Khachapuri. Resipe alang sa adlaw-adlaw.

Khachapuri gitawag manipis nga mga tinapay sa walay levadura minasa uban sa keso stuffing. Ang matag-sa-kaugalingon mahitungod sa kusina adunay iyang kaugalingon nga khachapuri resipe ug sa pag-andam niini nga pinggan na sa lahi nga paagi. Adunay mga khachapuri uban sa uhong, nga kalan-on ug uban pang mga fillings, apan pipila nahinumdom nga ang tinuod nga khachapuri gihimo lamang uban sa keso. Keso alang sa niini nga pinggan gikuha malisud, nga kamo mahimo sa pagkuha sa suluguni o sa bisan unsa sa uban nga mga sa ibabaw sa imong pagtilaw. Ubos mao ang labing sayon nga paagi sa pag-andam sa khachapuri, ang usa ka resipe nga kamo makahimo sa paggamit sa adlaw-adlaw.

Kay sa kinumot khachapuri panginahanglan:

• 1 itlog;
• 2-3 tasa nga harina;
• 1 tasa yogurt;
• . 1 teaspoon asukar;
• . 1 teaspoon asin;
• 1/2 teaspoon linuto sa kalaha sa soda quicklime .;
• 1 tbsp. cuchara sa utanon sa lana o sa tambok;
• mantequilla.

pagpuno sa:

• 300 gramos nga keso;
• 1 clove sa ahos;
• 1 itlog;
• parsley, cilantro.

Dili kaayo popular nga sa taliwala sa daghang mga tawo nga giisip nga khachapuri Imereti. Ang resipe sa niini nga pinggan mahimong managlahi sa imong liking.

Kay sa kinumot khachapuri Imereti gikinahanglan:

• 1 kg nga harina;
• 2 itlog;
• 1 tbsp. teaspoon sa patubo;
• 1 tbsp. cuchara sa balas;
• Sunflower lana;
• margarine;
• 1 tbsp. cuchara sa asin.

Kay ang pagpuno sa kinahanglan 1.4 kilos sa Imereti keso. mahimong pulihan Adyg ug magadugang sa kini nga usa ka gamay nga asin ug mantequilla, kon gitinguha.

Kay sa kinumot khachapuri uban sa keso resipe mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga, bisan pa niana, iyang gidawat usab ang classic-laing mga produkto.

Kay sa kinumot khachapuri uban sa keso panginahanglan:

• 1.5 - 2 tasa nga harina;
• 2 itlog;
• 1 teaspoon sa balas;
• 250 gramos nga keso;
• mantequilla;
• 0,5 teaspoon sa linuto sa kalaha soda;
• 1 lamesa. cuchara sa suka;
• 1 lamesa. spoonful sa sour cream.

Kay ang pagpuno sa pagkuha sa 200 ka gramo sa malisud nga keso ug nga sinaktan sa mga utanon, ahos itlog ug Gibundak.

Usa ka pamaagi sa pag-andam hachapuri:

Khachapuri resipe mahimong managlahi sa imong gusto, apan ayaw disturb sa mando sa pag-andam sa mga produkto. Kita-ayag sa duha ka mga copa nga harina, usa sa ikatolo ka baso nga panginahanglan alang sa podsypaniya. Sa harina nga fino makadugang linuto sa kalaha soda ug Mix-ayo. Ang yogurt ug midugang asin, asukar ug sa sunflower sa lana. Kay kefir masa makadugang nga harina ug pag-usab Mix sa tanang butang sa bug-os. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa mga nahabilin nga harina, Kumuha sa usa ka humok nga pagkamaunat-unat nga minasa. Ayaw paghimo sa kinumot mao ang kaayo matig, o khachapuri dili tasty. Tabuni sa kinumot sa usa ka napkin, ug sa paghatag kaniya ug usa ka gamay nga baroganan, sa panahon nga panahon nga kita adunay panahon sa paghimo sa stuffing. Keso ug ahos rubbed sa usa ka coarse grater, makadugang sa niini tinadtad mga utanon, itlog, ang tanan nga mix-ayo.

Kinumot sa paghimo sausage ug bahina kini ngadto sa pipila ka mga bahin. Humok nga minasa mahimong moipon sa mga kamot, nga sa ingon sa wala pa bunching roll sa fino nga harina nga mga tipik ug porma lobitos. Paligira ang mga sa bola ngadto sa usa ka gamay nga tinapay, ibutang kita sa tunga-tunga sa nga ang usa ka pagpuno zaschipyvaem ngilit sulod sa lawas ug balihon miresulta lubitos seam sa. Unya hinayhinay gikan sa mga roll bola ngadto sa usa ka manipis nga tinapay. Nga hingpit gayud sa mainit nga sa kalaha uban sa usa ka mabaga nga ubos, mikaylap hachapuri magaluto ug walay mga Dugang pa sa lana hangtud nga bulawan brown. Ikaw mahimo sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw, nan ang labing maayo nga khachapuri nagluto pinaagi sa. Khachapuri Kuhaa gikan sa frying pan ug sa madagayaon grease uban sa mantequilla.

Sa pag-andam sa mga pagsulay kinahanglan nga mamuhunan bahin sa iyang kalag, ug sa usa ka maayo nga mood, apan unya pagkuha sa usa ka tasty ug juicy khachapuri. resipe mahimong giusab medyo sa proseso sa pagluto, apan ang ilang tinamdan sa pagluto sa bisan unsa nga kaso kinahanglan nga dili mausab. Lamang unya ang labing paborito nga mga tawo makahimo sa pagtagamtam sa usa ka lamian ug maayo nga kalan-on, nga linuto sa gugma. Ingon man usab sa uban nga mga pasta pinggan, khachapuri dili gawas. Dili kaayo sa pag-andam sa kinumot ug gibutang niya ang pagpuno sa, mao ang mas lisud nga mamuhunan sa niini nga kalihokan sa usa ka bahin sa imong maayong kasingkasing sa tanan nga mga paryente ug mga higala mibati niini sa akong kaugalingon. Matingala ang imong mga minahal Woosnam pastries ug sa usa ka maayo nga mood, tungod kay karon kamo nasayud nga ang labing nag-unang mga sekrkty sa pag-andam khachapuri.