Linuto sa kalaha papel. Unsa kini, kon unsa ang imong kinahanglan nga ug unsa ang sa pag-ilis

Linuto sa kalaha papel (nga gitawag usab nga lahi linuto sa kalaha papel) mao ang dili lamang nga gigamit sa pagluto sa iyang mga pastries. papel Kini usab sa mahimo aron sa oron sa minasa, sa pagmugna sumbanan sa chocolate, sa pag-andam templates alang sa dekorasyon sa mga tinapay nga malingin, ug ngadto kanila. Apan adunay maayong pagkaon nga frozen.

Ikasubo, dili tanang housewives gusto sa paggamit sa linuto sa kalaha nga papel (parchment o sa yano) tungod kay wala sila mahibalo sa tanan nga mga benepisyo niini. linuto sa kalaha nga papel ang gihimo sa pagpadayon sa porma sa mga produkto, ug sa pagluwas kaninyo gikan sa paghugas pinggan human nahuman kamo pagluto. Sa parchment ug pag-andam sa mga pastries, wala magkinahanglan og sa linuto sa kalaha, sama sa cheesecake ug tiramisu. Uban kaniya produkto magpabilin sa ilang mga porma ug integridad.

linuto sa kalaha nga papel gigamit dili lamang sa linuto sa kalaha, ug ang confectionery sa industriya. Kini mahimong mahitungod sa paghimo sa agup-op alang sa pag-andam sa usa ka matang sa mga produkto gikan sa pagsulay sa balay. Tungod sa kainit-resistant silicone layer, kini mahimong gamiton sa baylo nga sa pagpainit galamiton alang sa nahuman nga mga produkto sa usa ka microwave oven.

Hinumdumi, ang parchment dili angay alang sa pagluto, sa pagbuhi sa usa ka dako nga kantidad sa juice, siya razmoknet ug raspolzetsya. Alang sa maong mga pinggan, sa paggamit sa foil.

Kasagaran confectioners direkta sa ibabaw niini naligid gikan sa minasa, sama sa shortbread. Unya, sa walay pagwagtang gikan sa papel, gibutang niya kini sa sa hudno. Kini mao ang kaayo sayon ingon nga kini mao ang dili kinahanglan dayon sa pagtul-id o pag-usab sa mga produkto, kon sa kalit kini naguba. Ang ubang mga blangko kaayo huyang nga sila giligid sa taliwala sa duha ka mga sapaw, mga haklap sa pergamino.

Linuto sa kalaha papel gihimo sa pipila ka mga lain-laing mga aplikasyon ug sa kalidad sa mga materyales. Ang labing barato nga kapilian - drawing sa pagpaluta. Kini dili gidisenyo alang sa hataas nga termino nga paggamit sa hunahuna sa iyang limbong. Tungod niini, siya sa madali soak, pagpakaylap porma ug usahay moipon sa mga produkto. Kon kini nga papel panglantaw sa taas nga paggamit, kini nagsugod sa paglumpag, mahulog gawas. Pagsubay sa papel nga gigamit alang sa manufacturing nga may levadura minasa, mubo nga pastry ug cheesecake. Sa wala pa ang paggamit, lubricate kini uban sa lana.

Sunod panglantaw - parchment nga papel alang sa linuto sa kalaha. Kini mao ang medyo susama sa parchment packaging: baga, hapsay, brown. Tungod sa impregnation nga materyal uban sa sulfuric acid mahimong lig-on, ductile ug resistant sa kaumog ug taas nga temperatura. Kini nga matang sa pergamino mahimong gamiton alang sa usa ka hataas nga panahon, tungod kay kini dili mausab kabtangan niini human sa taas nga exposure sa hatag-as nga temperatura. Kini mosuhop sa lana ug sa grease. Busa, kini nga parchment mao ang angay alang sa linuto sa kalaha uban sa daghang sa lana. Kon ikaw sa paggamit sa ubos-tambok minasa, kini mao ang labing maayo sa dugang pa nga lubricate sa iyang confectionery tambok.

Ang labing popular nga linuto sa kalaha nga papel - parchment, gisulat sa labing maayo nga silicone taklap, sapaw. Kini nga matang sa papel mao ang pag-ayo sa luyo sa linuto sa kalaha. Kini mao ang dili kinahanglan sa grease, kini dili padala umog, kini dili sagukom sa lana. Angay alang sa hingpit nga ang tanan nga mga matang sa minasa. Mahimo usab sa paggamit niini sa pagluto sa pagsugba sa isda ug kalan-on. Adunay usa ka espesyal nga pergamino sa sa mao gihapon nga matang. Apan siya pahiangay, pabagay sa mga hatag-as nga temperatura. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini gigamit sa mga galingan trigo.

Ug ang katapusan nga matang - silicone papel. Sa pagkatinuod, kini dili hinimo sa silicone, usa ka taklap, sapaw mabaga pa kay sa sa miaging bersyon. Ibaligya batch sa pipila ka sheets.

Bisan pa niana, kamo makakaplag sa nagkalain-laing matang sa papel alang sa lino nga fino nga confectionery - mga tinapay, pastries ug biscuit. Sila gibutang ngadto sa andam nga mga porma gikan sa metal o bildo seramiko, sa ulahing mga dili kinahanglan nga gihugasan. Dugang pa, ang mga nahuman nga produkto mao ang kaayo sayon unya sa pagkuha sa matarung sa mga wrapper.

Karon nga ikaw nasayud kon unsa ang sa pag-ilis sa linuto sa kalaha nga papel, ug alang sa unsa kini. Malampuson nga culinary eksperimento!