Lubi - sa lami sa mga exotic

Sa lubi - sa usa ka talagsaon nga produkto, diin ang usa ka tawo mahimong mogamit sa hapit tanan nga mga butang: ang juice ug pulp, ug lisud nga lanot, ug sa usa ka malisud nga kabhang. Hugot nga sa pagsulti, kini gibaligya sa ilalum sa nga ngalan sa mga tindahan - dili usa ka nut, apan sa tunga-tunga nga bahin sa bunga sa lubi nga palma (drupes), sama sa, alang sa panig-ingnan, plums o cherries. Sulod sa iyang lig-on nga kabhang (endocarp) mao ang pulp ug (immature lugas) - transparent liquid. Gikan sa lubi kabhang lokal sa paghimo sa orihinal nga handumanan, ug ang mga pinggan, ug gikan sa palibot nga mga lanot human sa usa ka dugay nga pagproseso og lubi coir, coir o - malungtaron natural nga fiber. Tungod kay kini naghimo mattresses, plait pisi ug kable.

Ug ang unod ug juice lubi - lamian, dato sa sustansiya nga mga produkto nga anaa sa rehiyon sa nagtubo nga mga palad sa lubi nga tradisyonal nga gigamit sa pagluto sa nagkalain-laing mga pinggan. Sa mga uga nga pulp (kopras) sa paghimo sa kakaw mantequilla ug gatas: lana gigamit dili lamang sa pagluto apan usab sa mga Kosmetiko. Coconut gatas ang nakuha pinaagi sa paghumol kopras sa init nga tubig, ang gidugang ngadto sa mga nagkalain-laing pagkaon o pag-inom nga sama sa usa ka normal nga nga ilimnon - kini mao ang kaayo nga makapatagbaw. Ang laing popular nga produkto mao ang proseso nga lubi - sa lubi, nga kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon.

100 gramo sa lubi naglangkob 592 kaloriya, 13 g protina, 12 g carbohydrates ug 65 g nga matambok. Depende sa gidak-on tipik, adunay tulo ka mga matang sa niini nga produkto, ang labing mahal sa nga mao ang «lino nga fino nga» - chips maayong pagkabuhat nga yuta. Sa pipila ka mga lugar nga imong mahimo sa pagpangita sa culinary tips kon sa unsang paagi sa paghimo sa inyong kaugalingon nga lubi. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga grate lubi kalan-on ug uga kini - apan dili sa mga adlaw, kon dili kini mobalik yellow. Padayon sa diha sa hunahuna nga kini mao ang nagbantay sa lubi medyo mubo nga panahon, mga usa ug tunga ka - duha ka bulan. Ang termino sa storage chip, gigama pabrika, mao ang unom ka bulan.

Chips sa lubi mao ang dili lamang nga gigamit sa matam-is nga mga pinggan. Kini paneer sa atubangan sa frying kalan-on, snack collapses "bola" sa grated keso, ahos o crabsticks o sa ubang mga sagol. Coconut naghatag sa orihinal nga lami lain-laing mga sauces: kay ang ilang pag-andam sa iyang unang fry hangtud nga bulawan brown. Tambok sa samang higayon dili kinahanglan aron sa pagdugang - kini mao ang sa igo nga gidaghanon nga anaa sa labing chips. Ang maambong lami sa produkto niini nga moadto pag-ayo uban sa mga isda: fried sa batter uban sa mga Dugang pa sa lubi, kini mahimo nga usa ka lamian kagumkom. Aron sa pag-andam sa batter mao ang nga sinaktan sa usa ka baso nga tubig 2 Art. l. lemon juice, dinhi sa fino nga harina gidugang (2/3 copa), usa ka pinch sa asin ug sa soda, 3 tbsp. l. chips. Sa niini nga pagsulay, nga imong mahimo sa fry ug mga utanon - sama sa cauliflower.

Sama sa alang sa mga desserts, didto sa lubi mao ang dili hitupngan: malumo "Raffaello", crunchy cookies ug matam-is nga lubi cream - ang tanan sa kini sa ilalum sa kusog sa pag-andam dili lamang nasinati, apan usab sa aspiring agalon nga babaye. Aron sa pag-andam sa balay paborito sa daghang miniature nga mga tinapay "Raffaello" kinahanglan lana pack, Bank sa mub-an gatas, almendra, lubi ug vanilla asukar - kini gidugang sa pagtilaw. Ang tanan nga mga sagol gawas sa chip, nga sinaktan (pre-nangatunaw mantequilla). Human niana, ang mga sagol nga gikuha sa usa ka refrigerator alang sa 12 ka oras. Gikan sa cooled masa nga porma sa gagmay nga mga bola, ibutang ngadto sa matag usa kanila nucleolus almendras. Kay ang ilang obvalivaniya gigamit puti nga lubi. Kaloriya sulod sa hinam-is kini mao na nga hatag-as - labaw pa kay sa 600 kaloriya kada 100 gramos, apan usahay pagtratar sa imong kaugalingon niini nga lamian pinggan dili gidili bisan sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang mga numero. Ikaw makadugang chips ug ang usa ka sagol nga, sa nga kaso kinahanglan kini sa mga 200 gramos. Batid nga mga magluluto gitambagan sa partially-ilis sa lana uban sa nangatunaw puti nga chocolate.

Ang sekreto sa paghimo sa cookies lubi mao ang kaayo mga walay-pagtagad: ang mga chips idugang sa minasa, kasagaran balas o protina - ang orihinal nga lubi "meringue" nga nakuha sa ulahing mga kaso. Sama sa alang sa cream, unya sumala sa mga lagda kini gihimo gikan sa gatas ug lab-as nga lubi pulp, Apan, angay ug lino nga fino nga shavings - kini gidugang ngadto sa tradisyonal nga custard o labaw pa ang mabaga nga oily cream. Kini nagaluwas sa lubi palami ug mao ang usa ka takus nga puli alang sa exotic bunga - sa labing menos sa produksyon sa pastries ug desserts.