Museum "Gorodetsky book nga" sa Gorodets: paghulagway, kasaysayan, exhibitions, makapaikag nga mga kamatuoran ug mga reviews

Ang kasaysayan sa Russia mao ang multifaceted ug lainlaig kolor. Ang komon nga hilo pinaagi niini nga mga makapaikag nga mga kamatuoran - arkitektura monumento, mga siyudad ug sa mga lungsoranon, ang mga tawo uban sa talagsaon nga mga kahanas ug mga talento. Kini mao ang ulahing nagtrabaho uban sa ilang kaugalingon nga mga kamot sa kasaysayan sa modernong Russia, nga nagahimaya sa kini sa awit ug bersikulo.

Culinary excellence angay espesyal nga pagtagad. Kini mao ang dili lamang sa kalibutan-inila nga dumplings ug mga pinggan sa Siberian linutoan, apan usab sa Tula gingerbread o pinatik nga Gorodetsky.

Gorodets

Ang siyudad gitukod sa sama nga panahon ingon sa Moscow. kanunay siya nadani sa pagtagad sa dili lamang sa mga historyano ug ethnographers, apan usab sa mga turista. Nindot nga lungsod bantog nga alang sa iyang kahanas sa nagkalain-laing mga direksyon, sama sa pagkulit sa kahoy, painting ug uban pang mga crafts. Sa mga panahon sa boom magpapatigayon sa Tsarist Russia Gorodets Daang magtutuo nahimong kaulohan sa rehiyon sa Volga ug nagsumpay sa Moscow uban sa kalibutan inila Kerzhensky hermitages.

Modernong Gorodets - ang museyo kapital sa Nizhny Novgorod rehiyon. Adunay usa ka ikaupat nga bahin sa mga museyo. Sa iyang komplikado adunay mga museyo sa lokal nga lore, maayo, samovars, mga anak, mga agalon ug moipon City Museum (Russia). Gorodets - usa ka dapit diin kini mao ang gikinahanglan nga sa moabut sa pagkat-on sa makapaikag nga nangagi sa iyang yutang natawhan. Ania ang imong mahimo og bag-ong mga kahinam.

Museum "Gorodetsky carrot" sa Gorodets nailhan dili lamang sa Russia apan usab sa halayo sa unahan sa mga utlanan.

Kini nga gamay nga lungsod sa mga bangko sa Volga River mao ang bantog nga dapit pahulayan sa Aleksandra Nevskogo. Ang mga lokal nga mga mapahitas-on sa mga kamatuoran nga Yuri Dolgoruky gitukod Gorodets. Ang pangutana mao moot. Apan, gihapon, ang ngalan sa Grand Duke attracts mga turista. Ug sa gibiyaan sa mga lungsod, mga magpapanaw gayod pagpalit sa usa ka gasa gingerbread. Kay sa miaging tulo ka siglo Gorodets gingerbread bantog nga alang sa iyang pagpangisda.

istorya

Sa ikaduha nga katunga sa sa XIX siglo kini nagsugod sa usa ka tinuod nga Boom sa Gorodets gingerbread. Kini inabagan sa sa duol sa Nizhny Novgorod Fair. Busa goodies mahulog bisan sa Central Asia. Ang kompetisyon mao ang dako nga - 15 institusyon nagluto gingerbread-imprinta, ug ang laing naglakip labaw pa kay sa 30 matang.

Nagluto mga butang sa maong mga pagkaon nga nakig-uban sa Daang magtutuo. Sa pagkatinuod, daghan sa mga agalon-Pryanichnikov gayud iya sa uso niini. Daghan ang pag-ayo-nga nailhan sa pamilya sa Nizhny Novgorod (Glazunov, Bakhareva Gunyakovy) moapil sa linuto sa kalaha tinapay. Ug ang ilang mga goodies gitugyan ngadto sa harianong lamesa. Ug usahay linuto sa kalaha gibug-aton nakaabot sa usa ug tunga ka libra. Kini mao ang pinakadako nga carrots nga Gorodets Daang magtotoo magpapatigayon nga gipresentar sa Nicholas II sa usa ka pinggan nga salapi.

Gibug-aton ug gidak-on - mao ang nakapalahi Gorodetsky cake. Ang nag-unang nga tinago - sa kinumot ug pagpuno - milabay lamang pinaagi sa panulondon. Dili lamang nga ang Gingerbread si lamian, kini kinahanglan nga Smart. Giimprinta sa sirkito board mao ang paghimo sa pahumot nga pinaagi niini nga piraso sa art.

Unsay nagsugod Gorodetsky cake? Kasaysayan ug paghimo pagkaon hinungdan sa usa ka daghan sa mga pangutana ug naglangkob sa makapaikag nga mga kamatuoran.

komposisyon

Gorodetsky book nga malingin nagsugod uban sa pag-andam sa mga hilaw nga materyales alang sa paghimo minasa. Una sifted nga harina, diborsyo ug asukar ang naandan nga kainit, sa mga sagol nga sinala. Usab nga sinaktan sa nangatunaw margarine ug molasses. Ang katapusan nga sangkap gidugang ngadto sa minasa nga humok. Walay kemikal igpapatubo ahente sa produksyon wala gigamit. Busa, ang estante sa kinabuhi mao ang kaayo sa gagmay sa ting-init - 20 ka adlaw sa tingtugnaw - sa 30 ka adlaw. Kini nga uncomplicated resipe adunay labaw pa kay sa usa ka gatus ka tuig.

Ang minasa nga gimasa alang sa bahin sa 20 minutos, unya kini gitimbang ug giligid. Sapaw, mga haklap mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha gingerbread tabla. Unya magbubuhat sa tinapay plaster pagpuno sa pasas ug jam, hinay-hinay nga pagdugang sa mga panakot: canela, anise, clove, cardamom ug luy-a. Batakan, ang tanan nga buhat sa pag-andam sa carrot sa kamut gihimo. Agup-op mahimong lain-laing mga, ug ang gibug-aton sa matam-is nga produkto sugod gikan sa 6 gramos ngadto sa 50 ka kilo. resipe mao ang kanunay nga sa mao usab nga, lahi lang sa porma ug sa gibug-aton sa gingerbread.

mga tinago sa

Human sa hudno nga mga tinapay nga adunay sa pabugnawan gamay. Kini mao ang importante nga magpabilin mainit nga pretzel, nan ang asukar syrup mahulog ingon nga kini kinahanglan, ug mga pastries mosidlak diha sa adlaw. Kini nga proseso gitawag sa pagkopya o frosting. Panakot nga mahumot-adunay sapaw init nga asukal syrup ug sa wala ngadto sa uga alang sa 8-10 ka oras. Andam Gorodetsky book nga giputos sa foil aron kini magpabilin sa iyang freshness na. Bisan tuod kini mao ang lisud nga sa paghunahuna nga ang maong pagtagad dili pagakan-on diha-diha dayon.

porma

Ang labing popular nga matang sa gingerbread - mao ang usa ka tanom nga motibo, mga larawan sa adlaw ug sa mga mananap. Paglabay sa panahon, mas dako nga panginahanglan sa nagkalain-laing holiday inskripsiyon, mga sumbanan, mga hiyas, ug sa ubang mga matang sa mga kalihokan. Sa Gorodets magaluto nga mga tinapay sa pag-order ug alang sa lain-laing mga okasyon. Adunay mga tabla sa porma alang sa lain-laing mga rason.

Gingerbread uban sa larawan sa Yuriya Dolgorukogo ug Aleksandra Nevskogo mga ilabi na sa panginahanglan sa mga turista. Andam sa pagpalit ug sa "City sa Masters". Kini mao ang lain nga punto sa interes Gorodets.

board

board kalidad makaapekto sa dagway sa mga sungkod. Riveting sa apog kahayag sa birch - mas bug-at. Apan ang mas tin-aw nga hulagway ug mas lawom cut, ang mas nindot nga cake.

Kon ang porma dili deteriorate, lutak o skoletsya, kini mahimo nga sa mga buhat alang sa labaw pa kay sa kalim-an ka tuig. Sa diha nga ang board sa tingga sumbanan moabut ngadto sa guba, kini gipahiuli. Ug kon kini dili mao ang sa mahimo, magbubuhat sa tinapay gipalit sa usa ka bag-o nga riveting.

Folk artists, kahoy carvers, giputol makuti nga sanglitanan sa langgam karakter, mga mananap, mga sumbanan ug mga inskripsiyon. Kini na lisud nga buhat, ingon nga ang mga drowing diha sa pisara kinahanglan nga gihimo nga ingon sa usa ka salamin nga larawan pinaagi sa paggamit sa usa ka bug-os nga arsenal sa mga himan. Sa wala pa mopadayon ngadto sa hilo, ang larawan gipadapat ngadto sa pagsubay nga papel. Pag-anhi sa uban sa mga bag-ong mga matang, ang agalon moipon sa mga daan nga mga sumbanan. Usahay lang sa paghimo sa usa ka replika.

museum

Home matam-is nga delicacies giablihan sa 2008 ug nahimutang sa Manor balay sa magpapatigayon I. Ya. Petelina. Ang pagtukod sa iyang kaugalingon nga gitukod sa 1906 ug nahimong usa ka modelo sa siyudad nga kahimtang. Makuting arkitektura sa building uban sa modernong mga elemento, bisan tuod kini adunay walay bisan unsa nga sa pagbuhat sa uban sa kasaysayan sa mga lokal nga mga delicacies, apan kaayo sama kaniya.

Unsa ang inyong makat-on ug tan-awa, sa pagbisita sa usa ka museyo, "Gorodetsky book nga"? eksibit ang gipahinungod dili lamang sa kasaysayan sa hinam-is, apan usab sa usa ka dato nga resipe sa mga sweets ug gingerbread tabla aron sa paghimo kanila. Exhibition pagpakita sa kasaysayan sa gingerbread craft sa XIX siglo, ang uma "Red Pryanichnikov" sa Soviet panahon ug sa modernong "GORPIShhEKOMBINAT".

Exposure ug mga reviews

Ang garbo sa museyo mao ang mga nagkalain-laing mga gingerbread tabla, mga hulagway sa nahuman nga mga produkto ug sa usa ka lainlaing matang sa mga sobenir, nga sagad nga gihisgotan diha sa ilang mga reviews bisita.

Ania ang usa ka makapaikag nga board sa duha ka sterlet print lima-ka-kilo sungkod. Manipis nga elegante nga mga kinulit nga gihimo sa mga kamot sa Yegor Bakhareva dinastiya sa sa mao gihapon nga ngalan. Kini gihimo sa 30 sa miaging siglo, ug hangtud nga bag-o lang na sa operasyon. Human sa paghimo og usa ka kopya sa orihinal nga mahimo nga usa ka bililhon nga exhibit sa board.

Usa ka makapaikag nga pagtan-aw alang sa mga bisita ug sa roller rolling gingerbread, nga sa samang higayon nga kini mao ang posible nga sa pag-angkon 72 sticks sa lain-laing mga simbolo - ang martilyo ug galab, geometric ug floral dayandayan. Sa niini nga paagi Gingerbread walay toppings, o ingon nga kini gitawag sa panahon, snack. Ang usa ka susama nga book nga malingin sa kasagaran nag-alagad sa katapusan sa holiday, nan kini gitawag nga "booster." Uban niini host bisita gipasabut nga "panahon nga makaila ug kadungganan."

Dugang museyo "Gorodetsky carrot" nagpaila sa usa ka bisita nahuman nga produkto sa nagkalain-laing porma ug gidak-on - gikan sa 20 gramos ngadto sa 6 kilos. Espesyal nga pagtagad sa mga bisita nalingaw sa usa ka pinggan nga sa usa ka bandeha gingerbread mga representante sa pamilya Romanov. Feedback gikan sa usa ka nakasaksi, kini tan-awon gayud naka.

Umari pagbisita

Kon kamo motan-aw sa Museum "Gorodetsky carrot", ang address nga - Nizhny Novgorod rehiyon, Gorodets, UL. Lenina, 2, nga sigurado sa dive sa kalibutan sa mga matam-is gingerbread pagkabata ug fairy salamangka. Mga bisita nag-ingon nga ang makapaikag sa mga bata ug mga hamtong.

Giimprinta Gingerbread karon ingon nga kini mao sa gatusan ka mga tuig na ang milabay, adunay usa ka talagsaon nga pagbati sa umaabot nga holiday, ug, sa paghukom sa mga reviews, kini mao ang labing maayo nga gasa nga dad-on mo gikan sa Gorodets.