Juicy manok sa hudno sa bugas

Manok kalan-on mao ang kaayo sayon sa pag-andam, maayo masuhop ug mapuslanon dili lamang alang sa panglawas, apan usab sa pagkaon. Ang potassium unod sa protina ug phosphorus ug uban pang mga sustansiya sa manok kalan-on, nagtugot sa pagpadayon sa lawas sa usa ka maayo kaayo nga paagi. Kini mao ang usahay lisud nga sa pagpili alang sa ilang kaugalingon sa usa ka butang, sa katingalahang matang sa mga resipe sa manok alang sa lamian ug barato pinggan sama sa manok sa hudno sa bugas ug mga utanon, manok kalan-on bola sa batter, ingon man ang mga naandan nga manok sa hudno uban sa ahos. Pipila husto nga mga resipe alang sa manok, analisahon kita lakang sa lakang.

Mapuslanon manok sa hudno sa bugas.

Aron sa pag-andam sa kalan-on, kita kinahanglan:

- 340 ml sa gipasinaw hataas-nga-trigo bugas

- dili moubos sa usa ka kilo sa lab-as nga drumsticks manok

- 220 ml paglatigo cream

- 45 ml sa sour cream ug mayonnaise 15ml sa baga

- 32 ml lemon juice

- ang usa ka ulo sa purpura ahos

- medium sibuyas salad

- Binulgariyanhon orange pepper

- pulpy tomato

- ang average nga bangko canned mag

- coarse asin, allspice, yuta sa mga panakot sa pagpalabi

Kita naghulagway sa unsa nga paagi sa pag-andam manok sa hudno sa bugas.

1. disembowel ug sa paglimpyo sa mga manok, rinse nga hingpit gayud sa, ituslob sa usa ka papel nga tualya ug rub sa tanang dapit nga uban sa usa ka sinagol nga lemon juice, ahos ug asin gipugos, sa mobiya impregnated.

2. Panit sa sibuyas ug sa usa ka pipila ka mga cloves sa ahos, coarsely chop ug fry sa lana hangtud sa flush.

3. Panit ug pagaputlon ngadto sa manipis nga singsing dili hingpit Binulgariyanhon orange pepper, lightly fry sa duha ka kilid ug sa pagdugang sa tubig, gibutang niya ang linat-an, sa pagbutang sa tinadtad kamatis.

4. Ibutang sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha pinggan mag, ibubo parehason sa ibabaw sa bugas. Guntinga ang mga manok ngadto sa mga piraso ug Nasilsil sa bugas, top uban sa fried sibuyas ug ahos protushennye sili uban sa tomato, mga panakot ug mga sili uban sa coarse asin. Pag-ayo sa ibubo ang tanan nga mga tubig nga sa ingon nga ang ibabaw gibanhaw gamay sa ibabaw sa produkto, sa pagtabon sa hugut ug gibutang sa sa hudno sa usa ka oras.

5. Nagluto manok sa usa ka hudno sa humay sa usa ka temperatura 180-200S.

Juicy manok sa hudno uban sa ahos.

Aron sa pag-andam sa manok nga gikinahanglan foil o bukton alang sa linuto sa kalaha.

sagol:

- sa usa ka gamay nga batan-on nga manok

- ang usa ka pipila ka cloves sa ahos, asin ug mga panakot sa pagtilaw gusto

Pagpangandam:

Gutted manok hugasan, panitan, basa nga papel tualya ug rub sa usa ka sinagol nga pressured ahos ug asin uban sa mga pahumot gikan sa tanan nga kilid. Sal-ot sa andam nga bukton o sa hugot nga giputos sa foil ug gibutang magaluto sa usa ka silyado nga oven alang sa 70-90 minutos (depende sa gidak-on). Kini nga resipe mao ang mapuslanon alang sa mga tawo nga nagsunod sa pagkaon, sama sa tanan nga tambok, ug carcinogens nakita kini diha sa panit sa manok, sa pinggan turns sa pagkaon.

Crispy manok sa hudno.

sagol:

- lab-as, gamay nga batan-on nga manok

- pack sa breadcrumbs nga walay additives

- 30 g sa mga keso

- 30 ml sa yellow nga mais nga harina

- ang protina nga gikan sa dako nga hilaw nga itlog

- ang usa ka pipila ka cloves sa purpura ahos

- coarse asin ug pepper

Pagpangandam:

Gutted manok hugasan, panitan, basa nga papel tualya ug rub sa usa ka sinagol nga pressured ahos ug asin uban sa mga pahumot gikan sa tanan nga kilid. Guntinga ngadto sa mga bahin sa usa ka la carte, sa pagwagtang sa mga (posible nga) dugang mga bukog. Beat nga hingpit gayud sa protina. Sa usa ka linain nga sudlanan, mix sa mga breadcrumbs, maayong pagkabuhat nga grated keso ug mais nga kalan.

Hiwa sa baylo gituslob sa usa ka protina, ug dayon roll sa andam breading ug gibayaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, kaniadto sa balay andam silicone higdaanan. Sa ibabaw sa tanang ang mga bahin isablig sa uban sa lana. Kuhaa ang manok sa usa ka preheated (sa 220 P) hudno alang sa 37 minutos, hangtud nga kagumkom. Sa niini nga paagi, sa pag-andam talagsaon nga makatilaw sa manok sa hudno, uban sa tinapay talagsaon nga palami.

Ang nag-unang pagpahimulos sa manok mao nga kini dili kinahanglan sa usa ka taas nga panahon sa pagluto, busa ang manok pinggan resipe sa labing nangita sa daghang mga housewives.