Resipe Pagluto khachapuri

Resipe alang sa khachapuri nagagikan gikan sa Georgian nga national linutoan. Ang iyang malipayon sa pagkaon sa daghang mga nasud, lakip na ang Russia, Belarus, Ukraine. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto khachapuri? Resipe alang sa khachapuri wala mag-inusara. pinggan mahimong duha sirado ug bukas ibabaw, flaky o patubo minasa. Unsa nga paagi sa Magluto khachapuri uban sa keso? Aron sa pagtabang kaninyo sa pag-andam niini, kamo kinahanglan nga pagpili gikan sa gisumiter resipe khachapuri, nga ganahan kamo, mga produkto sa pagpalit ug sa pagluto.

Pag-andam sa khachapuri uban sa bukas nga ibabaw.

Sagol: Itlog - 6 pc, fino nga harina nga - kg suluguni - 1.2 kg, sunflower lana - 2 tablespoons mantequilla - 100 c, asukar - tablespoon uga nga patubo - tablespoon sa asin.

Pagpangandam:

Sa usa ka coarse grater rub ang keso ug 4 linuto nga mga itlog, mix ug asin sa pagtilaw. Dayon, sa usa ka linain nga pinggan giandam minasa hachapuri, nga mao, nga gipikas ang 2 mga itlog, makadugang asukar, asin ug ang cuchara whisk hangtud nga hapsay. Alig pinaagi sa usa ka sieve sa harina nga fino ug sa hinay-hinay gibubo ngadto sa pinggan, stirring kanunay. Unya makadugang patubo lasaw sa mainit nga tubig. Sa diha nga sa kinumot mao ang andam na, kini mao ang gikinahanglan nga sa alang sa 1 ka oras sa usa ka mainit nga dapit, aron nga kini mitindog. Human nga kini mao ang gikinahanglan sa makausa pag-usab obmyat ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 30 minutos.

Human sa minasa miabut na, bahinon nato kini ngadto sa 10 ka book ug giligid paggamit sa usa ka rolling lagdok sa tortillas. Mikaylap sa mga kending adunay keso, sa pagkaagi nga mahitungod sa 4 cm. Gikan sa daplin sa book nga wala gigamit. Ang ka sulab sa mga wrap ug padapat, patampo hachapuri porma sakayan. Unya lubricates sila sa ibabaw sa mantequilla ug magaluto kanila sa 200 degrees alang sa bahin sa 40-45 minutos. Khachapuri nagluto hangtud nga imong mahimo ibutang ang kettle sa, khachapuri uban sa tsa - kini mao ang kaayo tasty.

Khachapuri uban sa keso

Sagol: 500 g sa keso, harina, 3 mga itlog, yogurt copa, ¼ teaspoon asin, 100 g sa sunflower lana, 30 g sa mantequilla.

Pagpangandam:

Guntinga ang keso ngadto sa mga hiwa mahitungod sa usa ka centimeter ang gibag-ug gibutang kini sa usa ka pan sa bugnaw nga tubig alang sa 3 ka oras sa asin sa. Human niana, ibubo ang keso sa usa ka colander ug sa squeeze. Beat mantequilla, mga itlog, keso mix uban sa ug magadugmok hangtud nga hapsay. Rolling niini magnitude bola uban sa kumo ug mobiya alang sa 2 h.

Nga harina sa usa ka pinggan, add 2 itlog, ug asin, pagpalihok, anam-anam nga pagbubo sa yogurt sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa. Human nga, sa kinumot nga gibahin ngadto sa 4 nga mga bahin, ug ang matag bahin sa linukot gikan sa paggamit sa usa ka rolling lagdok. Grease kanila uban sa mantequilla, sa pagdugang sa vchervero ug roll sa pag-usab. Lubricates pag-usab uban sa mantequilla ug sa panon sa katunga. Unya pagpandong sa taliwala sa lut-od sa mga resulta nga stuffing, unya sa pagsarado sa sulab.

Init sa sunflower lana sa usa ka cast palid nga puthaw, ibutang hachapuri seam ug magsugod sa magaluto simmered. Gibana-bana nga 10 minutos sa ulahi, ang ubos nga bahin sa Browns. Human nga, kamo kinahanglan nga sa pagpabalik sa mga khachapuri, brush uban sa usa ka sinagol nga itlog ug mantequilla. Sa diha nga khachapuri mahimong andam gikan sa hudno, ug ang grease uban sa mantequilla.

Resipe alang sa khachapuri sa puff pastry

Sagol: keso (mas maayo suluguni), sausage, puff pastry, lab-as nga mga utanon (Uropi, parsley, cilantro).

Pagpangandam:

Salt minasa nga naligid gikan sa paggamit sa usa ka rolling lagdok sa usa ka kilid. Guntinga kini ngadto sa pipila ka mga bahin. Guntinga ang mga sausage ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug rub sa usa ka coarse grater keso. Matahum nga shinkuem greens. Sa tunga-tunga sa mga sapaw, mga haklap sa unang mikaylap keso, ug sa ibabaw sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sausage ug mga greens. Kini mahimong usa ka gamay nga asin sa. Ang ka sulab sa mga minasa nga suod ug mihigda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet sa hudno. Magaluto sa 180 degrees alang sa mga 20 minutos.

Khachapuri gikan sa patubo minasa

Sagol 2 mga itlog, patubo minasa (200 g), suluguni keso (100g), mantequilla (20 g), dill ug parsley.

Pagpangandam:

Lutoa ninyo lisud nga linuto nga itlog, ug unya tin-aw kini gikan sa kabhang. Sa usa ka coarse grater rub ang keso ug sa linuto nga itlog. Matahum nga mga chop sa mga utanon ug Mix kini uban sa itlog ug keso. Add asin sa pagtilaw. Unya pagpakigbahin sa patubo minasa ngadto sa 2 nga mga bahin, unya bukhara kanila uban sa usa ka rolling lagdok. Mibalik gikan, kita ibutang sa pagpuno sa duha nga mga tinapay. Sa maong panahon lakang balik mahitungod sa usa ka centimeter gikan sa ngilit, aron nga makahimo sa wrap kanila. padapat, patampo Kita kending adunay maporma sa sakayan, giputos ngilit ug sa sulod, sa stuffing, ibutang ang usa ka gamay nga mantequilla. Human niadto hachapuri lubricates sa umaabot nga hilaw nga itlog ug magaluto hangtud nga linuto sa hudno sa 200 degrees.