Pagmata. Mga pangutana Menu tradisyonal nga kalan-on.

Pagsaulog - usa ka importante nga bahin sa mga seremonyas sa lubong - kini nga panghitabo nagtugot sa pagbayad ug buhis ngadto sa namatay. Memoryal kalan-on mao ang usa ka ritwal, usa ka simbolikong panghitabo ug nagpasabot pagsunod sa pipila ka mga lagda.

Pagpili sa mga pinggan alang sa niini nga kalan-on mao ang dili aksidenteng. Busa, una nag-alagad kutia kaniadto gipanalanginan Pari diha sa templo. Sa trigo, nga siya sa pag-andam sa pagsimbolo sa pagkatawo pag-usab ngadto sa kinabuhi nga walay katapusan.

Adunay pipila ka mga resipe kolivo o kuti. Pananglitan, alang sa niini nga pinggan mahimong lutoon sa hudno nga gigamit trigo, nga sinaktan sa dugos o jam. Dili dili kaayo popular kolivo sa linuto trigo sa mga kolon mashed sa usa ka lusong uban sa poppy seeds, asukar, tinadtad nuts ug mga pasas kaniadto matumog na.

Sa sinugdanan sa handumanan mao ang tradisyonal nag-alagad sa pancakes, round porma nga mao ang usa ka simbolo sa pagpadayon ug sa infinity sa kinabuhi usab. Sa walay pagtagad sa ba o dili ang usa ka haya nga gipahigayon sa usa ka restaurant o sa balay, sa ibabaw sa lamesa mahimong karon Beetroot salad uban sa ahos, cucumber, kamatis, radish, bugnaw isda abrigana, stuffed sili, sinangag nga talong.

Sa ordinaryo nga mga adlaw, ang menu mahimong maglakip sa "pie", karne, paltik noodles uban sa manok. Pagsaulog sa post nagsugyot sa atubangan sa lamesa lamang meatless pinggan. Mga panig-ingnan sa ulahing mga stuffed uban sa mga utanon ug mga uhong, oat mga tinapay, nagluto isda uban sa mga utanon, patatas-bugas patties.

Gikan sa maniwang nga patubo minasa, nga sagol mao ang patubo, utanon lana, harina, ang mainit nga tubig ug asin mga tinapay nga giandam. patubo sa ang dissolved sa 0,5 tasa sa mainit nga tubig ug maghulat hangtud nga sila foamed. Unya ang produkto sa miingon gimasa minasa. Ingon sa usa ka angay sa pagpuno mansanas, patatas, isda, bugas uban sa uhong, cabbage.

Obligasyon pinggan handumanan kalan giisip jelly, nga giandam gikan sa oat kalan-on, lasaw uban sa bugnaw nga tubig sa usa ka ratio sa 1: 1. Ang resulta sagol nga gibutang patubo o sa usa ka piraso sa tinapay, ug sa wala sa usa ka mainit nga dapit sa usa ka adlaw. Unya, sobra nga tubig drained ug sa nahabilin nga mga pangmasang mao ang naandan nga kainit sa Nagabukal.

Aron sa pag-andam sa cranberry jelly, berries giibut, rubbed pinaagi sa usa ka sieve, squeeze ang juice. Pomace kinahanglan nga mapuno uban sa init nga tubig (1: 5), lutoon mo ug filter. Ang chilled sabaw katunga kinahanglan dugangan sa patatas starch, ug ang uban sa ang sabaw kinahanglan nga lutoon mo, sa pagdugang asukar. Duha sa mga pinggan giusa, dugangan sa juice ug bugnaw.

Ang mga menu kapilian alang sa handumanan kalan aron sa paghalad sa mga empleyado sa usa ka Café o restaurant, nga modesisyon sa pagtuman sa usa ka masulob-on nanagbalata event. Ang site www.pominkivrestorane.ru kamo makakaplag sa usa ka listahan sa mga institusyon paghatag sa maong mga serbisyo.

Kini mao ang importante nga hinumduman nga sa paglubong pangaon dili gidawat elegante decorating. Ang kinaiya bahin sa maong mga pagkaon mao ang mga tarung nga mga pagkaon ug ang pagkabangis sa ilang registration. Human sa tanan nga mga gasa nagtigum dili makatagamtam sa kalan-on, ug hinumdumi ang mga namatay sa mga pag-ampo ug mabination nga mga pulong, aron sa pagpahayag sa akong pahasubo ngadto sa iyang pamilya.