Nga utanon ginganlan human sa kaulohan sa Belgium?

Usa sa kinadak-ang siyudad sa Uropa mao ang Brussels - kapital sa Belgium. Siya nailhan dili lamang alang sa iyang arkitektural nga mga monyumento, apan usab sa matahom nga Brussels sprouts. utanon Kini nga ginganlan human sa kaulohan sa Belgium. Ang mapuslanon kabtangan sa cabbage, gigikanan sa ngalan, ug sa daghang uban pang mga hilisgutan diha sa artikulo.

siyudad sa Brussels

Obispo sa Cambrai, Saint operahan mao ang magtutukod sa Belgium kapital. Kini nga panghitabo mao ang sa sulod sa lima ka gatus ug kawaloan ka tuig. Leyenda adunay kini nga ang magtutukod sa nagtahan sa iyang kinabuhi aron sa pagtabok sa lasang ug sa pagtukod sa usa ka chapel sa isla sa Seine. Gipasa siglo, sa atubangan sa gamay nga isla nga mahimo nga usa ka minatarong, sa maayohon dako settlement Broksele.

Apan sa iyang development sa lungsod lamang sa ikanapulo ug usa nga siglo. Sa panahon sa paghari sa mga Duke sa Burgundy kini nakaabot sa bag-o nga kauswagan, dili pinaagi sa higayon Filipp Dobry gihimo kini sa iyang pinuy-anan. Ang lungsod nagpatunghag mga butang kaluho, malampuson nga nagtrabaho agalon Affairs nga bulawan.

Sa ikanapulo ug walo nga siglo kini misugod sa pagusob Brussels, human nga siya misugod sa pag-ugmad bisan sa mas paspas. Sa tunga-tunga sa ikakaluhaan ka siglo, may na substantiated EU ug NATO sa hedkuwarter. Ang kasaysayan sa siyudad mao ang dato sa iyang nangagi, kini mao ang kaayo makapaikag ug maanindot nga panghitabo.

Kon kita maghisgot sa kasamtangan nga Brussels, karon kini mao ang kinadak-ang siyudad sa Europe, ang kaulohan sa kontinente. atong gihimo niini nga bantog nga dili lamang sa sentro nga square ug sa usa ka larawan Manneken Pis, apan unsa ang mapuslanon sa utanon nga ginganlan human sa kaulohan sa Belgium.

Sinugdanan sa ngalan

Cabbage, gitawag nga "Brussels", sama sa pipila ka ubang mga sakop sa pamilya niini, brid sa artipisyal nga paagi. Kini nga impormasyon nga nailhan sa daghan. Ug nga mao ang ngano nga ang utanon ginganlan human sa kaulohan sa Belgium, nahibalo dili tanan. Busa, sa unang higayon sa managsanay ug motubo cabbage nagsugod sa lokal nga mga mag-uuma sa 1655. Komyun diin mahitabo kini gitawag Saint-Germain. Kini sa ulahi nahimong bahin sa Brussels.

Sa diha nga kini natapos ang Gubat Katloan ka Tuig, ang urban populasyon mitubo paspas nga, gikinahanglan labaw pa nga pagkaon. Unya ang mga mag-uuma nagsugod sa pag-ugmad sa mga tanom ug abot. Tungod kay ang usa ka ihalas nga dahon utanon anam-anam nga nahimo ngadto sa usa ka produkto nga pagkaon - ang usa ka bililhon ug tasty utanon. Belgium nahimong balay sa Brussels sprouts.

Plantasyon, sa daghan nga mga rehiyon ang giokupar sa nasud, lakip na ang kapital sa Belgium. Utanon sa proseso sa pagkat-on nga gihulagway ni sa Swedish siyentista Karl Linney. Alang sa kasayon sa buluhaton nga iyang gihatag sa mga cabbage ginganlan human sa kapital sa iyang kaugalingon. Kini mao ang tubag sa pangutana mahitungod sa kon unsa nga matang sa utanon ginganlan pasidungog sa mga Belgium kapital.

Ang tanom mao ang kaylap sa Pransiya, didto na sa Holland, usa ka diyutay nga sa ulahi - sa Germany. Sa ikanapulo ug siyam nga siglo, ang mga utanon gidala ngadto sa Russia, apan ang mga kondisyon sa panahon sa mga ra kaayo alang kaniya, ingon sa atong nasud tungod sa-apod-apod cabbage nadawat.

Residente gipabilhan ang kamatuoran nga ang utanon ginganlan human sa kaulohan sa Belgium. Sukad niadto, Brussels sprouts giisip ingon sa daghan nga usa ka simbolo sa nasud, ingon sa mga Belgian waffles ug chocolate. Kay sa panig-ingnan, ang mananaog sa kompetisyon magadawat sa usa ka ganti nga intelektwal, pinaagi sa ilang panagway susama Brussels sprouts.

Bisan tuod utanon ginganlan human sa kaulohan sa Belgium, sa kalibutan adunay lain nga ngalan alang sa Brussels sprouts, imbento sa Germany, kini mao ang "rozenkol", nga gihubad ngadto sa Russian nga paagi "cabbage-rosas". Mao ang ngalan nga gihatag utanon sa gawas nga susama sa mga gamay nga mga pangulo sa mga cabbage mibangon putot. Apan kini nga ngalan dili kaylap.

Paghulagway sa nga tanom

Brussels sprouts iya sa cruciferous utanon nga tanom tanom. Kini mao ang usa ka biennial nga tanom. Sa panagway, kini mao ang kinaiya sa usa ka taas nga tukog ug sa usa ka tunga sa metros ug labaw pa, nga mao ang gihimo sa mga unang tuig. Sa axils sa mga dako nga mga dahon, nga nagtubo nga matul-id gikan sa tukog, gamut-umol gagmay, ang gidak-on sa usa ka Walnut ug may gibug sa napulo ka gramos. Sa usa ka tukog mahimo motubo ngadto sa kap-atan o labaw pa sa mga ulo. Sa ikaduhang tuig sa kinabuhi sa pagpalambo og branched saha, ang mga tanom nga magsugod sa Bloom ug og binhi, magpabilin nga mabuhi, mahimo alang sa lima ka tuig.

gambalay

Ang bantog nga Brussels sprouts mao ang labing mapuslanon utanon sa niini nga mga matang sa tanom. Kini mao ang inila alang sa iyang mga hatag-as nga nga sulod sa mga bitamina, ilabi na sa grupo C diin kini naglangkob sa daghan nga labaw pa kay sa, alang sa panig-ingnan, sa orange. Dugang pa, cabbage naglakip minerales sama sa iodine, zinc, sodium, manganese, phosphorus, potassium, selenium, puthaw, magnesium ug calcium.

Kini nga ubos-kaloriya nga produkto sa usa ka partikular nga komposisyon, usa ka gatus ka gramo, adunay lamang sa kap-atan kaloriya. cabbage Ang naglakip sa dietary fiber, utanon protina, carbohydrates ug pagsubay nga mga elemento; thiamine, riboflavin.

Mapuslanon kabtangan

Ang regular nga paggamit sa Brussels sprouts sa imong pagkaon mao ang makahimo sa:

• Tagbawon sa tawo bitamina sa lawas. European City sa Brussels - ang kaulohan sa Belgium. Utanon, nga ginganlan sunod kaniya, mao ang mapuslanon sa pagmabdos, tungod kay kini mao ang dato sa folic acid, nga pagmobu, pagminus sa risgo sa mga bata uban sa pagkatawo depekto.
• Ubos nga lebel sa kolesterol ug normalize sa kasingkasing ug sa dugo sa mga sudlanan. Lakip sa cabbage amino acid ug glucose makahimo sa pagpanalipod batok sa kadaot ug sa paglig-on sa mga bongbong sa dugo sa mga sudlanan. utanon Kini mao ang ilabi mapuslanon sa lana sa olibo.
• Pagpalambo sa panan-awon. Kini gipahigayon pinaagi sa espesyal nga mga butang diha sa komposisyon sa mga tanom - lutein ug zeaxanthin. Adlaw-adlaw nga konsumo sa Brussels sprouts makatabang makababag sa proseso sa retinal kaus-osan.
• Activate utok nga kalihokan. Kini makatabang sa bitamina K. Kini nanalipod neuron gikan sa usa ka lainlaing matang sa mga samad.
• Pagpalig-on sa immune system tungod sa hataas nga sulod sa beta-carotene, nga mao ang makahimo sa mahinay sa proseso sa tissue pagkatigulang.
• Tin-aw nga mga sudlanan sa mga toxins ug mga impurities.
• Normalize sa ninglihok sa pancreas.

Ang paggamit sa Brussels sprouts

Andam nga mga utanon gipabilhan sa ilang nutritional kabtangan, mao nga ang mga sprouts nga kaylap nga gigamit sa folk medisina. Busa, gikan sa iyang duga giandam pinaagi sa usa ka espesyal nga resipe nga ilimnon batok sa kanser. Ang kamatuoran nga ang mga tanom nga naglangkob sa maong mga butang nga mahimo nga pagpakunhod sa breast cancer. Bililhon nga tabang sa Brussels sprouts sa kanser sa obaryo, prostate cancer, colon cancer.

Usa ka dako nga gidaghanon sa mga catering establisamento mao ang bantog nga alang sa kaulohan sa Belgium. Utanon nga gigamit sa mga chefs ingon nga usa ka dugang sa daghang mga salads, soups, kalan-on, isda. Brussels sprouts makita diha sa pickled ug frozen nga panagsagol. Ang iyang gisimba sa gourmets alang sa ilang bililhon nga nutritional kabtangan ug lami.

Housekeeping tip

• Aron sa pagkuha Isalikway sa mapait nga lami, mga utanon sa pagdugang sa tubig igo sa pagdala ngadto sa hubag, habwa, limas. Lutoa ninyo ang cabbage hangtud sa malumo nga kinahanglan nga sa lab-as nga tubig.
• Kapaitan na, kon fry utanon, pre-pagaputlon sila diha sa katunga.
• Cabbage gamay nga gidak-on panagsa ra makatilaw mapait.