Talagsaong nga tanom - celery, mapuslanon kabtangan

Sa petsa, celery giisip dili lamang sa usa ka bililhon nga kalan-on nga produkto, apan usab sa usa ka medisina nga tanom. Alang kanamo kini gikan sa Mediteranyo, kini may succulent dahon ug maambong humot nga unod mao ang sa ingon popular, kon atong hunahunaon ang tanang mga puti nga mga gamot.

Busa, celery, mapuslanon kabtangan nga nailhan sa panahon ni Hippocrates, adunay usa ka daghan sa mga detalye sa pagpahimuot sa mga butang, minerales ug mga bitamina. Kini naglangkob sa carotene, importante nga mga lana, nicotinic acid, tyrosine, ug daghan pang ubang mga elemento. Busa, kini nga kultura gigamit dili lamang sa medisina, apan usab sa siyensiya. Usa ka dako nga gidaghanon sa mga diyeta sa paghinlo ug sa pagkaayo sa lawas, nagsugyot sa iyang komposisyon celery. kini usab cures sa tiyan sakit, kidney, kasingkasing, mga sudlanan sa dugo, ug gikulbaan nga sistema ug ang panit. Usab, celery juice mao ang makahimo sa paghunong sa dagway sa alerdyik reaksyon.

Mao kini ang, celery adunay mapuslanon nga mga kabtangan sama sa mosunod:

- anti-makapahubag epekto;

- naglig-on sa immune system;

- kini makatabang sa paghinlo sa lawas sa toxins;

- normalizes metabolismo;

- kini naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa mga bitamina ug minerales, nga mao ang mga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa lawas.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang tanan nga mga bahin sa tanom nga mga makaon, apan labaw sa tanan nga mga bitamina ug fiber nga anaa sa mga lindog, mao nga sila girekomendar alang sa paggamit sa hilaw nga porma. Busa, sa pagkonsiderar sa pangutana sa unsa ang mapuslanon celery, kini kinahanglan nga miingon, nga ambag ngadto sa normalisasyon sa intestinal ug kasingkasing nga kalihokan, ingon man usab sa usa ka talagsaon nga solusyon alang sa migraine, arthritis ug rheumatism. Dahon sa mga tanom mahimong gamiton alang sa samad sa pag-ayo.

Kon kita maghisgot unsa ang mapuslanon celery gamut, kini kinahanglan nga nakita nga kini nagdugang sa mga digestibility sa lawas sa tawo sa mga sustansiya, nagdugang sa potency, ambag ngadto sa kalaglagan sa mga selula sa kanser. Dugang pa, ang duga gikan sa gamut gigamit alang sa pagwagtang sa alerdyi ug kasakit, sa pagtambal sa mga sakit sa tiyan, diathesis, urticaria, ug gikulbaan nga sistema disorder.

Ingon sa gamut ug celery dahon ang mga abilidad sa pagdugang sa kahinam, tungod kay ang ilang constituent apiol, naghatag sa mga tanom nga sa usa ka piho nga pagtilaw. Dugang pa, celery, mapuslanon nga mga kabtangan nga kaylap nga nailhan, regular nga konsumo niini, slows sa nag-edad sa lawas sa tawo, sama sa improb sa tubig-asin exchange selula, ug usab naglig-on sa immune system, normalizes sa atay ug kidney ug nagdugang sa sekswal nga function, magpugong sa dagway sa atherosclerosis ug uban pang mga mga sakit lakip na sa panit, detoxifies sa dugo. Celery mao ang ubos sa mga kaloriya, mao nga maayo ang haum alang sa mga nagtinguha sa mawad-an sa gibug-aton.

Apan, kini kinahanglan nga palas-anon diha sa hunahuna nga ang celery ang contraindicated sa mga babaye nga nagpasuso tungod kay kini pagmobu, pagminus sa produksyon sa gatas, ingon man usab sa mga tawo nga adunay usa ka tiyan ulcer o gastritis.

Sa kusina sa pagluto sa paggamit sa tanan nga mga celery. Gikan sa lindog sa pag-andam sa nagkalain-laing salads, ingon nga sila gigamit sa fried, linuto nga ug stewed sa pag-andam sa usa ka linain nga pinggan. Gamut gigamit ingon nga sa usa ka seasoning alang sa unang mga kurso, ug sa usa ka garnish alang sa kalan-on ug sa manok, kini pickled usab, linuto nga, rubbed sa usa ka grater ug nag-alagad ingon seasoning sa nag-unang mga kurso.

Celery dahon dugang pa sa salads ug unang mga kurso. Tungod kay ang mga dahon sa mga adunahan diha sa ascorbic acid, sila minghubas sa tingtugnaw aron sa pagdugang sa pagkaon sa panahon sa pagluto. Bisan ang binhi sa niini nga tanom nga gigamit ingon nga sa usa ka seasoning ug mga panakot.

Celery juice anaa sa unang dapit pinaagi sa presensya sa mga kabtangan mineral. Sa kadaghanan sa mga kaso, kini gigamit sa mga tumong sa pagkuha sa toxins gikan sa lawas, ingon man usab sa balas ug sa mga bato gikan sa mga amimislon.

Busa, ang mapuslanon kabtangan sa celery mao ang ingon nga ang usa ka wala sa usa ka "puti nga gamut." Uban sa iyang talagsaon nga mga hiyas, kini nga planta gitugahan uban sa usa ka espesyal nga palami ug sa kahumot, sa ingon kaylap, dili lamang sa medisina ug siyensiya, apan usab sa pagluto.