransiya ug China.

Bisan pa sa pagsaka sa merkado sa kalibotan, sa daghan nga mga lubi mag-uuma dili organisado igo, ug pamuhunan sa research mao ang mga dili importante.

Ang tinuig nga gidaghanon sa investment sa research, nga igo sa pagsulbad sa kadaghanan sa mga problema sa nagtubo nga lubi, sa tibuok 3-5 milyon dolyares. Apan pribado nga mga kompaniya ang nakabenepisyo gikan sa boom sa merkado, may pa hapit dili nalambigit sa pundo research.

Ilabi na sa lubi cultivation

Lubi - perennial tanom nga og bunga nga tuig nga hugna, apan alang sa kadaghanan nagtubo nga mga kahoy sa usa ka hataas nga panahon. Investors interesado sa usa ka dali nga kapuslanan, magpabilin magpanuko sa pundo sa usa ka dekada sa mga programa research, nga mao ang sagad nga gikinahanglan sa epektibo nga pagtubag sa mga problema nga nalangkit sa mga cultivation sa lubi.

Sa mga nasud nga motubo lubi, limitado mga kapanguhaan genebanks ug laboratoryo dili sa mga gikinahanglan nga budget, manpower, mga ekipo ug mga teknikal nga pagbansay alang sa kontrolado manwal pollination, ingon man usab sa uban pang mga kalihokan, sama sa pagkolekta, hatag hiyas ug pagpili sa mga sample.

Brands nga og lubi nga tubig makahimo sa pag-angkon binilyon lamang samtang nga lubi daghan ug lain-laing. More importante, ang mga tawo sa tibuok kalibutan mosalig sa seguridad sa niini nga importante nga produkto. Pagkuha sa ilang umaabot nga kinahanglan nga usa ka prayoridad alang sa bisan kinsa nga motubo lubi, pagkaon kanila ug gets kanila kapuslanan.