Sa Czech linutoan - ang mga resipe yano nga kalipay

Czech nga linutoan mao ang kaayo nga makapatagbaw. Kini naglakip sa usa ka matang sa mga kapilian alang sa kalan-on, fried sa usa ka pan (sa labing komon nga baboy), atay Pates, sausages, usa ka matang sa lamian nga pinggan sa mga isda (ilabi na sa karpa), salads, juicy ie mga utanon ug, siyempre, dumplings. Talagsaon nga lami ug beer, Apan, mao ang usa ka linain nga isyu.

Czech nga linutoan mao ang mapahitas-on sa niini nga resipe pinggan nga sama sa "Prague salad." Mobaliwala sa niini - nagpasabot sa pagpakita kawalay-pagtahod sa nasud. Kon gidala sa gawas, ingon nga usa ka tema nga "Czech nga pagkaon: resipe ug pagluto tinago", ang usa ka dili mapakyas sa maghisgot niini nga salad tungod kay kini mao ang nahigugma sa tanan - ang mga Czech, ang mga turista nga mobisita sa nasud. Siya mao ang dato, naglakip og usa ka daghan sa mga utanon ug mga kalan-on. Ug kini dili mao ang usa ka kiliran sa pinggan, ug ang usa ka linain nga pinggan, nga mao ang usa ka talagsaon nga panghitabo alang sa usa ka salad.

Busa, dinhi mao ang mga sagol nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa niini nga pinggan:

• sinugba karne (150 ka gramo);
• sinugba baboy (nga mao);
• pickles (duha ka dagkong);
• 100 gramo sa sibuyas;
• Usa ka medium mansanas;
• lemon juice, mayonnaise ug pepper.

Aron sa pag-andam niini nga salad, kamo kinahanglan nga pagputol sa manipis nga strips sa kalan-on. Dili cubes! Unya fry sa baboy ug veal sa hatag-as nga kainit, ug isablig sa uban sa mga panakot. Unya dugangan sa sibuyas (alang sa usa ka pipila ka minuto hangtud nga linuto). kalan-on ang dayon cooled. Pepino pagaputlon ngadto sa strips, ug magadugang sa sa uban. Czech nga linutoan mao ang puno sa subtleties, ug ang usa kanila sa niini nga resipe - ibubo ang mga lemon juice kalan-on. Dugang pa, kini gisablig uban sa asin ug pepper. Mayonnaise o sour cream - sa pagtilaw. Kalan-on mao ang gikinahanglan nga sa-ob sa lettuce og dahon, garnish uban sa apple mga hiwa (dili kini kinahanglan nga maaslom).

Namulong sa sa Czech linutoan, dili nato ibaliwala ug beer sabaw. Ang ngalan sa iyang kaugalingon mao ang na makaiikag! Czech nga linutoan mao ang kasagaran nga gigamit sa buhi nga tasty beer ingon nga ang mga nag-unang nga sangkap, nga hingpit inubanan sa mga utanon ug mga kalan-on.

Aron sa pag-andam sa lamian kabuhong sa sabaw nga imong gikinahanglan:

• 2 mga hiwa sa tinapay;
• litro sa luspad beer;
• usa ka pinch sa cumin mga liso;
• 60 gramos sa asukal;
• 50 gramo sa mantequilla;
• ang usa ka gamay nga asin;
• upat ka mga itlog yolks;
• ug 250 ka gramo sa cream.

Sa pagsugod sa mga diced sa tinapay. Ang labing maayo nga butang nga sa pagkuha sa tinapay ug sa bran. Unya sila gibubo beer sa usa ka saucepan. Ang tanan nga kini mao ang sa salted, unya makadugang sa usa ka pinch sa asukal ug mantequilla. Unya ang tanan nga imong kinahanglan nga dad-on ngadto sa usa ka hubag ug makadugang sa usa ka pinch sa cumin. Ang bula, nga makita matag, kini mao ang usahay gikinahanglan nga sa pagtangtang ug pagalabhan niya ngadto sa unlod. Ang sagol nga dayon cooled gamay. Sa dili pa nimo sa paggamit niini sa ibabaw sa lamesa, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang niini sa cream, nga sinaktan sa sa mga yolks.

Laing resipe, nga mao ang inila alang sa iyang mga Czech nga linutoan. Kini nga uhong roll uban sa salad. Kini nagkinahanglan sa usa ka ulo sa lettuce, kamatis, 250 gramos uhong, sibuyas, mantequilla (3 tablespoons), usa ka gamay nga harina, usa ka baso nga gatas, unom ka itlog, utanon sa lana ug parsley - sa pagtilaw.

Kamatis pagaputlon ngadto sa 8 mga bahin, uhong maayong pagkabuhat nga tinadtad, putlon sibuyas singsing. Ug ang tanan nga kini mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang alang sa pipila ka mga panahon. Human sa 10 minutos gidugang ngadto sa fino nga harina nga. gatas kinahanglan nga lasaw sa tubig, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sunod kamo kinahanglan nga sa pagpamospos sa mga itlog ug Mix kanila uban sa mga uhong. Unya matahum nga mga chop sa mga parsley ug sa pagdugang ngadto sa mix. Linuto sa kalaha bandeha ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga papel o foil, oiled. Fungal masa mikaylap sa ibabaw sa linuto sa kalaha Sheet, nga unya gibutang sa 20 minutos sa usa ka mainit nga hudno. Unya pagkuha sa usa ka "habol" ang maminusan sa roll ug cut. Ang usa ka mao ang gipakaon uban sa tomato ug lettuce. Maayong gana!